کدبانو

آب درمانی درگذشته توسط ایرانیان باستان یونانیها و مصری ها با توجه به خواص بی نظیر آب مور استفاده قرار می گرفته است.
شاید آسان ترین و راحت ترین وسیله ای که ورزشکاران ومردم برای رفع خستگی ، کسالت و بدست آوردن آرامش و راحتی از آن استفاده می کنند ، آب باشد.
گرفتن دوش آب گرم پس از ورزش و مسابقه ، یا  پس از انجام کارهای سنگین روزانه تقریبا یک امر طبیعی و عادی است که تمام بازیکنان و افراد آگاهانه یا بدون اگاهی از ان استفاده می کنند.
آب درمانی یک روش عامه پسند است و به خلاف اکثر روشهای دیگر رفع خستگی عضلانی با رضایت و خوشنودی ورزشکاران توام می شود

در این روش ورزشکار یا شخص آسیب دیده می  تواند کارها ی متفاوتی در آب انجام دهد انواع حرکات شامل راه رفتن های متفاوت و بسیار گوناگون برای انواع امراض و رفع این بیماریها و نسیت به درجه و نوع بیماریهای متفاوت و گوناگون استفاده از برنامه های مختلف برای تسکین و بهبود درد توسط مربیان دوره دیده و کار آزموده و با تجربه که در انتها چند نمونه از این برنامه ها را با هم مرور می کنیم  و شما هم می توانید از آن استفاده کنید البته با تایید و زیر نظر  مربی.

اکنون آب درمانی در بسیاری از استخر ها  در حال گسترش هست و ایران نیز به طور طبیعی دارای مراکز درمانی آبی بسیاردر دل کوها و جنگل ها می باشد که در انتها نیز به شما معرفی خواهم کرد

با تمام مزایا در مورد آب درمانی باید گفت : با شناخت و آگاهی از تاثیرات فیزیولوژیکی و درمانی آب به آسانی و راحتی می توان از آن استفاده کرد.هیدرو تراپی و آب درمانی به شکل امروزی آن را شاید بتوان مدیون دکتر جان فلویر انگلیسی دانست.شاید استفاده از آب در موارد درمانی و رفع خستگی در ورزشکاران و به دست آوردن آرامش جسمی و روحی قدمتی معادل قدمت زندگی بشر داشته باشد.
مزایا و خصوصیات استفاده از آب درمانی برای تسکین دردها و آفرینش آرامش یعنی در موارد درمانی و رفع خستگی در ورزشکاران و به دست آوردن آرامش جسمانی و روحی متعدد است.
در دسترس بودن آن برای همه .ارزان بودن نسبت به روشهای دیگر .اندازه گیری درجه حرارت آب به آسانی .سبک شدن وزن بدن در آب و عامه پسند بودن آن برای همه از جمله مزایای اب درمانی است.

منبع: http://hydrotherapy.blogsky.com/

مواد لازم برای 4 نفر:

مرغ :400 گرم

تخم مرغ :3 عدد

پیاز :1 عدد

آب لیمو یا آب نارنج یا آبغوره به میزان لازم

رب گوجه : 1 قاشق

نمک وزردچوبه ،دارچین وفلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه:

مرغ را باکمی آب،نمک، زردچوبه  وپیازی که نگینی یا خلالی کرده ایم می گذاریم بپزد .وقتی پخت،یک ا ستکان آ ب مرغ را   جدا کرده در کاسه ای کنار می گذاریم. استخوان های مرغ  را جدا می کنیم وبه تکه های مربعی یا مستطیلی خرد می کنیم . یک قاشق رب رادر تابه ای ریخته با کمی روغن  ، زرذچوبه ،دارچین وفلفل سیاه تفت می دهیم .مرغ ها ی تکه شده را به آن اضافه کرده در  کمی روغن  سرخ می کنیم تامزه اش بهتر  شود  و بعد آب مرغ را که کنار گذاشته ایم به آن اضافه می کنیم . آب نارنج رابه مواد اضافه می کنیم و می گذاریم  تاچند جوش بزند. سپس  2 عدد تخم مرغ را در کاسه ای جدا  با چنگال می  زنیم و داخل آن می ریزیم.و می گذاریم تا  خودش را بگیرد . خورشت آماده است . نوش جان

مواد لازم:

زیتون درشت کمی سفت: نیم کیلو

گردو:100 تا 150 گرم

سبزی  تازه: 250گرم (سبزهای معطر  نعناع ، گشنیز، چوچاق (اگرچوچاق در دسترس نبود اشکالی ندارد )ولی گشنیز از نعناع  بیشترباشد.( اگر نعناع زیاد باشد تلخ می شود) در صورت در دسترس نبودن سبزی تازه، می توان از یک قاشق سبز ی خشک هم استفاده کرد.

گلپر و نمک  وفلفل به دلخواه

آب انار: به میزان دلخواه (اگر آب انار نبود می  توان از رب انار که با کمی آب جوش بازشده استفاده کرد)در شمال اگر انار ترش هم باشد آنر می کوبند و داخل زیتون پرورده می ر یزند.

سیر :1 حبه یا بیشتر ( بدلخواه) برای خوش طعم شدن می توان از یک عدد پیاز  کوچک و یک قاشق روغن زیتون بی بو یا بودار هم استفاده کرد .

طرز تهیه:هسته های زیتون راپس ازشستن  گرفته  کناری می گذارید . گردو را همراه سیر وپیاز میکس یا چرخ کرده ،سبزی ها را هم پس از شستن و خشک کردن میکس یا چرخ  می کنید.حال همه ی مواد رادر یک ظرف چینی یا سرامیک مخلوط کرده.نمک فلفل، گلپر و ترشی  اش را هم اضافه کنید.    با  چند دانه های انارترش و قرمز آن را تزیین می کنند .معمولا با ترب سفید وماهی شور می خورند وروی سفره شمالیهااین مواد  بیشتر اوقات دیده می شود

دستور زیتون پرورده در  شهرهای  شمالی  کمی با هم تفاوت دارد. زیتون پرورده را معمولا بعنوان ترشی یا چاشنی همراه غذاهایی مثل کباب ، باقلا قاتق ، میرزا قاسمی ، کال کباب یا خورشتها  سرو می کنند . نوش جان

http://www.khatkhati.ir

با افزایش سن بافت همبند و چربی زیر پوست تحلیل می رود و قابلیت ارتجاعی پوست کاهش می یابد . سبک زندگی فرد ، نوع غذاهایی که مصرف می کند و نیز افزایش سن از جمله مواردی است که بر روی آن تاثیر دارد .

براى داشتن پوست سالم، زیبا و شاداب به دنبال کرم ها و ماسک هاى معجزه گر نباشید. اینکه بدانید پوستتان از چه نوع پوستى است و نحوه مراقبت از آن به چه شکل است، قدم اول را برداشته اید. بهترین نوع مراقبت براى پوست هاى نرمال که نه زیاد خشک و نه زیاد چرب است، روزى دو بار شست وشو با صابون ملایم و استفاده از مرطوب کننده است.
اگر پوستتان چرب است یعنى منافذ آن بزرگ و قابل رویت است و زیاد جوش مى زند، صورتتان را روزى 2 بار با آب سرد و صابون هاى فاقد چربى بشوئید. هر روز مرطوب کننده بمالید و حتماً از لوازم آرایشى فاقد لانولین استفاده کنید.
در صورت داشتن پوست خشک، پوستى که منافذ آن ریز و اغلب پوسته پوسته است، آن را با مایع صابون یا صابون هاى زیتون یا گلیسیرین بشوئید.
هر روز پوست خود را با مرطوب کننده، مرطوب نمائید و از کرم هاى آرایش حاوى آلفا هیدروکسى اسید استفاده کنید که سبب از بین رفتن لایه خشک و مرده خارجى پوست مى شود.
اگر پوستتان جزء انواع فوق نیست یا حساس است یا ترکیبى. پوست حساس پوستى است که به آسانى تحریک مى شود و ایجاد خارش، سوزش و قرمزى مى کند و فقط گاهگاهى جوش مى زند. در این صورت به هیچ وجه از صابون استفاده نکنید و لوسیون هاى شست وشوى ملایم و غیر حساسیت زا را به کار ببرید.اگر هم پوستتان ترکیبى از نوع چرب و خشک است بدین معنى که در نواحى گونه، دور چشم و گردن خشک و در قسمت هاى چانه، بینى و پیشانى چرب است، صورتتان را روزى 2 بار با صابون هاى ملایم و گلیسیرینه و کم چرب شست وشو دهید.گام بعدى براى حفظ سلامت و طراوت پوست رعایت نکات زیر است که به کار بردن آنها شما را در داشتن چهره اى زیبا و دلنشین یارى مى کند:

١- تا مى توانید آب بنوشید. نوشیدن حداقل روزى 12  لیوان آب سموم بدنتان را دفع نموده و در سلامت پوست بسیار مهم است.

٢- مشروبات الکلى و سیگار را قطع کنید.

٣- خواب کافى داشته باشید.

۴- از کرم هاى ضد آفتاب متناسب با پوستتان استفاده کنید. این تصور که در روز هاى ابرى و بارانى پوستتان نیاز به ضد آفتاب ندارد غلط است. در این روزها کرم ضد آفتاب با  SPF پایین را بر روى پوستتان بمالید.

۵- استرس و فشار هاى عصبى را از خود دور کنید. هرچه بیشتر استرس به خود راه دهید، زودتر از سایرین دچار پیرى زودرس و چروک مى شوید.

۶- به آنچه مى خورید، بیشتر اهمیت دهید. مصرف شکلات و قهوه و سس مایونز را کاهش داده و بیشتر از میوه و سبزى تازه و سویا استفاده کنید. قدم آخر براى رسیدن به پوست سالم و صاف، ورزش کردن است البته نه از نوع دویدن و پیاده روى. ورزش چهره از نیاز هاى طبیعى پوست است و از پیرى زود رس جلوگیرى مىکند.

نرمش هاى صورت را مى توان در هر زمانى انجام داد ولى بهترین موقع زمانى است که خسته نباشید. ابتدا پوست صورت و گردنتان را با کرم مرطوب کننده (اگر پوستتان چرب است) و یا کرم چرب (در صورتى که پوست خشک دارید) بپوشانید. سپس در کمال آرامش به پشت خوابیده و تمرینات حرکتى زیر را انجام دهید:

١- در حالى که به سقف نگاه مى کنید چشم ها را تا حد ممکن باز کنید و تا ? شماره بشمارید. این حرکت را ده مرتبه، محکم و آهسته انجام دهید.

٢- پنج مرتبه بینى را گرفته و بازدم را از سوراخ هاى آن خارج کنید. ?- پنج بار نیز دهان را باز نگه دارید. به طورى که عضله لب بالا ثابت و در محل خود بماند و آنگاه لب پایین را تا حد امکان پایین آورید. همچنین دهانتان را به سمت چپ متمایل کرده و خمیازه بکشید.

٣- لب ها را به حالت سوت زدن درآورید و به حالت اول برگردانید.

۴- دهان را به حالت فریاد زدن باز کنید و سپس به حال اول برگردانید. این حرکت را ده بار انجام دهید.

۵- دهان و گونه ها را با هوا پر کنید و تا  ١٠ شماره بشمارید، بعد هوا را خالى کنید. این تمرین ساده را ١٠ مرتبه انجام دهید، از پیدایش خط لب ها پیشگیرى مى کند و اگر خطى به وجود آورده باشد، با انجام مرتب این تمرین از بین مى رود.

۶- هر دو ابرو را تا حد ممکن پایین بیاورید. بعد ابروها را کاملاً بالا بکشید و بعد از چند لحظه ابروها را به حالت اول برگردانید.

٧- ده بار نیز با حرکت لب ها، چانه را کاملاً پایین دهید و هر بار پس از چند لحظه مکث چانه را به حالت اول برگردانید

منبع : Gold blue life

درمان بیماری سینه و ریه با عسل

یک فنجان آب تربچه با یک قاشق غذا خوری عسل دو نوبت در روز و شب ، به مدت یک هفته  بیماری های سینه را از بین می برد. همچنین یک فنجان  آب جوشیده که به اندازه ۵ گرم کندر کوبیده بایک قاشق غذا خوری عسل ؛ ناشتا و قبل از خواب نوشیده شود برای ریه ها بسیار مفیداست .

رفع بوی بد دهان و نفس بد بو

بوهایی که باعث ناراحتی دیگران در معاشرت با ما می شود برای درمانشان کافی است : یک قاشق چای خوری پودر گشنیز مخلوط شده با یک قاشق چای خوری نبات و سپس یک لیوان شیر گرم که باعسل شیرین شده شد ، بنوشید . این درمان باید یک هفته ادامه یابد .

اگر صدایتان به شدت گرفته بخوانید

پودر باقلی یا سویا را ( البته باید خوب پودر شده باشد ) بر داشته ؛ سپس ۴ قاشق غذا خوری از پودر الک شده را با ۱۶ گرم مویر ، ۱۵ قطعه کره محلی (گاوی بهتراست ) با یک کیلو عسل مخلوط کرده و به مدت ۵ دقیقه روی شعله  آرام گذاشته شود . سپس مانند مربا در ظرف شیشه ای نهاده یک قاشق مربا خوری ناشتا و یک قاشق شب قبل از خواب میل شود .

البته ضمادی از پودر گشنیز تازه شبها روی ناحیه حنجره تامدت یک هفته به  این روند کمک می کند.

در عین حال توصیه می شود یک تکه صمغ عربی خیسانده شده با یک تکه نبات به اندازه و گرم در روز سه بار مکیده شود .

سل ریوی

روغن گل سرخ را با مقدار مساوی عسل مخلوط کنید به اندازه یک فنجان ناشتا و شب قبل از خواب نوشیده شود . از سوی دیگر قبل از خواب سینه و منطقه نای و نایژه هارا با روغن زیتون که با عسل ( به مقدار خیلی کم ) مخلوط شده بمالید. درما ن را تا ۱۵ روز ادامه دهید .

تنگی نفس

یک فنجان عسل با یک فنجان سکنجبین ( که با عسل درست شده و همچنین  یک فنجان سرکه سیب ؛ هرسه با آب گرم مخلوط شده و به مدت ۱۰ روز ناشتا بنوشید.

منبع : تغذیه وسلامت

مواد لازم:
قارچ: خردكرده دو لیوان
آب گوشت :چهار لیوان
شیر: دو لیوان
جعفری :خردشده چهار تا پنج قاشق
آرد: دو تا سه قاشق سوپ‌خوری
كره:سه قاشق غذاخوری
نمك:به مقدار مورد نیاز

پس از شستن قارچ‌ها آنها را خشك كنید و به صورت برشهای نازك ببرید. قارچها را در نصف كره, چند دقیقه تفت دهید. دو لیوان آب گوشت را به قارچ اضافه كنید و با حرارت ملایم به مدت ده تا پانزده دقیقه بپزید. در ظرفی دیگر, آرد را تا سه دقیقه تفت دهید تا كمی رنگ آن شیری شود. شیر را آهسته به آرد اضافه كنید و با حرارت ملایم به مدت ۱۰ دقیقه مخلوط را حرارت دهید و مرتب بهم بزنید تا سس سفید یكنواختی به‌دست آید. پس از پخته شدن قارچها, آن را با قاشق چوبی یا فلزی اندكی خرد و ریز كنید. سس سفید را به ظرف حاوی قارچها اضافه كنید و به مدت ۱۰ دقیقه مخلوط را بجوشانید. بقیه آب گوشت, جعفری خرد شده و نمك را به ظرف حاوی سوپ اضافه كنید و مدت ۵ تا 10 دقیقیه  دیگر آن را حرارت دهید.(اگر در انتها آن را میکس کنید خیلی خوشمزه می شود)
منبع:تغذیه وسلامت

باتوجه به اثرات عميق خنده درايجادوحفظ سلامت جسمي وروحي نكاتي رايادآورمي شويم:

1- خنده انرژي دروني رابه سطح مي آوردوانرژي، مانندسايه اي خنده رادنبال مي كند.

2- دربسياري ازناراحتي هاآنچه باعث آسيب روح مي شود، فكرزيادوگاهي دورازمعيارهاي منطقي درباره آن مشــكل مي باشدكه خنده آن افـــكاررامتوقف كرده وسبب بي ذهني مي گردد.

3- خنده باعث انقباض هماهنگ 15 عضله صورت شده وتنفس راسريع وعميق مي كندكه درنتيجه آدرنالين خون بالارفته وباعث احساس لذت وشادابي مي گردد.

4- خنده ايمونوگلوبولين هارادرخون بالا مي بردكه درنتيجه سيستم ايمني آماده ترمي شود.

5- يك دقيقه ازته دل خنديدن مانند45دقيقه ورزش كردن باعث سرحالي انسان مي شود.

6- خنده ريسك بيماريهاي مختلف ازجمله بيماريهاي قلب وفشارخون راپايين مي آورد.

پيام: اگربيماري قلبي،فشارخون،بيماري روحي وعصبي،ناراحتي گوارشي و….داريدويامي خواهيدازاين بيماريها پيشگيري نماييدحتما به عنوان يك درمان مهم خنده رافراموش نكنيد.

منبع : مركز جراحي محدود و درمانگاه فرهنگيان مركزي تهران