درباره من
با درود، من یک خانم آموزگار متاهل وباز نشسته ام، وقت آزادم رابه شنا، پیاده روی، زبان، موسیقی، جستجو دراینترنت و ... پر می کنم. مدتی است که با تشویق خانواده ام وبلاگی را راه اندازی کرده ام و مطالب و تجربیاتم را بطور روزانه یا هفتگی در وبلاگم می گذارم. امیدوارم مورد پسند شما عزیزان واقع شود، چون بسیار دوست دارم که هرلحظه بر معلوماتم بیفزایم وتجربیاتم را در اختیار دوستان قرار دهم. باشد که مثمر ثمر افتد و از معلومات و تجربه های آنها هم استفاده کنم. می خواهم عمرم را به بطالت نگذرانم. شاید که بتوانم مفید فایده باشم. من فکر می کنم که انسان، هیچوقت از موفقیت سیر نمی شود.
امیدوارم که من هم در کارم موفق شوم البته با همراهی و لطف شما عزیزان
امیدوارم قلبم پر جمعیت ترین شهر دنیا باشد.
آدینه
21 دی ماه 1389مطالب
استفاده از مطالب این سایت با ذکر نام منبع مجاز می باشددستهها
- آبگوشتها و اشکنه ها
- آش ها و حبوبات و سوپ ها
- اخبار تغذیه
- ادویه ها
- انواع بیماری ها و مشکلات پزشکی
- بیماریها
- پوره – با سیب زمینی
- تجربه
- ترشی ها ، شور ها
- چلو ُ پلو ،کته ، ته دیگ هاو ته چین ها
- حساسیت های غذایی و آلرژی
- حلیم ها
- خامه ها ، پنیرها ولبنیات
- خواص خوراکی ها و دانه ها،خشکبار، روغن ها، گیاهان و میوه ها
- خوراکها
- خورشتها
- دانستنی ها و ویتامین ها ،داروها ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی
- دانش تغذیه – وعده غذایی
- دستهبندی نشده
- دلمه ،کوکو، رولت
- ساندویچ ها ، پیتزا ها، رول ها، اردورها و گراتن ها
- سخن طلایی
- سس ها و سالاد ها
- سلامتی و رژیم غذایی-بهداشت و سلامت تغذیه
- شیرینی ها ،پنکیک ها، نان ها، پیراشکی، سمبوسه ، ناگت و فلافل و شکم پر ها
- غذا ها ی گیاهی
- غذاهای بین المللی
- غذاهای بین الملی
- غذاهای دریایی
- غذاهای سریع
- غذاهای سنتی و محلی ایران
- غذاهای سنتی و محلی ایران و بین المللی
- غذاهای گوشتی
- غذای گیاهخواران
- کباب ها
- کتلت ، شامی هاو ناگت ها
- کوفته ها
- کیک ها و شیرینی ها
- ماکارونی ، اسپاگتی
- مقالات
- مقالات،
- مهارتهای زندگی، فوت و فن خانه داری
- میان وعده ها ، دسر و مرباو کمپوت
- نوشیدنی ها
- نوشیدنی ها و دمنوش ها
- ورزش و تناسب اندام، تقویت عضلات و اندامها برای حفظ سلامتی و زیبایی
کاربرحاضر
تمیز کردن کلیه
سالها یکی پس از دیگری می گذرند و کلیه های ما خون ما را با دفع نمک ، سم و هر گونه شیء ناخواسته که وارد بدن ما میشود فیلترمیکنند. با گذشت زمان ، نمک تجمع می یابد و این نیاز به تمیز کردن توسط عملیات نظافتی دارد. چگونه می خواهیم بر این مشکل غلبه کنیم؟بسیار آسان است ، اول یک دسته جعفری را برداشته و تمیز بشویید
سپس آن را در تکه های کوچک بریده و آن را در یک قابلمه بریزید و با آب تمیز به مدت ده دقیقه بجوشانید و بگذارید سرد شود و سپس فیلترش کنید و آن را در یک بطری تمیز ریخته و در داخل یخچال بگذارید تا خنک شود. با نوشیدن یک لیوان روزمره شما متوجه خواهید شد که تمام نمک و دیگر سموم انباشته شده در کلیه شما خارج میشود.
جعفری به عنوان بهترین تمیز کننده کلیه شناخته شده و طبیعی است!
بال مرغ…خطرناک
از خوردن پی در پی بال مرغ بپرهیزید. به ویژه بانوان. داستان زیر واقعیست…! یكی از دوستان من به منظور برداشتن زائده ای كه اخیرا در رحمش رشد كرده بود، تحت عمل جراحی قرار گرفت. كیست برداشته شده پر از مایع خون مانند و تیره رنگی بود. به گمانش، پس از این جراحی سلامتی خود را باز یافته است. او سخت در اشتباه بود!
تنها چند ماه پس از عمل جراحی بیماری او دوباره عود كرد. با پریشانی جهت تشخیص به متخصص زنان خویش مراجعه كرد.در طول معاینه، پزشك سوالی از او پرسید كه او را به تعجب واداشت. پزشك از او پرسیده بود كه آیا او از مصرف كننده های پروپا قرص بال مرغ است و او در حالی كه به این سوال پاسخ مثبت می داد با خود می اندیشید كه چطور پزشك زنان از عادات غذایی او باخبر است!!! ببینید، واقعیت این است كه امروزه در این دنیای مدرن برای تسریع رشد، به مرغ ها هورمون استروئید تزریق می شود تا میزان نیاز جامعه تامین گردد. این نیاز، نیازی نیست جز نیاز غذایی اجتماع.
تزریق استروئید به مرغ در ناحیه گردن یا بال انجام می شود. بنابراین تجمع استروئید در این دو ناحیه از همه جا بیشتر است. استروئیدها دارای اثرات وحشتناكی بر روی بدن انسان هستند…علاوه بر تسریع رشد، اثرات بسیار خطرناك تری در مجاورت با هورمون های زنانه ایجاد می كنند كه منجر می شود تا زنان هرچه بیشتر مستعد رشد كیست در رحم خود باشند. بنابراین توصیه می شود كه افراد مراقب رژیم غذایی خود بوده، از دفعات استفاده از بال مرغ بكاهند!
حرکاتی برای تقویت عضله دو سر
طب و ورزش
عضلات ناحيه بازو علاوه بر آن كه نقش مهمي در حفظ تناسب نيمهفوقاني دارند، در انجام فعاليتهاي روزمره و كارهايي كه به نيروي بازوها نيازمندند نيز موثر هستند. عضله دو سر بازو كه حجم عمده قسمت قدامي باز را به خود اختصاص ميدهد، يكي از عضلات مهم بازو به شمار ميرود.
اين عضله ساعد را روي بازو خم ميكند و به اين ترتيب قسمت عمده فشار را هنگام بلند كردن اجسام متحمل ميشود. تقويت عضله دو سر از اهميت ويژهاي برخوردار است چراكه آسيبديدگي اين عضله با درد و التهاب همراه است و موجب محدوديت در انجام فعاليتهاي روزانه ميشود. براي تقويت عضله دو سر ميتوانيد از حركات زير كمك بگيريد.
حركت اول: اين حركت سادهترين حركت براي عضله دوسر است كه موثرترين حركت نيز محسوب ميشود. تقريبا همه تمرينهايي كه روي عضله دو سر تمركز ميكنند كم و بيش مشابه همين حركت هستند و باعث انقباض آن ميشود.
در جاي خود بايستيد و كمر خود را صاف نگه داريد. يك سر كش ورزشي را با پا ثابت كنيد و سر ديگر آن را در دست بگيريد. حالا دست خود را به سمت بالا بياوريد و در مقابل كشش مقاومت كنيد. سپس دست خود را به جاي اول برگردانيد. ميتوانيد به جاي كش ورزشي از يك وزنه استفاده كنيد. اين حركت را 10 بار براي هر دست تكرار كنيد.
حركت دوم: در مقابل دستگيره در روي پاهاي خود بنشينيد. هر يك از دستگيرههاي در را با يك دست بگيريد و به سمت عقب متمايل شويد طوري كه آرنجهاي شما باز شوند. حالا با خم كردن آرنجها خود را به سمت در بكشيد و سپس به آرامي به جاي اول برگرديد. اين حركت را 10 تا 15 بار تكرارکنید.
منبع: جام جم-المیرا یزدانخواه
استحکام بخشیدن به ناخنها بااین راه مطمئن!
اگر ناخنهایی سست و شکننده دارید و یا گاهی با لایه لایه شدن آنها مواجه می شوید می توانید از این روش برای استحکام بخشیدن به آنها استفاده نمایید…
شاید شما هم جزو آن دسته از خانمهایی باشید که از لایه لایه شدن ناخنها و شکنندگی سریع آنها رنج ببرید و راههای زیادی مثل استفاده از آبلیمو و یا روشهای دیگررا نیز امتحان کرده باشید، اینبار می توانید از یک روش ساده و البته گیاهی برای رفع این مشکل استفاده کرده و تاثیر گذاری بهتر آن را ببینید.
برای جلوگیری از شکنندگی ناخنها یک مشت گیاه دم اسبی تهیه کنید. این گیاه حاوی سیلیس است و برای رفع سنگ کلیه، عفونتهای ادراری و فرسودگی ناخنها موثر عمل میکند. گیاه دم اسبی را داخل آب سرد بریزید و بجوشانید. شعله را کم کنید و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه بجوشد.
محلول را از صافی رد کنید و داخل یک کاسه بزرگ بریزید. روزانه به مدت ده دقیقه ناخنهایتان راداخل این محلول قرار دهید .
منبع.:زهرا پهلوان زاده
رماتیسم،پیامد پشت میز نشینی
اسرار بدنرماتيسم از جمله بيماريهايي است كه از گذشتههاي دور در جوامع انساني شيوع داشته، اگرچه ممكن است اين بيماري در زمانها و مناطق مختلف، اسامي مختلفي داشته باشد. عوارض رماتيسم ناشي از افزايش تدريجي مواد سمي، مواد دفعي و همچنين مايعات اسيدي داخل بدن است و احساس درد در محل مفاصل بدن بهويژه در هواي سرد و مرطوب يا هنگام انجام فعاليتهاي جسماني روزمره از مهمترين علائم و نشانههاي ابتلا به اين بيماري به شمار ميآيد.
در شرايطي كه مفاصل در اثر ابتلا به بيماري رماتيسم به شدت آسيب ديده باشند فرد بيمار اصلا قادر به حركت نخواهد بود. عليرغم اينكه راهكار درماني موثري براي اين بيماري وجود ندارد با حذف بعضي از انواع غذاها و نوشيدنيها از برنامه غذايي روزانه ميتوان تا حدودي عوارض ناشي از اين بيماري را كاهش داد. بنابراين اگر به بيماري رماتيسم مبتلا هستيد به شما توصيه ميكنيم تا حد امكان از مصرف نوشيدنيهاي حاوي كافئين و خوردن غذاهاي سرخ شده و چرب و همچنين محصولاتي كه حاوي قند زياد هستند خودداري كنيد، چرا كه هضم اين گروه از مواد غذايي و نوشيدنيها ميتواند منجر به افزايش تدريجي مواد سمي و مايعات اسيدي در داخل بدن شود، اما تنها تغيير در برنامه غذايي روزانه نميتواند تضمينكننده ايمني بدن شما در برابر خطر ابتلا به بيماري رماتيسم باشد بلكه شما بايد ميوههاي تازه بيشتري بخوريد و حتما غذايي كه ميخوريد را به خوبي بجويد تا به اين ترتيب به بدنتان در هضم هرچه بهتر مواد غذايي كمك كنيد.
براساس بررسيهاي انجام شده، كمتحركي و فعاليت در مشاغلي كه مستلزم پشت ميز نشيني هستند از جمله عواملي است كه خطر ابتلا به بسياري از بيماريها از جمله رماتيسم را افزايش ميدهد. افزايش غيرعادي دماي بدن، تورم و دردناك شدن مفاصل، كوفتگي عضلاني و احساس درد و گرفتگي مفاصل بويژه هنگام خواب كه منجر به ايجاد اختلالاتي در وضعيت خواب فرد ميشود از جمله علائم و نشانههاي اوليه ابتلا به رماتيسم هستند. در چنين شرايطي انجام فعاليتهاي بدني و حتي فعاليتهاي جسماني سبك و اندك، به دفع مواد سمي ايجاد شده در بدن كمك كرده و از تشديد بيماري جلوگيري ميكند.
خوردن روغن ماهي يا قرصهاي محتوي روغنماهي از جمله راهكارهايي است كه به خارج شدن مواد دفعي و سموم از بدن شما كمك ميكنند.
منبع:جام جم
حرکاتی برای تقویت عضله سه سر
عضله سهسر بازو يكي از عضلات مهم بدن است كه در قسمت پشت بازو قرار ميگيرد. وظيفه اين عضله عمدتا باز كردن آرنج است.
اين عضله نقش مهمي در شكلدهي به بازو ايفا ميكند و تقويت آن علاوه بر حفظ تناسب بازو ميتواند در افرادي كه به فعاليتهاي بدني سنگين يا ورزشهايي كه دستها در آن نقش تعيينكنندهاي دارند، موثر باشد. براي تقويت اين عضله ميتوانيد از حركات زير استفاده كنيد:
حركت اول: با ايجاد يك تغييركوچك در حركت شنا ميتوانيد آن را به حركتي مناسب براي تقويت عضله سه سر تبديل كنيد. براي اين كار به جاي اين كه دستهاي خود را با فاصله دوطرف بدن روي زمين قرار دهيد آنها را به يكديگر نزديك كنيد طوري كه درست در مقابل شانهها روي زمين قرار بگيرند. حالا كمي دستها را عقبتر ببريد تا به سطح سينه برسند. سپس همانند حركت شنا، بدن خود را به زمين نزديك كنيد. هنگام انجام اين حركت دقت كنيد آرنجهاي شما به سمت خارج متمايل نشوند، چرا كه در اين صورت كشش از روي عضلات سه سر برداشته و زمينه براي آسيب فراهم ميشود.
حركت دوم: يك تكيهگاه مناسب انتخاب كنيد كه از جاي خود حركت نكند. با دستهاي خود لبه تكيهگاه را بگيريد طوري كه انگشتان شما رو به پايين قرار گيرند. در اين حالت بايد پاشنه پاهايتان روي زمين باشند و تكيهگاه در پشت شما قرار گيرد. سعي كنيد به كمك دستها بدن خود را در هوا ثابت نگه داريد. حالا به آهستگي بدن خود را پايين بياوريد تا به 10 سانتيمتري زمين برسيد. اگر ارتفاع تكيهگاه را مناسب انتخاب كرده باشيد، بازوهاي شما در اين حالت بايد موازي زمين باشند. حالا مجددا به جاي اول برگرديد و اين حركت را 10بار تكرار کنید.
منبع:جام جم -المیرا یزدانخواه
انار، داروي تمام عيار
تغذيه و تناسب اندام:
انار ازجمله ميوههاي پرطرفدار پاييزي است كه از گذشتههاي دور از قسمتهاي مختلف نظير گل، پوست و دانه براي درمان بسياري از بيماريها استفاده ميشده است. امروزه نيز تحقيقات بسيار زيادي درباره خواص اين ميوه و تركيبات موجود در آن انجام شده است كه نشان ميدهد انار ميتواند در پيشگيري و درمان بسياري از بيماريها موثر باشد. 85 درصد عصاره انار را آب و 10 درصد آن را قندهاي ساده و 5/1 درصد آن را پكتين تشكيل ميدهد.
پكتين ازجمله انواع فيبرهاست كه نقش بسيار مهمي در سلامت رودهها و كمك به هضم غذا دارد. همچنين انار ازجمله ميوههاي سرشار از آنتياكسيدانهاست. مصرف ميوهها و سبزيجات حاوي آنتياكسيدانها ميتواند نقش بسيار مهمي در كاهش مرگ و مير ناشي از ابتلا به بيماريهاي قلبي ـ عروقي، سكته مغزي و همچنين ابتلا به انواع سرطانها داشته باشد. خاصيت آنتياكسيداني انار در مقايسه با چاي سبز و انگور قرمز 3 برابر بيشتر است. براساس مطالعات انجامشده، اين ميوه نهتنها در پيشگيري از ابتلا به بيماريهاي قلبي ـ عروقي، بلكه در درمان اين بيماريها نيز ميتواند نقش مهمي داشته باشد. در افرادي كه دچار تنگي عروق قلبي هستند مصرف روزانه انار در مدت زمان 3 سال، ضخامت چربي در جدار رگها و عروق قلبي را به ميزان قابل توجهي كاهش ميدهد. همچنين اين ميوه به علت داشتن خواص ضدالتهابي ميتواند در كاهش فشار خون هم موثر باشد. خوردن آب انار سرعت پيشرفت بيماريهاي سرطاني را نيز كاهش ميدهد كه احتمالا علت آن به دليل وجود آنتياكسيدانهاي موجود در عصاره انار است كه از بدن در مقابل راديكالهاي آزاد محافظت ميكنند و در نتيجه مانع از آسيبديدگي سلولها ميشود. در افراد مبتلا به بيماري ديابت احتمال بروز بيماريهاي قلبي و عروقي افزايش مييابد. در اغلب بيماران ديابتي ترس از افزايش ناگهاني قند خون و ابتلا به عوارض ناشي از ابتلا به ديابت و همچنين عدم آگاهي آنها نسبت به مواد غذايي مختلف موجب ميشود اين افراد خود را از خوردن بسياري از ميوهها يا مواد غذايي محروم كنند در حالي كه بسياري از اين مواد غذايي يا تركيبات موجود در ميوهها براي بدن آنها لازم و ضروري است. اگرچه 10 درصد عصاره انار را قند تشكيل ميدهد، اما براساس مطالعات انجام شده درباره اين ميوه، خوردن انار هيچ اثري بر افزايش قند خون بيماران ديابتي ندارد و جالب اين كه خوردن اين ميوه در اين گروه از بيماران ميتواند نقش مهمي در بهبود وضعيت سلامت قلب و عروق آنها و همچنين جلوگيري از هرگونه آسيب احتمالي ناشي از افزايش قند خون به قلب داشته باشد. بنابراين افراد ديابتي هم ميتوانند بخشي از سهم ميوه مصرفي خود را به انار اختصاص دهند و با خوردن نصف انار در روز از ابتلا به بيماريهاي قلبي و عروقي جلوگيري كنند.
منبع:جام جم
قبل از ورزش بدنتان را گرم کنید.(قسمت دوم)
يكي از نكاتي كه قبل از شروع هر نوع حركت ورزشي بايد مدنظر قرار دهيد، گرم كردن بدن است. چراكه انجام حركات كششي قبل از گرم كردن باعث وارد آمدن فشار به عضلات ميشود. درست مثل اين است كه بلافاصله از رختخواب بلند شويد و بدون مقدمه به ورزش بپردازيد. همچنين گرم كردن عضلات قبل از انجام فعاليتهاي سنگين باعث افزايش جريان خون و هماهنگ شدن بيشتر عضلات ميشود و از بروز آسيبهاي احتمالي پيشگيري ميكند. گرم كردن مناسب بدن با حركات سبك انجام ميشود كه در اينجا به تعدادي از آنها اشاره شده است.
حركت اول: يكي از مفاصل مهمي كه نياز به گرم كردن دارد، مفصل زانوست. براي گرم كردن اين مفصل دستها را روي شانه مخالف قرار دهيد و به آرامي زانوي خود را خم كنيد. براي چند ثانيه در حالت چمباتمه قرار بگيريد و سپس به نقطه شروع بازگرديد. حال مجددا زانوهاي خود را خم كنيد. البته اين بار بيشتر از دفعه قبل. اين حركت را در 5 مرحله انجام دهيد و هر بار زانوها را بيشتر از نوبت قبل خم كنيد.
حركت دوم: براي گرم كردن شانه، دستها را در دو طرف بدن تا راستاي شانه بالا بياوريد و آرنج خود را به صورت 90 درجه خم كنيد، طوري كه كفت دستهايتان رو به جلو قرار گيرند. سپس به آرامي بازوهاي خود را به سمت بالا بياوريد و كف دستها را به يكديگر بچسبانيد و سپس به نقطه شروع برگردانيد. اين حركت را 10 بار تكرار كنيد.
حركت سوم: اين حركت درست همانند شنا رفتن است، با اين تفاوت كه بايد در 5 مرحله انجام شود و در هر نوبت مقدار پايين رفتن افزايش يابد. بنابراين در وضعيت شنا رفتن قرار بگيريد و براي بار اول كمي بدن خود را به زمين نزديك كنيد و در حركات بعدي ميزان نزديك شدن بدن خود را به زمين افزايش دهيد.
جام جم -المیرا یز دانخواه
منتشرشده در دستهبندی نشده
دیدگاهتان را بنویسید:
