کدبانو

ليمو ترش بعلت داشتن خواص اسيدي ضد عفوني كننده قوي است . حتي اگر در مسافرتها به آب آشاميدني مشكوك هستيد و مي ترسيد از آن بنوشيد كافي است چند قطره آب ليمو ترش را در آن بريزيد . آب ر ا كاملا استرليزه كرده و ميكربهاي موجود در آب را از بين مي برد

كسانيكه مي خواهند خود را لاغر كنند اگر صبح ناشتا آب ليمو ترش را با يك ليوان آب مخلوط كنند و مقدر كمي عسل بآن اضافه نمايند و آنرا بنوشند تا ظهر گرسنه نخواهند شد و بدين ترتيب از شر چربيهاي اضافي راحت خواهند شد .

بهترين كلسيم آن است كه از پوست تخم مرغ و آب ليمو تهيه مي كنند . براي تهيه كلسيم طبيعي يك تخم مرغ را تميز شسته و در يك ليوان بگذاريد و روي آن آّ يك ليمو ترش را بريزيد و آنرا مدت دو سه ساعت در جاي خنكي بگذاريد سپس تخم مرغ را در آورده و آب ليمو را كه داراي مقدار زيادي كلسيم است مي توانيد روي سالاد ريخته و يا با عسل يا شكر شيرين كرده بنوشيد از تخم مرغ هم كه پوست آن نرم شده مي توانيد هنوز استفاده كنيد .

براي گلو درد بهترين دارو ليمو ترش است . يك قاشق چايخوري آب ليمو ترش را در آب نيم گرم بريزيد و با آن غرغره كنيد ورم گلو و گلو درد را بر طرف خواهد كرد .

براي گرفتگي بيني و زكام كافي است چند قطرع آب ليمو را با يك قاشق چايخوري آب مخلوط كرده و در بيني بچكانيد . براي رفع ورم معده و روده بايد يك ليمو ترش را با پوست و هسته له كنيد و آنرا با يك ليوان آب سرد و يك قاشق عسل مخلوط كده و بمدت يك ساعت قبل از خواب نوشيد .

براي جلوگيري از خونريزي بيني كافي است كه يك تكه پنبه را آغشته به آ ب ليمو كرده و در سوراخ بيني بگذاريد خون دماغ را برطرف خواهد كرد .

اگر در صورت شما لكه و جوش قرمز رنگ وجود دارد درمان آن با آب ليمو و نمك است . بدين ترتيب كه در مقداري آب ليمو نمك بزنيد و آنرا با پنبه روي صورت خود بماليد لكه ها و جوشها را برطرف مي كند .

بهترين دارو براي پوست دست شما مخلوط گليسيرين و آ ب ليمو است . آب ليمو و گليسرين را به نسبت مساوي مخلوط كنيد و بدستهاي خود مباليد ببينيد كه چقدر پوست دستها صاف مي شود . در زمستان براي جلوگيري از سرما زدگي دستهاي خود را با آ ب ليمو ماساژ دهيد . خوردن آب ليمو سنگهاي كليه را نيز دفع مي كند.

منبع: پارسی طب

مواد لازم :برای 3 تا 4 نفر

گوشت چرخ کرده: 200 گرم

تخم مرغ:2 عدد

گوجه فرنگی :2 عدد متوسط

رب گوجه :1 قاشق

سیر یا پودر سیر:2حبه کوچک یا 1 حبه متوسط

نمک ،فلفل، زردچوبه به اندازه لازم

طرز تهیه:

پیاز را نگینی یا خلالی خرد کرده با کمی روغن   و زردچوبه تفت دهید کمی که سرخ شد سیر رنده شده یا پودر سیر (می توانید سیر را حذف کنید) و گوشت را با رب  به آن اضافه کرده  تفت دهید تا خامی آن گرفته شودنباید زیاد گوشت را سرخ کنید گوجه ها را هم نگینی خرد کرده به مواد اضافه کنید وبا گوشت تفت دهید .کمی که نرم شد 1 استکان آب سرد ریخته درش را  بگذارید  تا بپزد وقتی به روغن افتاد تخم مرغ ها را  داخل آن بشکنید مواظب باشید تخم مرغ ها خراب نباشند وقتی کمی خودش را گرفت در این موقع خورشت را هم بزنید تا همه ی مواد قاطی شود غذا حاضر است این غذانباید زیاد خشک شود کمی شل باشد خوشمزه تر است این خورشت را هم باکته وهم با نان می توانید نوش جان کنید معمولا کنارش یک کاسه ماست هم می گذارند.

مواد لازم : برای 4 نفر

گوشت چرخ کرده: 200 گرم

گوجه فرنگی:3عددمتوسط ورب گوجه به میزان دلخواه

سیب زمینی: به میزان دلخواه

پیاز داغ:2 قاشق

زردچوبه ،نمک ،فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه :

پیازرا با کمی روغن و زردچوبه سرخ کرده  کنار  گذاشته  بعد گوشت را هم باکمی زردچوبه وروغن سرخ کرده رب گوجه را هم با گوشت تفت  دهید تا خوشرنگ شود  سرخ که شد، گوجه را پوست کنده مربعی خرد کرده   همراه فلفل به مواد اضافه کنید و چند دقیقه بگذارید تا با گوشت تفت بخورد سپس کمی نمک  با 4تا 5  استکان آب بگذارید تا خوب بپزد.این خورشت باید در آخر کمی آبدار باشد.(اگر دوست داشتید یک عدد فلفل دلمه ای را  هم نگینی خرد کرده همراه گوشت بگذارید تا بپزد)

سیب زمینی هارا خلالی کرده وسرخ کنید . خورشت برای   سروآماده است . با سیب زمینی سرخ شده تزیین  کنید .معمولا  با برنج کته یا نان میل می کنند .نوش جان

آب ليمو ترش و اسانس آن براي بدن، ذهن و روح بسيار مفيد است. اسانس ليمو به واسطه انرژي زا بودن آن مشهور است. در کشور ژاپن به واسطه اثرات شاداب کننده و فرح بخش اين اسانس، آن را به هنگام کارکردن کارمندان در فضا منتشر ميکنند. همچنين ميتوان از چند قطره از اسانس ليمو به عنوان بخور استفاده کرد، يا مقداري ازآن را در وان حمام ريخت. اين کار باعث سرحال شدن کليه اعضا بدن ميشود. البته نبايد هرگر اسانس ليمو را بدون رقيق کردن برروي پوست بکار برد زيرا باعث بروز مشکلات پوستي ميشود.
درخشان کننده چشمها : سعي کنيد در نوشيدني هايتان از آب ليمو استفاده کنيد. فرضا” هر روز صبح يک عدد ليمو را با مقداري آب گرم ميل کنيد. نوشيدن اين مايع به جاي نوشيدن چاي باعث ميشود شما بدن سالمتري داشته باشيد. همچنين در اثر نوشيدن مايعات حاوي آب ليمو، چشمهاي شما درخشانتر شده و پوستي سرحال تر از قبل خواهيد داشت. در صورت تمايل براي بهتر کردن طعم آن ميتوانيد از شکر يا عسل استفاده کنيد.

تسکين دهنده گلودرد : ليمو داراي اثرات ضد عفوني کننده و قابض است و بدين جهت ميتوان از آن براي درمان گلودرد استفاده نمود. با توجه به مقدار بسيار زياد ويتامين “ث” موجود در ليمو، مصرف آن باعث افزايش مقاومت سيستم ايمني بدن ميشود. براي فرد مبتلا به آنفلونزا و سرماخوردگي مصرف مخلوطي از آب ليمو تازه با عسل در يک ليوان آب گرم بسيار مفيد است.

نيرو بخش و تب بر : مصرف آب ليمو باعث کاهش تب در افراد بيمار ميشود. به عنوان مثال اگر چند قطره از اسانس ليمو يا مقداري آب ليمورا به آب سرد اضافه کنيد، سپس با استفاده از يک دستمال آن را روي پيشاني تب دار قرار دهيد، اين کار باعث کاهش تب وتقويت نيروي بدن خواهد شد. ذکر اين نکته ضروري است که قبل از قرار گرفتن در مقابل نور آفتاب بايد از قرار دادن اسانس ليمو به صورت مستقيم برروي پوست خودداري شودزيرا ممکن است باعث بروز حساسيتهاي پوستي گردد.

تسکين دهنده درد : ليمو باعث تسکين سردردهاي معمولي و سردردهاي ميگرني ميشود. براي اين منظور ميتوان 5 قطره اسانس ليمو را در25 ميلي ليتر از يک روغن حامل مناسب (مانند روغن بادام) مخلوط کرد و آنرا با استفاده از يک دستمال کتاني برروي ناحيه مبتلا به درد ماساژ داد.

پاک کننده پوست : اگر پوست شما چرب است ميتوانيد آنرا با ليمو که يک ماده قابض است تميز کنيد. به اين ترتيب که يک قاشق چاي خوري آب ليمو را در دو فنجان آب مقطر بريزيد و با يک پنبه تميز صورت خود را با آن پاک کنيد. اين کار باعث کاهش چربي پوست ميشود و از پديد آمدن جوشهاي صورت جلوگيري ميکند. در صورت استفاده از اين لوسيون براي جلوگيري از رشد باکتريها بهتر است هرروز يک محلول تازه درست کنيد. مصرف اين محلول باعث خشک شدن پوست ميشود و براي پوستهاي چرب بسيار مفيد است. اما در صورت داشتن پوست خشک از مصرف آن خودداري کنيد.
ضد شوره و بر طرف کننده خارش پوست سر : آب ليمو براي پوست سر بسيار مفيد است و شوره سر را کاهش ميدهد. عصاره حاصل از آبگيري يک ليموي تازه را حدود 10 دقيقه برروي پوست سر مالش دهيدو سپس آن را با آب به طور کامل بشوئيد. همچنين آب ليمو ميتواند به عنوان يک تقويت کننده مو وضد خارش، به صورت ماساژ برروي پوست سر استفاده شود.
ضد سرماخوردگي : آب ليمو يک ضد ويروس عالي ميباشد و همچنين مصرف آن براي سرماخوردگي شديد بسيار مفيد است. بدين منظور يک عدد ليمو را با مقداري نمک ميل کنيد. در صورت تمايل ميتوان عصاره گرفته شده را در آب رقيق کرد و سپس مصرف نمود.

يک حالت دهنده خوب براي موها : بعلاوه شستشوي موي چرب با استفاده از آب ليمو باعث کاهش چربي آن ميشود. به اين صورت که عصاره حاصل از ابگيري دو عددليمو در يک ليتر آب مورد استفاده قرار دهيد و موهايتان را با اين محلول بشوييد. اين روش باعث درخشان و شاداب شدن انواع موها ميشود. همچنين مصرف آن باعث ميشود موهاي طلايي رنگ روشنتر شوند.

نرم کننده مناسب براي پوست آرنج : براي نرم کردن پوست زبر ناحيه آرنج، آرنجتان را حدود 10 دقيقه برروي يک برش ليمو ترش فشار دهيد.

تقويت کننده حافظه : ليمو تقويت کننده حافظه است. چند قطره از اسانس ليمو را روي يک دستمال ريخته و از طريق بيني استنشاق کنيد. همچنين ميتوان اين کار را در مواقعي انجام داد که ميخواهيد چيزي رابه ياد بياوريد. مغز شما با استنشاق اسانس ليمو نيروي تازه اي بدست خواهد آورد.

آرامش دهنده روح : ليمو همواره به عنوان يک ماده تسکين دهنده روح مطرح بودهاست. استشمام رايحه معطر ليمو در طي تمرينات تمرکز و تعمق روح (مديتيشن) بسيار مفيد است. براي انجام اين کار کافي است که سه قطره از اسانس ليمو را به يک کاسه حاوي آب گرم افزود و آنرا در هواي اتاق قرار دهيد. به اين ترتيب در طول استشمام رايحه معطر ليمو به يک آرامش مطلوب فکري و روحي دست خواهيد يافت

منبع: ایران جدید

دغدغه اين روزهاي خيلي‌ها ازجمله خانم‌هايي كه هر شب كابوس چربي اضافه بدن رهايشان نمي‌كند، اين است كه چه نوع رژيمي مي‌تواند به آنها در حل اين مشكل كمك كند. شايد براي شما شنيدن يك واژه رژيم غذايي كاهش وزن معناي خاصي نداشته باشد، چرا كه سختي‌هايي كه اين افراد در گرفتن اين نوع رژيم‌ها متحمل مي‌شوند برايتان غيرقابل تصور است، اما به واقع ماندگاري يك رژيم غذايي ازجمله سخت‌ترين جاي موضوع به شمار مي‌رود. به همين علت آوردن برخي غذاهاي چربي سوز موثر مي‌تواند هم در ايجاد تنوع غذايي به افراد كمك كند و هم جاي رژيم‌هاي سرسختانه كاهش وزن را تا حد بسيار زيادي بگيرد.

بيشتر فعاليتهای روزانه در زندگی از دنيای احساسات سرچشمه می گيرند نه از دنيای افکار. شايد تا به حال به اين نکته توجه کرده باشيد که شما به انجام کاری فکر می کنيد ولی در زمان انجام آن کار ديگری انجام می دهيد. دليل اين امر اين است که تفاوت فاحشی بين احساسات و افکار می باشد. مثلاً تصميم ميگيريد که عصبانی نشويد چون فکر می کنيد عصبانيت بد است.ولی وقتی که عصبانيت شما را فرا ميگيرد ، افکارتان به کناری می روند و عصبانی می شويد.تا زمانی که دگرگونی در دنيای احساسات اتفاق نيفتد، افکار نمی توانند به تنهايی انقلابی در زندگی شما ايجاد کنند. به همين دليل احساسات مهمترين رکن در امور روحانی محسوب می شوند. در اين قسمت دربارهء پاکی احساسات صحبت خواهيم کرد.
از ابعاد مختلف احساسات من توجه شما را به چهار نکته جلب می کنم ،به شما می گويم که چگونه می شود از ميان اين چهار بعد به پاکسازی احساسات پرداخت. ممکن است متضاد اين ابعاد نيز اتفاق بيفتند و اين چهار بعد بستری وند بشرای احساسات ناخالص .
اولين آنها دوستی يا دوستانه بودن است. دومين بعد شفقت و محبت است، سومين آنها شاد بودن و چهارمين نيز سپاسگزاری است. اگر بتوانيد اين چهار بعد را در زندگی روزمرهءتان وارد کنيد پاکی احساسات را به دست آورده ايد. اين چهار بعد هر کدام متضاد خود را نيز به همراه دارند.متضاد دوستی دشمنی و  انزجار است، متضاد شفقت و مهربانی ظالم بودن وحشی گری و نامهربانی است، متضاد شاد بودن غمگينی ، بدبختی ، نگرانی و برانگيختگی است. متضاد سپاسگزاری ناسپاسی است . کسی که در زندگی و احساساتش در جهت مخالف اين چهار بعد حرکت کند دارای احساسات ناپاک است و شخصی که ريشه هايش در اين چهار بعد ريشه بدواند احساسات پاک کامل دارد.

http://iranianreiki-amozesh.persianblog.ir/