علل و درمان خانگی خشکی دور چشم

به دلیل ظریف و حساس بودن پوست دور چشم، این ناحیه ممکن است به راحتی خشک شود. در این قسمت جهت درمان این عارضه رهنمودهایی را همراه با چندین داروی ساده ارائه کرده‌ایم.
به منظور درمان خشکی دور چشم، به هنگام خواب چند قطره روغن زیتون یا بادام را به اطراف چشم زده و اجازه دهید به مدت یک شب بر روی پوست بماند.
اولین نشانه‌های پیری عموماً به شکل خطوط نازک و چین و چروک در اطراف چشم دیده می‌شود. نخستین علائم بیماری یا استرس نیز در این مناطق منعکس می‌شوند. در واقع، پوست اطراف چشم بسیار ظریف و حساس بوده و این امر موجب می‌شود این ناحیه، در معرض خشک شدگی قرار گیرد. غیر از سالخوردگی که با خشکی، وجود خط‌های ریز و چین و چروک مشخص می‌شود؛ عوامل مختلفی وجود دارند که می‌توانند پوست اطراف چشم را تحت تأثیر قرار دهند. این عوامل عبارتند از برخی عوارض پزشکی، فاکتورهای سبک زندگی، تغییرات آب و هوایی و غیره.

چه عواملی موجب خشکی دور چشم می‌شوند؟

همانطور که قبلاً ذکر شد، پوست اطراف چشم در معرض خشک شدگی قرار دارد. این امر به دلیل عدم وجود غدد چربی کافی در این ناحیه است. غدد چربی سبوم یا چربی پوست، با ترشح چربی رطوبت پوست را حفظ می‌کنند. پوست به دلیل خشکی، ممکن است تیره و چشمها کدر و گرفته به نظر برسند. این بیماری می‌تواند با مراقبت‌های مناسب رفع شود. همیشه بهتر است درباره علل این عارضه اطلاعات اولیه‌ای داشته باشیم، زیرا با این کار می‌توان از بیشتر این عوارض جلوگیری کرد.

فاکتورهای سبک زندگی

• داشتن خواب ناکافی و یا خوابیدن در اواخر شب به طور دائم
• تغذیه نامناسب و یا سوء تغذیه
• حمام کردن بیش از حد و یا گرفتن دوش آب گرم
• سیگار کشیدن و یا سوء مصرف الکل
• افراط در استفاده از لوازم آرایشی

از جمله عوامل تأثیر گذار بر این عارضه می‌باشند.

عوارض پزشکی

اگزما، پسوریازیس صورت psoriasis، درماتیت سبورئیک seborrheic dermatitis، التهاب پلک blepharitis، و درماتیت پلک برخی از عوارض پزشکی هستند که می‌توانند موجب خشکی پوست اطراف چشم شوند. غیر از خشکی، این امکان وجود دارد که پوست به صورت پوسته پوسته و ناهموار درآید. برخی از این عوارض با علائمی مانند قرمزی، تورم، خارش و جوش یا دانه همراهند. حتی خشکی می‌تواند در اثر آلرژی یا حساسیت ایجاد شود. افراد مبتلا به دیابت و کم کاری تیروئید نیز ممکن است دچار خشکی اطراف چشم شوند. کمبود ویتامین A عارضه‌ی دیگری است که با خشکی پوست ارتباط می‌یابد. استرس نیز یکی از علت‌های شایع این عارضه می‌باشد.

عوامل دیگر

تغییرات آب و هوایی نیز می‌تواند پوست را به خصوص در نواحی حساس تحت تأثیر قرار دهد. این حالت عمدتاً در طول زمستان، زمانی که سطح رطوبت بسیار پایین است، تجربه می‌شود. در این حالت پوست رطوبت خود را از دست می‌دهد و خشک و پوسته پوسته می‌شود. قرار گرفتن طولانی در معرض نور خورشید یکی از علل شایع خشکی پوست است. استفاده منظم از مواد آرایشی و پاک کننده‌های صورت با مواد شیمیایی می‌تواند به پوست اطراف چشم آسیب برساند. آرایش چشم نیز اگر به طور منظم استفاده شود می‌تواند مضر باشد. مالیدن‌های مداوم چشمان، دلیل دیگری برای این بیماری است.

چگونگی درمان این عارضه

چنانچه مبتلا به بیماری نهفته‌ای باشید، بایستی جهت درمان آن به دنبال مراقبت‌های پزشکی باشید. در غیر این صورت، می‌توانید این عارضه را با برخی اقدامات ساده‌ای که در زیر به صورت فهرست در آورده‌ایم، درمان نمایید.

آب بیشتری مصرف نمایید

یکی از بهترین درمان‌های خانگی جهت خلاصی از خشکی پوست دور چشم، افزایش آب مصرفیتان است. حداقل هشت تا ده لیوان آب در روز بنوشید. پوست خشک، به راحتی خشک و پژمرده می‌شود و موجب گسترش خطوط نازک و چین و چروک شده و به نظر تیره‌تر می‌رسد. افزایش مصرف آب برای مرطوب ساختن خلط سینوس سودمند است. با این کار تخلیه مخاط مرطوب شده به راحتی انجام می‌شود، در نتیجه احتمال ایجاد حلقه‌های سیاه دور چشم، التهاب و خشکی اطراف آن کاهش می‌یابد.

دور چشم را بطور صحیح مرطوب سازید

حتماً پوست را به خوبی مرطوب سازید. هر بار که صورت خود را می‌شویید، از مرطوب کننده‌ی با کیفیت و خوبی استفاده نمایید. هرگز فراموش نکنید بعد از دوش گرفتن پوست خود را مرطوب سازید. می‌توانید یک کرم شب مخصوص دور چشم را نیز استفاده نمایید. کرم و یا مرطوب کننده را به آرامی بر روی پوست بمالید.

هرگز چشمان خود را نمالید

از مالیدن و کشیدن پوست اطراف چشم‌ها خودداری کنید، به این دلیل که این ناحیه بسیار ظریف و حساس است. چنین مالیدنی ممکن است موجب قرمزی، خارش، یا احساس سوزش شود. سرانجام، پوست متحمل آسیب شده و ایجاد خشکی نماید. استفاده‌ی منظم از آرایش و پاک کردن آن، با فشار و کشیدگی بر روی پوست همراه خواهد بود.

از دیر خوابیدن خودداری نمایید

استراحت و خواب کافی داشته باشید و از دیر خوابیدن بپرهیزید تا از خشکی شدید پوست اطراف چشم جلوگیری شده و این خشکی برطرف شود. افرادی که هر روز هشت ساعت می‌خوابند، از چهره‌ای جذاب و بدون تیرگی و خشکی اطراف چشم برخوردارند. حفره‌های سینوس در هنگام خواب تخلیه می‌شوند و دیر خوابیدن‌های مداوم این تخلیه را کاهش می‌دهد، در نتیجه باعث به وجود آمدن حلقه‌های تیره دور چشم می‌شود. بنابراین به خواب زیبای خود برسید به گونه‌ای که سرتان کمی بالا باشد.

به طور مرتب ورزش کنید

انجام دادن ورزش به طور منظم برای بدن مفید می‌باشد. همین امر برای پوست نیز کاربرد دارد. ورزش گردش خون و اکسیژن رسانی در بدن را بهبود می‌بخشد. تمرینات هوازی در بهبود سلامت پوست صورت می‌تواند فواید بیشتری را به اثبات برساند. ورزش همچنین جهت کنترل استرس که یکی دیگر از عوامل مرتبط با خشکی پوست، به ویژه در اطراف چشم است، مفید می‌باشد.

از آرایش کردن صرف نظر کنید

از بکار بردن مواد آرایشی در اطراف چشم، حداقل به مدت چند روز خودداری کنید می‌توانید از کرم‌های پوست حاوی روغن‌های طبیعی، نرم کننده، آنتی اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی استفاده نمایید. استفاده از لوازم آرایشی با مواد شیمیایی می‌تواند به پوست ظریف صورت آسیب برساند. آرایش کردن و پاک کردن آن، به پوستی که چندین مرتبه در طول این فرایند کشیده می‌شود، فشار وارد می‌کند.

از قرار گرفتن در معرض آب و هوای بد اجتناب کنید

هنگامی که به بیرون از منزل در زیر نور خورشید می‌روید، از یک کلاه و عینک آفتابی استفاده کنید و به صورت خود یک کرم ضد آفتاب خوب بمالید. همچنین توصیه می‌شود که یک عینک محافظ بر چشم بزنید. از دستگاه بخور در طول زمستان استفاده کنید به این دلیل که آب و هوای خشک می‌تواند موجب از دست رفتن آب پوست شود.

سیگار را ترک نمایید

سیگار کشیدن و مصرف بیش از حد الکل را ترک کنید، به این دلیل که می‌توانند موجب از دست رفتن آب پوست شده و به آن آسیب برسانند. کشیدن سیگار و مصرف الکل می‌تواند به گردش خون ضعیف و کاهش جریان اکسیژن به پوست منجر شود که به نوبه خود باعث خشکی آن می‌شود. کشیدن بیش از حد سیگار و مصرف کافئین نیز ممکن است موجب بی‌خوابی گردد که به نوبه خود بر پوست اطراف چشم اثر می‌گذارد.

از یک رژیم غذایی مغذی پیروی کنید

مهمتر از همه نقش حیاتی تغذیه‌ی مناسب در سلامت پوست است. مواد معدنی همچون روی و سلنیوم و ترکیباتی مانند لوتئین، بیوفلاونوئید، کاروتنوئیدها، و اسیدهای چرب امگا 3 جهت مراقبت از پوست مفید می‌باشند. پروتئین، ویتامین B و ویتامین E نیز برای پوست های خشک مفیدند. مقدار زیادی میوه و سبزیجات تازه را در رژیم غذایی خود وارد نمایید.

از محصولات مراقبتی پوست با مواد شیمیایی بپرهیزید

از مواد پاک کننده ملایم صورت استفاده کرده و از دوش آب گرم اجتناب کنید. از بکار بردن مواد آرایشی حاوی مواد شیمیایی به هر قیمتی که شده، بپرهیزید. مواد آرایشی که مواد تشکیل دهنده آنها پارابنها parabens، رزین، لانولین، پروپیلن گلیکول، نیکل، مواد عطری fragrances و غیره می‌باشند، ممکن است بر پوست اطراف چشم تأثیر بگذارند. هنگامی که نوبت به استفاده از مواد پاک کننده‌ی دور چشم می‌رسد، بایستی نمونه‌هایی را بکار ببرید که مرطوب کننده و ماده‌ی اصلی آن روغن باشند. ماسک‌های قوی چشم نیز جهت مرطوب ساختن اطراف چشم مفیدند. سرم‌های مرطوب کننده چشم می‌توانند قبل یا بعد از آرایش مورد استفاده قرار گیرند.

درمان‌های خانگی را امتحان کنید

هنگامی که نوبت به درمان‌های خانگی می‌رسد، شیر خام جهت کاربرد موضعی، در موارد بسیار زیادی استفاده می‌شود. گلاب نیز می‌تواند در مداوای پوست خشک اطراف چشم شگفتی‌ساز باشد. عسل، گلیسیرین و روغن نارگیل همچنین جهت جوان کننده پوست مفید هستند. چای کیسه‌ای سبز که با آب سرد نم‌دار شده نیز می‌تواند به عنوان کمپرس مورد استفاده قرار گیرد چرا که برای برطرف نمودن خشکی، خطوط ریز و چین و چروک اطراف چشم مفید می‌باشد.
اگر هیچ یک از این درمان‌ها کارساز نبودند، می‌توانید با یک متخصص زیبایی و یا متخصص مراقبت‌های بهداشتی مشورت کنید. سخن آخر اینکه، خشکی پوست اطراف چشم عارضه‌ای است که می‌تواند با داروهای ساده درمان شود. چنانچه با علائم دیگری همراه باشد، با پزشک خود مشورت نموده تا بیماری یا اختلالات نهفته‌ی احتمالی را برطرف نماید. می‌توانید از این عارضه با مصرف آب کافی، استفاده‌ی روزانه از مرطوب کننده، انجام ورزش‌ به طور منظم و پیروی از یک رژیم سالم جلوگیری نمایید.
سلب مسئولیت: اطلاعات ارائه شده در این مقاله صرفاً جنبه‌ی آموزشی داشته و نبایستی به منظور جایگزین توصیه‌های پزشک متخصص در نظر گرفته شود. مراجعه به پزشک خود بی‌خطرترین راه تشخیص و درمان هرگونه عارضه و بیماری است.

مترجم: رزیتا ملکی‌زاده- منبع:راسخون
منتشرشده در دانستنی ها و ویتامین ها ،داروها ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

رنگ و روی خوب با كلم‌پیچ

كلم، حاوی مواد مغذی و ویتامین k است. این ویتامین كمك می‌كند خون لخته نشود؛

I Love Fruits &cocktails's photo.

همچنین خوردن كلم‌پیچ برای تیرگی دور چشم‌ها نیز مفید است و سایه‌های مرده دور چشم را از بین می‌برد. سطح ناكافی از آهن در رژیم غذایی باعث می‌شود شما رنگ‌پریده به نظر برسید؛ پس اگر می‌خواهید همیشه رنگ و روی خوبی داشته باشید، كلم‌پیچ را فراموش نكنید.

آجیل‌ها دوست شما هستند

این خوراكی‌ها سرشار از چربی‌های تك غیراشباعی هستند؛ بنابراین مصرف آنها میزان چربی‌های چنداشباعی تجمع‌یافته در بدن را كاهش می‌دهد. به این ترتیب این چربی‌ها در دیواره رگ‌ها رسوب نكرده و باعث بروز سكته قلبی نمی‌شوند. از طرفی با از بین رفتن چربی‌های اضافی، مشكل اضافه وزن نیز برطرف می‌شود.

گردو؛ غذای مغز

دكتر لیپمن می‌گوید: اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین E در گردو وجود دارد. گردو را به نام «غذای مغز» نیز می‌نامند و این فقط به‌خاطر شباهت آن به مغز نیست، بلكه به خاطر وجود امگا ۳ فراوان در آن است. برای درست عمل كردن مغز، به امگا ۳ نیاز داریم. گرچه فواید زیادی در آجیل پنهان است، بعضی‌ها به گمان اینكه آجیل باعث افزایش وزن می‌شود، از خوردن گردو و دیگر آجیل‌ها امتناع می‌كنند. ولی ثابت شده، افرادی كه حداقل دو بار در هفته آجیل مصرف می‌كنند، احتمال افزایش وزن‌شان به‌مراتب كمتر از آنهایی است كه اصلا آجیل مصرف نمی‌كنند. گردو، بهترین منبع منگنز و مس است. مطالعات نشان می‌دهد همه ما در روز به 4/1 فنجان گردو نیاز داریم.

I Love Fruits &cocktails
منتشرشده در خواص خوراکی ها و دانه ها،خشکبار، روغن ها، گیاهان و میوه ها, دانش تغذیه - وعده غذایی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

ﻧﮑﺎﺕ ﻃﻼﯾﯽ ﻭ ﻣﻌﺠﺰﻩ ﺁﺳﺎ ﺑﺮﺍﯼ ﻻﻏﺮﯼ

بانوان و آقایان:

‎ورزش رژیم تناسب‎'s photo.

-1 ﺩﻭ ﻗﺎﺷﻖ ﺧﺎﮐﺸﯿﺮ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﺗﻮ ﯾﻪ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺁﺑﺠﻮﺵ ﻭﻗﺘﯽ
ﻭﻟﺮﻡ ﺷﺪ ﺻﺒﺢ ﻧﺎﺷﺘﺎ ﺑﺨﻮﺭﯾﺪ ﻫﻢ ﮐﺒﺪ ﺭﻭ ﭘﺎﮐﺴﺎﺯﯼ ﻣﯿﮑﻨﻪ
ﻫﻢ ﺭﻭﺩﻩ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺧﺎﻟﯽ ﻣﯿﮑﻨﻪ ﻭ ﯾﺒﻮﺳﺖ ﺭﻭ ﺭﯾﺸﻪ ﮐﻦ
ﻣﯿﮑﻨﻪ .
-2 ﺩﻭ ﻗﺎﺷﻖ ﺗﺨﻢ ﺷﺮﺑﺘﯽ ﺭﻭ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﺗﻮﯼ ﯾﻪ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺁﺏ
ﺟﻮﺵ ﻭﻗﺘﯽ ﻟﻌﺎﺏ ﺩﺍﺩ ﺑﺎ ﯾﻪ ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎﺧﻮﺭﯼ ﻣﺮﺑﺎﯼ ﮔﻞ
ﺳﺮﺥ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﺨﻮﺭﯾﺪ ﻫﻢ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﻭ ﺍﻣﮕﺎ ﺳﻪ
ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺑﺎﻻﯾﯽ ﺩﺍﺭﻩ ﻫﻢ ﺳﯿﺮ ﻧﮕﻬﺘﻮﻥ ﻣﯿﺪﺍﺭﻩ ﻭ ﮔﺮﺳﻨﻪ
ﻧﻤﯿﺸﯿﺪ .
-3 ﻭﻗﺘﯽ ﻣﯿﺨﻮﺍهید ﺁﺏ ﺑﺨﻮﺭﯾﺪ ﺣﺘﻤﺎ ﺁﺏ ﺟﻮﺷﯿﺪﻩ ﻭﻟﺮﻡ
ﮐﻪ ﺗﻮﺵ ﺩﻭ ﻗﺎﺷﻖ ﺁﺑﻠﯿﻤﻮﯼ ﻃﺒﯿﻌﯽ ﯾﺎ ﻟﯿﻤﻮ ﺭﯾﺨﺘﯿﺪ
ﺑﺨﻮﺭﯾﺪ ﻫﻢ ﻭﺭﻡ ﺑﺪﻥ ﺭﻭ ﻣﯿﺨﻮﺍﺑﻮﻧﻪ ﻫﻢ ﻻﻏﺮ ﮐﻨﻨﺪﻩ هستش.
-4 ﺳﺮﮐﻪ ﺳﯿﺐ ﺧﺎﻧﮕﯽ ﻭ ﻃﺒﯿﻌﯽ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﺑﺎﻻﯾﯽ ﺩﺍﺭﻩ ﻭ
ﻻﻏﺮ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﺱ …ﺗﻮﯼ ﺳﺎﻻﺩ ﺣﺘﻤﺎ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﯾﺎ ﻭﻗﺘﯽ
ﻣﯿﺨﻮﺍﯾﺪ ﺁﺏ ﺑﺨﻮﺭﯾﺪ ﺗﻮﯼ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭﻟﺮﻡ ﺷﺪ
ﺑﺨﻮﺭﯾﺪ .
-5 ﺭﻭﻏﻦ ﺯﯾﺘﻮﻥ ﻃﺒﯿﻌﯽ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﯿﺪ ﺍﮔﻪ ﺧﺎﻟﯽ ﺩﻭﺳﺖ
ﻧﺪﺍﺭﯾﺪ ﺑﺎ ﺁﺑﻠﯿﻤﻮ ﯾﺎ ﺳﺮﮐﻪ ﺳﯿﺐ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﺑﻪ ﺟﺎﯼ
ﺳﺲ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﯿﺪ.
-6 ﺣﺘﻤﺎ ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﭼﻨﺪﺗﺎ ﺳﯿﺐ ﮐﻪ ﺧﯿﻠﯽ ﺧﯿﻠﯽ ﺧﻮﺏ
ﺷﺴﺘﻪ ﺷﺪﻩ (ﺿﺪﻋﻔﻮﻧﯽ ﺑﺸﻪ ) ﺑﺎﭘﻮﺳﺖ ﻣﯿﻞ ﮐﻨﯿﺪ..

مینا نجفی

منتشرشده در دانستنی ها و ویتامین ها ،داروها ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

آشنایی با خواص بادام هندی

کاشو یا بادام هندی به دلیل طعم منحصر به فردش یکی از آجیل‌های محبوب مردم کشور ما و دیگر کشورها است.

این آجیل به شکل لوبیا یا بهتر است بگویم کلیوی شکل است که در پایین یا زیر میوه‌ی درختی که بلارد نام دارد، یافت می‌شود.

با این که بادام هندی متعلق به جنوب شرقی برزیل است اما در بین مردم تمام جهان محبوب است.

در قرن 16 میلادی، پرتغالی‌ها این دانه را با خود به هند و برخی کشورهای آفریقایی بردند.

امروزه کشورهای هند، تانزانیا، موزامبیک، نیجریه و برزیل تولید کننده‌های بزرگ کاشو هستند.

در برخی کشورها مانند برزیل و نیجریه از این دانه، کره‌ی نرم خوش مزه‌ای درست می‌کنند که بسیار مطبوع است. این کره از چرخ کردن و فشرده شدن آن حاصل شود.

برای این که با خاصیت این گیاه بیشتر آشنا شوید متن زیر را مطالعه نمایید:

فواید مصرف بادام هندی

* پیشگیری از سنگ‌های صفراوی

مصرف کاشو برای پیشگیری از تشکیل سنگ‌های صفراوی بسیار مفید است؛ یک تحقیق 20 ساله‌ی جمع آوری شده از 80000 زن پرستار نشان می‌دهد کسانی که در هفته حدود 30 گرم بادام هندی مصرف نموده‌اند در مقایسه با دیگرانی که آن را در برنامه‌شان نداشته‌اند، 25 درصد کمتر به سنگ‌های صفراوی مبتلا شدند. بنابراین آن را وارد برنامه‌ی غذایی روزانه‌تان نمایید.

* سلامت استخوان ها و آرامش

این حقیقت کاملاً جا افتاده است که کلسیم برای استحکام استخوان‌ها ضروری است، اما بد نیست بدانید که منیزیم نیز برای حفظ سلامت استخوان‌ها حیاتی است. حدود دو سوم منیزیم بدن در استخوان‌ها وجود دارد.

منیزیم برای متابولیسم کلسیم در بدن لازم است و با تراز کردن میزان کلسیم، به تنظیم تونوسیته‌ی عصبی و عضلانی کمک می‌کند. در واقع کلسیم برای انقباض عضلانی و منیزیم برای انبساط آن مورد نیاز است.

* آنتی اکسیدانی قوی

از دیگر مواد معدنی موجود در کاشو می‌توان به مِس اشاره کرد. مس یکی از اجزای مهم آنزیم‌های بدن است که در خیلی از فرآیندهای فیزیولوژیکی بدن شرکت می‌کند.

مس برای برداشتن رادیکال‌های آزاد مُضر در بدن و برای استفاده‌ی بهینه‌ی آهن کمک بزرگی است.

مس برای تولید ملانین و برای پرورش استخوان‌ها و بافت‌های ارتباطی بدن ضروری است.

* کاهش ریسک افزایش وزن

بر خلاف باور عموم مردم که می‌گویند مصرف منظم بادام هندی موجب اضافه وزن و چاقی می‌شود، باید گفت که تحقیقات اخیر نشان داده‌اند که این تصورات غلط، بی‌اساس است. در حقیقت افرادی که دو بار در هفته از بادام هندی استفاده می‌کردند در مقایسه با دیگر افراد مشابهی که اصلاً بادام هندی نمی‌خوردند اضافه وزن کمتری داشتند. البته بد نیست بدانید که هر 30 گرم بادام هندی حدود 160 کالری انرژی دارد.

* سلامت قلب و عروق

بادام هندی منبع خوبی از ویتامین K است که به تنظیم انعقاد خون و شرایط ناشی از آن کمک می‌کند.

کاشو فشار خون بالا را کاهش می‌دهد چرا که به عنوان یک دیوروتیک یا مُدر خوب مطرح می‌باشد و علاوه بر این عواملی هم چون منیزیم و لینولنیک اسید نیز در آن یافت می‌شود که از عوامل تنظیم کننده‌ی فشار خون هستند.

پس برای پیشگیری از بیماری‌های کرونری قلب، هفته‌ای 4 بار و هر بار به اندازه‌ی یک مشت بادام هندی بخورید.

به طور کلی بیشتر آجیل‌ها به دلیل داشتن اسیدهای چرب غیر اشباع برای سلامت قلب مفید هستند.

احتیاط کنید:

* بادام هندی حاوی مقادیر قابل ملاحظه‌ای از اگزالات است. مطالعات نشان داده است که تجمع این مواد در بدن می‌تواند منجر به کریستاله شدن آن‌ها و در نتیجه ایجاد مشکل شود.

از این رو افرادی که مشکلات کلیوی درمان نشده دارند، یا این که کلیه‌ها و یا کیسه‌ی صفرای‌شان را در آورده‌اند باید از مصرف این آجیل پرهیز کنند. دریافت زیاد اگزالات ممکن است موجب کاهش جذب کلسیم نیز بشود.

* آلرژی غذایی یکی دیگر از عوارضی است که ممکن است با خوردن کاشو به وجود بیاید. این واکنش‌های آلرژیک ممکن است یا فوری باشد و خاص(مانند خارش، گرفتگی بینی، تورم لب‌ها و…) یا ممکن است با تأخیر و عمومی باشد(مانند خستگی و افسردگی).

بادام هندی

نکات مربوط به پخت و پز

بادام هندی می‌تواند در خیلی از دستور پخت غذاها وجود داشته باشد مثل سالادها، ماکارونی‌ها، سوپ‌ها، خورش‌ها و حتی دسرها.

در غذاهایی که با پختن آماده می‌شوند معمولا بادام هندی را در مراحل آخر پخت اضافه می‌کنند، در غیر این صورت بادام هندی‌ها خیلی زود نرم شده و بافت‌شان از هم پاشیده می‌شود.

در این نوع غذاها، دانه‌های بادام هندی نرم می‌شوند و بنابراین صدای خرد شدن‌شان را در دهان‌تان مانند دیگر آجیل‌ها نمی‌شنوید، اما در سالادها و دسرها می‌توانید بافت بادام هندی را به همان صورتی که است، در زیر دندان‌های‌تان احساس کنید.

منبع: تبیان

منتشرشده در خواص خوراکی ها و دانه ها،خشکبار، روغن ها، گیاهان و میوه ها | دیدگاه‌تان را بنویسید:

بهترین زمان مصرف ماست

خوردن ماست همراه با غذا توصیه نمی‌شود، چرا که خلطی که با خوردن ماست همراه  غذاهای

I Love Fruits &cocktails's photo.

پختنی مخصوصاً غذاهای گوشتی تولید می‌شود، خلط سالمی نمی‌باشد.
ماست را در قدیم همراه غذا نمی‌خورند، بلکه به صورت میان وعده مصرف می‌شده است. متأسفانه امروزه در اکثر سفره‌های ما ایرانیان، ماست همراه غذا مصرف می‌شود در صورتی که این رویه اشتباه است.
.
• باید بدانیم که بهترین نحوه مصرف و خوردن ماست در قدیم این گونه بوده است که داخل ماست دانه‌هایی مانند گردو، کشمش، بادام زمینی، پسته و فندق می‌ریختند و به صورت عصرانه یا چاشت به عنوان میان وعده میل می‌کردند. با این کار اولاً اثر بدی که ماست خورده شده با غذا، در تولید خلط سالم دارد از بین می‌رود (چرا که با یک فاصله از غذا مصرف می‌گردد)، ثانیاً سردی ماست نیز گرفته می‌شود، برای بچه‌ها و سالمندان خوردن ماست با مصلحات توصیه می‌گردد.
.
• بچه‌ها امروزه معمولاً ماست را خیلی دوست دارند، لذا به جای دادن ماست همراه غذا به کودکان، توصیه می‌گردد ماست به همراه دانه‌ها به صورت میان وعده یا حتی در برخی مواقع آن را به عنوان غذا (بدون این که در کنار آن غذای پختنی دیگری مصرف شود) همراه با مقداری نان سنگک به کودک بدهید.
حتی می‌توان با مقداری دم کرده زعفران هم سردی ماست را بگیرید و هم آن را رنگی نمایید تا برای کودکان جذاب‌تر گردد. آب لبوی پخته شده نیز برای جذاب کردن رنگ ماست پیشنهاد می‌شود.
.
.
• مهم
*** خوردن ماست با سرکه (ترشیجات) یا آب‌لیمو در دراز مدت باعث لک‌های پوستی می‌شود.
*
***خوردن ماست با ماهی آن هم در یک شب زمستانی با توجه به این که هر دوی این مواد غذایی سرد هستند و طبیعت زمستان و شب نیز هر دو سرد می‌باشند، افراد را مخصوصاً سالمندان که طبیعت سنی آنان نیز سرد است در هنگام خواب (که آن هم دارای طبیعت سرد است)، مستعد سکته مغزی می‌کند.

I Love Fruits &cocktails
منتشرشده در خامه ها ، پنیرها ولبنیات | دیدگاه‌تان را بنویسید:

نارنگی

اگر از بی‌خوابی رنج می‌برید و شب‌ها نمی‌توانید خواب آرام و راحتی داشته باش

I Love Fruits &cocktails's photo.

ید، متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند یکی دو ساعت قبل از خواب چند دانه نارنگی میل کنید.
کارشناسان تغذیه می‌گویند نارنگی به دلیل داشتن ویتامین‌های ث، آ و ب مفرح قلب است و می‌تواند اعمال قلب را تنظیم کند.
به گفته آنان، طبیعت نارنگی سرد است و مسکن خوبی برای سلسله اعصاب است. این میوه ادرار آور خوبی است و از این رو می‌تواند سموم بدن را دفع کند.
پزشکان خوردن نارنگی را به بیمارانی که از سرگیجه رنج می‌برند نیز توصیه می‌کنند. این میوه پاییزی چسبندگی خون را معالجه می‌کند، در نتیجه تصلب شرایین، ورم جدار ورید و سیاه شدن شریان، فلج ناقص و آنژین را بهبود می‌بخشد.
نارنگی حاوی مقدار زیادی منیزیم است و از این طریق در فعالیت عضلانی، دستگاه گوارش و سیستم عصبی موثر است و به خاطر داشتن میزان فسفر و کلسیم بالا، یکی از میوه‌هایی است که در تشکیل استخوان و اسکلت بدن موثر است.
نارنگی به خاطر داشتن فسفر زیاد و ویتامین‌های فراوان، باعث تقویت حافظه و هوش می‌شود و برای رفع بی‌اشتهایی و کاهش گرمای غریزی بدن نیز مفید است.
نارنگی، این میوه پرخاصیت، برای درمان بسیاری از بیماری‌ها، از جمله فشارخون بالا بسیار مفید است.
برخی از خواص نارنگی عبارتند از:
1- منبع غنی ویتامین C است.
2- منبع غنی بتاکاروتن است.
3- برای کاهش تب و رفع تراکم خون در کبد مفید است.
4- به اعتقاد برخی، به خاطر خاصیت ضدعفونی کننده‌اش، می‌تواند در درمان سفلیس موثر باشد.
5- دارای مقادیر فراوانی ویتامین A است و برای پیشگیری از سرطان مفید است.
این میوه پرخاصیت، برای درمان بیماری‌های زیر مفید است:
* چاقی..* برونشیت
* التهاب ریه..* آسم..* زکام
* فشارخون بالا
* بیماری‌های مختلف پوستی.

I Love Fruits &cocktails
منتشرشده در خواص خوراکی ها و دانه ها،خشکبار، روغن ها، گیاهان و میوه ها | دیدگاه‌تان را بنویسید:

قنبر پلو ( یک پلوی شیرازی)

آموزش قنبر پلو یکی از غذاهای خوشمزه وسنتی شیراز از مامان تی وی - YouTubeبرای ۳-۴ نفر

گوشت چرخ‌ کرده نیم کیلو

نمک ۱/۲ ق غ
نصف پیاز رنده شده برای گوشت
زردچوبه ۱ ق چ
آرد نخودچی ۱ ق چ (میتونید حذفش کنید اگه دوست ندارید یا دسترسی بهش ندارید)
نصف پیاز نگینی شده با زعفران حل شده مخلوط کرده (برای مخلوط پلو)
برنج ۲ پیمانه از قبل در آب نمک خیسانده
گردو خورد شده حدودا ۱ پیمانه
کشمش حدودا ۱ پیمانه یا به مقدار دلخواهطرز تهیه قنبر پلو خوشمزه شیرازی
روغن به مقدار لازم
رب انار ۱ ق غ
شیره انگور (یا عسل رقیق شده ) ۱ ق غ

گوشت چرخ کرده را با نصف پیاز رنده شده, نمک, زرد چوبه,و آرد نخودچی مخلوط کرده و خوب ورز دهید و از آن گوشت قل قلی درست کنید ودر ماهیتابه ی با روغن تفت دهید و کنار بگذارید (من به مایه گوشت کمی سس رب انار نیز افزودم) . اگر گوشتتان چربی داره نیاز به روغن برای سرخ کردن نیست.
برنج را پخته . آبکش کرده و کنار بگذارید.
مقداری روغن در ماهیتابه داغ کرده و پیاز های نگینی را آنقدر تفت دهید تا طلایی شود و بلافاصله کشمش , و گردو را به آن افزوده کمی هم زده و از روی حرارت بردارید.

در استکانی رب انار و شیره انگور را هم زده و اگر دوست داشتید میتونید کمی تفت دهید
در آخر در کف قابلمه معمولی کمی روغن ریخته (اگر دوست داشتید میتونید نان لواش یا سیبزمینی اسلایس شده برای ته دیگ استفاده کنید) برنج , مخلوط پیاز, کشمش, گردو, و گوشت های قل قلی را لا به لا ریخته و در آخر سس رب انار را روی آن داده و کمی روغن ریخته و با دمکنی بپوشانید و بگذارید تا دم بکشد. نوش جانتان

آشپزی متنوع

 

منتشرشده در چلو ُ پلو ،کته ، ته دیگ هاو ته چین ها | دیدگاه‌تان را بنویسید:

کمبود این ویتامین ها در بدن، باعث بیخوابی می شود

به‌طور قطع، گنجاندن انواع ویتامین‌ها در رژیم غذایی روزانه می‌تواند تأثیر مثبتی روی سیستم های مختلف بدنداشته باشد.

‎خانه پزشکی و سلامت ایرانیان‎'s photo.

و برخی از آنها نقش مهمی روی کیفیت خواب افراد ایفا می‌کند.

ویتامین‌های گروه B: این ویتامین توانایی بدن را در تنظیم و تولید تریپتوفان، اسیدآمینه‌ای که باعث خواب راحت‌تر می‌شود و نیز تولید هورمون سروتونین که آرامبخش است، بالا می‌برد. ویتامین‌ B در سینه مرغ، گوشت قرمز، ماهی سالمون، موز، سیب‌زمینی و غلات غنی شده در ویتامین‌های B12 و B3 یافت می‌شود.

کلسیم: این آرامبخش طبیعی اثر مسکن روی سیستم عصبی بدن دارد و در ماست کم‌چرب، شیر، پنیر و آب‌پرتقال غنی شده با کلسیم وجود دارد.

روی: کمبود روی در بدن باعث بی‌خوابی می‌شود. این ماده معدنی را می‌توان در گوشت گاو، غذاهای دریایی و میگو، تخمه آفتابگردان، جگر گوساله و غلات غنی شده پیدا کرد.

آهن: کمبود این ماده معدنی در بدن علائمی مانند سندرم پاهای بی‌قرار ایجاد می‌کند. آهن در فیله گوشت گاو، گوشت بوقلمون، جگر، گوشت قرمز، زرده تخم‌مرغ و سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج، حبوبات، میوه‌های خشک و زردآلو وجود دارد.

مس: این ماده معدنی، تنظیم‌کننده هورمون سروتونین است که در غلات کامل، لوبیا، آجیل و دانه‌های خوراکی، سیب‌زمینی و سبزیجات برگ‌سبز تیره یافت می‌شود.

200 کالری هنگام خواب

محققان توصیه می‌کنند چنانچه افراد تمایل دارند قبل از خواب نیز وعده‌ای خوراکی مصرف کنند، بهتر است موادی را انتخاب کنند که زیر 200 کالری داشته باشد و بهترین گزینه، نصف کربوهیدرات و نصف پروتئین است که در ترشح هورمون سروتونین نیز اختلالی ایجاد نکند.

 

منتشرشده در دانستنی ها و ویتامین ها ،داروها ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

آشنایی با طب سنتی – درمان التهاب مفصل (آرتریت)

1ـ خوردن دمکردۀ سیاه‌دانه با عسل (یک استکان) و ماساژ با روغ

‎اسـرار خـوراکـی هـا‎'s photo.

ن سیاه‌دانه در بین روز
2ـ عصرانه خوردن روغن بنفشۀ طبّی (که در پایۀ روغن زیتون به دست آمده) و ماساژ با آن
3ـ خوردن سبزی خرفه و تخم آن
4ـ ماساژ با روغن طبیعی مار
5ـ ماساژ با روغن‌استبرق
6ـ خوردن سبزی‌ریحان و تخم آن
7ـ خوردن یک‌عدد کدو‌مسمّی با پوستش(کدو خورشتی= کدو سبز)
8ـ خوردن مغز گردو با پنیر در شب
9ـ خوردن یک قاشق غذاخوری روغن زیتون خوراکی طبیعی به همراه غذا (زیرا اُمِگا 3 موجود در مغز گردو و روغن زیتون، ضدّ التهاب مفصل و خشکی مفصل صبحگاهی است)
10ـ زنجفیل پرورده در عسل طبیعی.

اسـرار خـوراکـی هـا – طبیعت شفا بخش

 

منتشرشده در دانستنی ها و ویتامین ها ،داروها ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

هویج

I Love Fruits &cocktails's photo.
I Love Fruits &cocktails
منتشرشده در خواص خوراکی ها و دانه ها،خشکبار، روغن ها، گیاهان و میوه ها, دانستنی ها و ویتامین ها ،داروها ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی | دیدگاه‌تان را بنویسید: