خ
وردن پیاز خام به همراه غذا ، مخصوصا برنج. پیاز برای هضم غذا بسیار مفید است و بدن را قوی میکند. برای همین سعی کنید حتما در غذا های دیر هضم از این گیاه استفاده کنید. پیاز خاصیت ضد باکتری دارد پس سعی کنید در حین مسافرت حتما پیاز بخورید. کسانی که سنگ کلیه دارند میتوانند طبق توضیحاتی که در مطلب خواهیم داد از شربت پیاز استفاده کنند.
طرزتهيه شربت پياز: آب پياز 100 گرم + آب 400 گرم + شكر 400 گرم را جوشانده تا بهصورت شربت درآيد.
– شربت پياز آلبومين ادرار را برطرف ميكند و كساني كه مبتلا به ورم كليه هستند درمان ميشود.
– كساني كه شاشبند (حبسالبول) هستند پياز خام را له كرده بهصورت مرهم زير شكم بگذارند و روزي 3 قاشق شربت پياز همراه آب بخورند.
– كساني كه شكم آنها آب آورده است پياز خام يا شربت پياز استفاده كنند و همچنين پياز پخته را بهصورت مرهم روي شكم بگذارند.
– 
كساني كه دچار بيماري سيروز هستند از شربت پياز و پيازخام استفاده كنند.
– كساني كه سرطان كبد دارند پياز را در برنامه غذايي خود قرار دهند.
– بيماران ورم عضله قلب (ميوكارديت) روزي 3 قاشق غذاخوري شربت پياز همراه آب بخورند.
– بيماران ذاتالجنب يا پلورزي از شربت پياز استفاده كنند.
– كساني كه دردهاي عصبي دارند پياز يا شربت آن را بخورند.
– براي درمان آنژين يا گلودرد پياز پخته را له كرده و گرماگرم دو طرف گلو قرار دهند همچنين شربت پياز هم بخورند.
– پياز از سرطان پيشگيري ميكند.
– براي برطرف كردن ازدياد فشارخون هفته در ميان از شربت پياز روزي 3 قاشق استفاده شود.
– كساني كه بيماري قند دارند پياز خام را در برنامه غذايي خود قرار دهند.
– 
كساني كه قند خونشان كمتر از حد طبيعي است از خوردن پياز خودداري كنند.
– براي درمان ميگرن پياز خام را له كرده بر پيشاني بگذاريد.
– براي ساكت كردن سوزش گزش زنبور از ضماد پياز استفاده كنيد.
– براي تقويت نيروي جنسي چه زن و چه مرد گوشت را همراه پياز زياد بپزيد.
– پياز پخته همراه با چربي دفع كننده اخلاط سينه ميباشد.
– كساني كه تصلب شرائين دارند از پياز پخته استفاده كننده و سعي كنند مواد گياهي را بيشتر از مواد غيرگياهي استفاده كنند.
– براي درمان زردي پياز را در سركه سيب پخته ميل كنيد.
– براي درمان ورم طحال به روش 25 استفاده كنيد.
– اگر پياز پخته گرم را بر روي دمل قرار دهيد باعث باز شدن آن ميشود.
– براي درمان بواسير پياز پخته را بهصورت ضماد در محل بگذاريد.
– براي تحريك ميل شهوت تخم پياز را كوبيده همراه نبات روزي يك قاشق چايخوري ميل شود.
– براي رفع بوي پياز بعد از خوردن كمي گردو بجويد.
– براي جلوگيري از خونريزي بيني پياز را بهصورت برش برش درآورده به پشت گردن خود بماليد.
– كساني كه دچار ورمهاي مفصلي مخصوصاً ساق پا ميباشند از شربت پياز بهخصوص خود پياز استفاده كنند.
– براي درمان دندان درد پنبهاي را با آب پياز آغشته كرده روي دندان بگذاريد.
– براي درمان درد گوش پياز پخته را كه در فر پخته شده باشد با كمي گره مخلوط كرده داخل يك پارچه بگذاريد و پارچه را در سوراخ گوش قرار دهيد پس از ساكت شدن درد پارچه را بيرون آوريد.
– براي درمان تنگي نفس آب پياز + آب ليمو همراه آب مخلوط نموده ميل شود. ليمو يك عدد + آب پياز 2 قاشق + آب يك ليوان.
– براي رفع گرفتگي صدا پياز را زير آتش يا در فر پخته با كره مخلوط نموده ميل شود.
– خوردن پياز باعث ميشود كه رنگ چهره باز و جذاب گردد به خاطر همين خانمهايي كه ميخواهند چهرهاي قشنگ و زيبا داشته باشند همراه غذا پياز بخورند.
– كساني كه درد سياتيك دارند محل درد پياز رنده شده را بهصورت ضماد بگذارند.
– پياز درمان كننده كمبود ويتامين ث ميباشد.
– پياز از لخته شدن خون جلوگيري ميكند در نتيجه براي امراض وخيم قلبي بسيار مفيد است.
– كساني كه دستگاه هاضمه ضعيفي دارند كمتر پياز استفاده كنند.
– كساني كه تب دارند پياز داغ را روي شكم خود بگذارند وقتي سرد شد از روي شكم بردارند.
– براي معالجه ترك دست و پا پياز را رنده كرده دست خود را داخل آن بگذاريد روزي 2 بار اين عمل را تكرار كنيد.
– كساني كه ناخنهاي آنها درد ميكند پياز را در آتش يا در فر پخته ضماد پياز پخته را روي ناخنها بگذارند.
– بهخاطر وجود گوگرد در پياز براي تقويت سلسله اعصاب بسيار مفيد است.
– براي بيماري برص پياز كوبيده با عسل و نمك و باروت مخلوط نموده بهصورت مرهم بگذارند.
– پياز براي بيماران ريوي و عفونت مفيد است.
– بهخاطر فسفري كه در پياز وجود دارد براي كساني كه كار فكري دارند و سخت ميخوابند بسيار مفيد است.
– كساني كه ورم پروستات دارند از شربت پياز استفاده كنند روزي 4 قاشق با يك ليوان آب.
– پياز دندانها را محكم و از نرمي استخوان جلوگيري ميكند.
– براي درمان تبهاي تيفوئيدي پياز را رنده كرده و پاها را تا قوزك پا در پياز رنده شده بخوابانيد حدود 2 تا 3 كيلو پياز لازم است.
– كساني كه ديفتري گرفتهاند از آب پياز بهعنوان ضدعفوني كننده استفاده كنند آب پياز را با آب رقيق كرده و غرغره كنند و استنشاق نمايند كودكاني كه توان استنشاقي ندارند داخل دهان را با يك پنبه آغشته به آب پياز رقيق شده با آب بشويند و از آب پياز خيلي رقيق شده چند قطره در بيني كودك بچكانيد براي كودك قطره كلروسديم بهتر است (آب نمك).
– براي سردردهاي عصبي پيشاني را با آب پياز رنده شده كمپرس كنيد.
– براي درمان سوختگيها پياز رنده شده را با نمك دريايي مخلوط كنيد بهصورت ضماد روي پوست بگذاريد.
– بهخاطر پتاسيمي كه در پياز وجود دارد مقوي قلب ميباشد.
– پياز را در خاكستر داغ يا در فر پخته سپس بهصورت ضماد كف پا بگذاريد براي امراض قلبي مفيداست.
– اگر گوش شما وزوز ميكند پنبه آغشته به آب پياز را در گوش بگذاريد.
– هميشه همراه برنج پياز بخوريد زيرا در مغز برنج مادهاي است كه نابود كننده ويتامين ب ميباشد و پياز مانع آن ميشود.
– براي اينكه پشه از اطراف تخت شما دور شود پياز را برش زده و اطراف تخت خود بگذاريد.
– اگر كسي دچار هاري شد يعني سگ هار او را گاز گرفت، روزانه حدود 300 گرم آب پياز همراه آب به مدت 3 روز بخورد در عين حال جهت زدن واكسن از پزشك فراموش نكند.
– يك روش ديگر براي سوختگي، آب پياز را با عسل مخلوط كرده بهصورت مرهم روي سوختگي بماليد.
– كساني كه ميخواهند چربي خونشان كم شود روزانه 60 گرم پياز خام بخورند.
– جا دارد يك دستور علمي زيبا از حضرت رسول(ص) در اين جا در رابطه با پياز نوشته شود. در هر شهري كه وارد شديد قبل از هر چيز از پياز و سبزيهاي آن شهر بخوريد ايمن ميشويد از دردهاي آن شهر، ناراحتيها را بيرون كرده نيروي عضلاني و قوه شما را تأمين خواهد نمود و براي تب نافع است.
– براي درمان چين و چروك پوست صورت يك پياز را خرد كرده زياد درشت يا ريز نباشد با يك ليوان آب بپزيد تا آب ليوان به نصف برسد، صبح ناشتا بنوشيد اگر حساسيت داشتيد منصرف شويد.
– براي زيبايي چهره آب پياز يك قاشق + آب شاهي يك قاشق با كمي آب بنوشيد.
– براي رفع لكههاي قهوهاي صورت آب پياز يك قاشق + آب خيار يك قاشق با كمي عسل مخلوط كرده به مدت 3 تا 4 ساعت روي پوست بگذاريد، سپس بشوييد.
– خوردن پياز از بيماري جذام جلوگيري ميكند.
– براي كساني كه آلبومينوري دارند (اين بيماري با وجود آلبومين در ادرار تشخيص داده ميشود علت آن احتقاق يا تورم و التهاب كليهها است كه براي پيدايش موانعي در جريان گردش خون به وجود ميآيد، اين بيماري در دوران حاملگي در بيماران قلبي، ريوي و كبدي بروز ميكند). براي درمان اين بيماري پياز را جزء برنامه غذايي خود قرار دهيد همچنين شبها سعي كنيد غذاهاي سبك مخصوصاً ميوه بخوريد.
– هنگام حملههاي عصبي پياز را دو قسمت نموده جلوي بيني بگيريد و نفس عميقي بكشيد.
– براي درمان گرفتگي صدا پياز در برگ كلم پيچيده در خاكستر آتش يا فر پخته نموده سپس با روغن زيتون مخلوط كرده ميل شود.
دکتر سلام
مطالعه متخصصان تغذیه کالیفرنیا نشان میدهد که آووکادو با کاهش وزن، احتمال ابتلا به سرطان و بیماریهای قلبی، علایم آرتروز و کلسترول و افزایش جذب مواد مغذی و سلامت چشم، به حفظ سلامتی و طول عمر کمک میکند.
