محور مثبت
*عیــــــــــد از 3حرف زیبــــــــــــــــــــا* *تشکیل شده.*
*ع:عزیزانم.* *ی:یادتون باشه.* *د:دوستتــــــــــــــــــــ ــــــــــون دارم*
*خواستم*
*از همه زودتر* *تبریــــــــــــــــــــک عیــــــــــد را تقدیمتـــــــــــــــ ـــــان کنـــــــــــــــ ـــــم*
*
😘
❤😘❤😘❤😘❤*
*پیشاپیـش عیدتون مبــــــــــــــــــ ـــــارڪ*
*
😊😊😊😊تقدیم ب دوستان*
*تقديم به همه اونايى که نه دل کسى رو ميشکنن نه دلى رو ميسوزونن*
*❤“آخر سالتون قشنگ”…!!!*
نکته : لایه چربی را با نصف آب لیمو ترش تازه مخلوط کنید و به صورت ماسک روی پوست کاملا تمیز بگذارید، 2 دقیقه ماساژ دهید، این ماسک باید حدود 5 ساعت روی پوست شما باقی بماند .و یا باید شب تا صبح روی صورت بماند،برای شستشو از آب ولرم بدون محلول شوینده استفاده کنید .هفته ای 2 بار از این ماسک استفاده شود
*این ماسک پوست شما را تقویت می کند و چین و چروکهای را از بین می برد .، جذب این مواد فوق مغذی برای پوست با یک یا دوبار استفاده از این ماسک فوق العاده موثر درزیبایی پوستتان شگفت زده خواهید شد ،همچنین با این روش علاوه برمواد مغذی فوق،میزان قابل توجهی اکسیژن به سلولهای پوست میرسد که باعث قوام بیشتر و باز شدن خطوط صورت و شفافیت و برگشت خاصیت الاستینه به پوست خواهد شد . حتما امتحان کنید تا معجزه ان را در پوستتان ببینید.
راز سلامتی با گیاهان شفابخش
روزانه دو یا چهار فنجان چای سبز بنوشید تا به تقویت حافظه و پیشگیری از بیماری آلزایمر کمک کند. مطالعات بسیاری نشان داده اند که مصرف چای سبز با تقویت عملکرد شناختی، کاهش زوال شناختی و کاهش استرس اکسیداتیو مرتبط است. بسیاری از پژوهش های مربوط به بیماری آلزایمر شامل اثر انتخاب های غذایی بر تحریک، پیشگیری، و درمان این بیماری می شوند. پژوهشگران التهاب و مقاومت به انسولین را عوامل کلیدی در این بیماری انحطاط عصبی شناسایی کرده اند زیرا به نورون ها آسیب رسانده و در ارتباط بین سلولی اختلال ایجاد می کنند. خبر خوب این است که ما با انتخاب هایی که به کاهش التهاب کمک می کنند، از سیستم پیام رسانی مغز پشتیبانی می کنند، و مقاومت به انسولین و جریان خون را بهبود می بخشند می توانیم به پیشگیری از ابتلا به بیماری آلزایمر کمک کنیم. خوشبختانه مواد غذایی بسیاری وجود دارند که به این نیازها رسیدگی می کنند. در ادامه با برخی از انتخاب های غذایی که می توانند به پیشگیری از ابتلا به آلزایمر کمک کنند، بیشتر آشنا می شویم. کاهش مصرف مواد غذایی قندی و افزایش دهنده گلوکز خون مواد غذایی سرشار از قند و همچنین کربوهیدارت های پالایش شده، فرآوری شده می توانند به افزایش شدید سطوح قند خون منجر شوند که زمینه ساز شکل گیری التهاب در مغز می شود. سطوح بالای قند خون با خطر افزایش یافته زوال عقل مرتبط شده است. هنگام خرید مواد غذایی به برچسب محتویات آنها توجه داشته باشید زیرا ممکن است حاوی قند پنهان باشند. مصرف مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا-3 ماهی های چرب و جلبک دریایی بهترین منابع برای دریافت اسیدهای چرب امگا-3 EPA و DHA هستند. شواهد نشان داده اند که DHA ممکن است در پیشگیری از بیماری آلزایمر به واسطه کاهش تجمع پلاک های بتا-آمیلوئید در مغز نقش داشته باشد. ماهی های سالمون، ساردین، تن، خال مخالی و قزل آلا منابع خوبی برای اسیدهای چرب امگا-3 هستند. مصرف مغزهای خوراکی مغزهای خوراکی درختی مانند بادام، آجیل برزیلی، بادام هندی، فندق، گردو، و پسته فواید خود برای عملکرد شناختی را نشان داده اند زیرا این مواد غذایی نیز منبع خوبی برای اسیدهای چرب امگا-3 هستند. اسیدهای چرب امگا-3 با التهاب مقابله کرده و به جریان خون بهتر کمک می کنند. همچنین، مغزهای خوراکی منبع خوبی برای ویتامین های B و ویتامین E هستند. مغزهای خوراکی خطر بیماری قلبی و سرطان را نیز کاهش می دهند. رژیم غذایی مایند رژیم غذایی مایند (MIND) عناصر کلیدی دو رژیم غذایی مطرح مدیترانه ای و دش (DASH) را ترکیب کرده و افزون بر این شامل مواد غذایی و مواد مغذی می شود که به طور قابل توجهی برای مغز مفید هستند. رژیم غذایی مایند می تواند خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش دهد. دنبال کردن رژیم غذایی مایند به واسطه تاکید کمتر بر مصرف ماهی و نگاه متفاوت به مصرف میوه ها و سبزیجات راحت‌تر از رژیم های غذایی مدیترانه ای و دش است. مصرف میوه ها و سبزیجات به میزان زیاد سبزیجات سبز برگ و توت ها باید از جایگاه ویژه ای در رژیم غذایی شما برخوردار باشند زیرا به بهبود عملکرد شناختی کمک می کنند. سبزیجات سبز برگ مانند اسفناج، کاهو، برگ چغندر سوئیسی، برگ خردل، و غیره به واسطه محتوای لوتئین بالا که آنتی اکسیدانی قدرتمند است و همچنین فولات و بتاکاروتن از عملکرد بهتر مغز پشتیبانی می کنند. پرهیز از چربی های ترانس چربی های ترانس با تولید رادیکال های آزاد و التهاب پیوند خورده اند که هر دو مورد اثر منفی بر عملکرد مغز دارند. از جمله مواد غذایی حاوی چربی های ترانس می توان به فست فودها، غذاهای سرخ شده، و مارگارین اشاره کرد. نوشیدن چای سبز روزانه دو یا چهار فنجان چای سبز بنوشید تا به تقویت حافظه و پیشگیری از بیماری آلزایمر کمک کند. مطالعات بسیاری نشان داده اند که مصرف چای سبز با تقویت عملکرد شناختی، کاهش زوال شناختی و کاهش استرس اکسیداتیو مرتبط است. کاهش مصرف چربی های اشباع شده چربی های اشباع شده دشمن شما نیستند، اما بهترین دوست شما نیز محسوب نمی شوند. با محدود کردن مصرف گوشت قرمز (سه وعده یا کمتر در هفته)، غذاهای سرخ شده (کمتر از یک وعده در هفته)، و کره (کمتر از یک قاشق غذاخوری در روز)، پنیر (کمتر از یک وعده در هفته) و محصولات لبنی پر چرب می توانید مصرف چربی های اشباع شده را کاهش دهید. پژوهش های بسیاری آثار مخرب چربی های اشباع شده در زمینه زوال عقل را نشان داده اند. افزایش مصرف زردچوبه نقش کورکومین، ماده فعال زردچوبه، طی مطالعات بسیاری در مبارزه با بیماری آلزایمر مورد بررسی قرار گرفته است. کورکومین می تواند مشخصه پلاک های بتا-آمیلوئید آلزایمر را تغییر دهد، و بر عملکرد مغز و پیشگیری از زوال عقل به واسطه ویژگی های ضد التهابی و آنتی اکسیدانی خود تاثیرگذار باشد.
دکتر سمیرا اسدی
همه ما میدانیم، که با استفاده از مواد شیمیایی و مصنوعی زندگی خود و محیط زیست را به خطر انداخته ایم .به همین دلیل این روزها بیشتر از هر وقت همه سعی میکنند که باجایگزینی مواد طبیعی و راه و روش ها خانگی, آب رفته را به جوی برگردانند. در اینجا تعدادی از این درمان های موثر خانگی اشنا شوید،که مطمئنأ خیلی در سلامتیتان نقش دارد
درمان های خانگی جالب و بسیار مؤثر ..
_ ترکیب یک قاشق عسل ویک عدد لیمو ترش در یک لیوان اب برطرف کننده چرک گلو می باشد .و اگر عسل را روی زخم یا جایی که چرک کرده بگذارید،فوری خوب میشود .
_ دارچین قند خون را بسیار پایین می آورد و بهترین ادویه برای بیماران مبتلا به دیابت است . روزی یک قاشق چایخوری در اب ولرم حل کرده میل کنید
_ اگر حالت تهوع دارید روی یک تکه زنجبیل تازه آب جوش ریخته و بعد از ده دقیقه اب آن را بنوشید حالت تهوع شما برطرف میشود .
_ اگر دچار دردهای مفصلی یا آرتورز هستید، از پودر فلفل قرمز در پختن غذاهایتان استفاده کنید.
_ هر روز غذاهایتان را با زرد چوبه درست کنید زیرا زرد چوبه سلول های سرطانی را از بین میبرد .
_ اگر صورتتان جوش می زند برگ های نعنا و پونه را له کنید و روی جوش های تان بگذارید جوش ها سریع فروکش میکند
_ مصرف یک مشت بادام زمینی درمان افسردگی می باشد. و اگر ویتامین D بدنتان کم است روزی ده تا پانزده دقیقه زیر نور آفتاب قرار بگیرید .
_ جای نیش پشه را با گذاشتن پوست موز از طرف داخل بر روی آن درمان کنید .
_ خوردن سیر تازه چرک گلو و یا هر نقطه چرکی در بدن را درمان میکند .
_ اگر احساس خستگی می کنید با خوردن شیره بادام و عسل در یک لیوان اب ،انرژی از دست رفته را به دست آورید .
_ اگر سردرد دارید یک فنجان قهوه بنوشید .و اگر افسردگی دارید، یک مشت بادام زمینی بخورید
_ دم کرده کاکل ذرت به دلیل پتاسیم زیاد ادرار آور است و آرام کننده دستگاه ادراری است . همچنین برای دفع سنگ مثانه از جوشانده برگ‌های ذرت استفاده میشود …وخوردن ماست بهترین راه جلوگیری ازخارش است .
_ اگر فرزندتان تب بالا دارد نصف فنجان سرکه سیب را با یک لیوان آب مخلوط کنید و با حوله این محلول را روی پیشانی و پاهای او بگذارید تب را فوری پایین می آورد .
_ هرگز چای خیلی داغ نخورید زیرا آزمایش های پزشکی نشان داده اکثر کسانی که دچار سرطان مری میشوند ،کسانی هستند که همیشه چای را خیلی داغ می خورند . ..
_ مصرف دو تا گردو در روز ،کلسترول خون را کاهش داده و در نتیجه خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را کم میکند
_ پیاز تاثیر شفابخشی روی قلب دارد.همچنین فشار خون و قندخون را تنظیم می‌كند و مانند سیر، یك آنتی بیوتیك طبیعی و قوی است و از عفونت‌ها و میكروب های بیماری‌زا از اسهال گرفته تا بیماری سل را درمان می‌كند..
قرار است مصرف ویتامین‌ها سلامتی را ارتقا دهد اما با اشتباھاتی که در مصرف آنها مرتکب می‌شویم، ممکن است نتیجه 
کاملاً معکوس برای خودمان رقم بزنیم.
مصرف مولتی ویتامین بدون مشورت با پزشک: استفاده از مولتی ویتامین، خطر ابتلا به بیماری یا مرگ و میر رو کاھش نمی دھد. بھترین و ایمن‌ترین راه برای دریافت ویتامین ھا و مواد معدنی، مصرف آنھا به صورت طبیعی و از طریق مواد غذایی است. مصرف همه مکمل‌ها باید تحت تجویز پزشک باشد.
مصرف خودسرانه کلسیم: مصرف بیش از حد کلسیم ھم می‌تواند عواقب بدی به دنبال داشته باشد. مثلاً ممکن است که احتمال بروز آترواسکلروزیس یا مسدود شدن سرخرگ ھا را افزایش بدھد. برخلاف مکمل کلسیم، خوردن مواد غذایی غنی از کلسیم، مشکلی ایجاد نمی‌کند و اثر محافظتی ھم دارد.
زیاده روی در مصرف مکمل ھا و ویتامین ھا: اگر چیزی خوب است، دلیل نمی‌شود که مصرف بیش از حد از آن چیز ھم خوب باشد. استفاده از مقادیر زیاد ویتامین ھا، به خصوص ویتامین E و ویتامین A، از ما در برابر بیماری قلبی محافظت نمی‌کند و حتی ممکن است که خطر مرگ را بالا ببرد.
مصرف بی رویه مکمل آھن: مکمل آھن به منظور درمان علائم کم خونی مورد استفاده قرار می‌گیرد اما اگر در مصرف آن زیاده روی شود، اثرات جانبی به دنبال خواھد داشت. توصیه میشود که مدتی در بین ھر دوز آھن، فاصله گذاشته شود تا جذب آن بھتر صورت گیرد.
دکتر رضا نمازی
بعد از کاهش موفق وزن، یک مشکل دیگر بر سر راه ما سبز میشود و آن شل و آویزان شدن پوست است.
در صورت کاھش وزن زیاد، نمی‌توان به طور کامل از بروز این مشکل جلوگیری کرد اما می‌توان با رعایت یکسری اصول، پوست را سفتتر کرده و شل شدگی آن را به حداقل رساند:
کاھش وزن تدریجی داشته باشید: اکثر متخصصین معتقدند که کاھش وزن استاندارد، نیم تا یک کیلوگرم در ھفته است. کاھش وزن سریع، چه از طریق رژیم ھای غذایی غلط و چه از طریق سم زدایی بدن، باعث شل شدگی پوست و افت صورت میشود.
عضله سازی کنید: وقتی که عضلات زیر پوست، سفت و محکم میشوند، بستر مناسبی برای اینکه پوست بر روی آنها بنشیند، فراھم میکنند. این کار نه تنھا باعث بھبود وضعیت پوست میشود، بلکه تا مدتھا پس از پایان جلسه ورزشی ھم انرژی سوزی را در بدن شما ادامه می دھد و در نتیجه، به کاھش وزن شما کمک میکند.
از اشعه آفتاب خود را محافظت کنید: اشعه فرابنفش خورشید، کلاژن پوست را تخریب میکند. صبحھای زود یا در پایان روز، ورزش کنید تا سوزش آفتاب، کمتر باشد.
از انواع مختلف میوه و سبزی استفاده کنید: بشقاب خود رو به رنگین کمانی از میوه ھا و سبزیجات رنگارنگ که حاوی مواد مغذی ضروری برای سلامت پوست ھستند، تبدیل کنید. به خصوص از آن دسته از مواد غذایی که سرشار از ویتامین A و لیکوپن ھستند.
از سرمھای رتینوئید استفاده کنید: گرچه ھیچ داروی جادویی برای سفت کردن پوست، وجود ندارد اما برخی از محصولات زیبایی به رشد کلاژن کمک کرده و در صورتی که ھر روز به طور منظم از آنها استفاده کنید، ظاھر پوست را بهبود می‌بخشند.
آب کافی بنوشید: کم آبی بدن باعث خشکی و چروک پوست میشود.
دکتر نگار حقیقت جو
روزانه دو یا چهار فنجان چای سبز بنوشید تا به تقویت حافظه و پیشگیری از بیماری آلزایمر کمک کند. مطالعات بسیاری
نشان داده اند که مصرف چای سبز با تقویت عملکرد شناختی، کاهش زوال شناختی و کاهش استرس اکسیداتیو مرتبط است.
بسیاری از پژوهش های مربوط به بیماری آلزایمر شامل اثر انتخاب های غذایی بر تحریک، پیشگیری، و درمان این بیماری می شوند. پژوهشگران التهاب و مقاومت به انسولین را عوامل کلیدی در این بیماری انحطاط عصبی شناسایی کرده اند زیرا به نورون ها آسیب رسانده و در ارتباط بین سلولی اختلال ایجاد می کنند.
خبر خوب این است که ما با انتخاب هایی که به کاهش التهاب کمک می کنند، از سیستم پیام رسانی مغز پشتیبانی می کنند، و مقاومت به انسولین و جریان خون را بهبود می بخشند می توانیم به پیشگیری از ابتلا به بیماری آلزایمر کمک کنیم. خوشبختانه مواد غذایی بسیاری وجود دارند که به این نیازها رسیدگی می کنند. در ادامه با برخی از انتخاب های غذایی که می توانند به پیشگیری از ابتلا به آلزایمر کمک کنند، بیشتر آشنا می شویم.
کاهش مصرف مواد غذایی قندی و افزایش دهنده گلوکز خون
مواد غذایی سرشار از قند و همچنین کربوهیدارت های پالایش شده، فرآوری شده می توانند به افزایش شدید سطوح قند خون منجر شوند که زمینه ساز شکل گیری التهاب در مغز می شود. سطوح بالای قند خون با خطر افزایش یافته زوال عقل مرتبط شده است. هنگام خرید مواد غذایی به برچسب محتویات آنها توجه داشته باشید زیرا ممکن است حاوی قند پنهان باشند.
مصرف مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا-3
ماهی های چرب و جلبک دریایی بهترین منابع برای دریافت اسیدهای چرب امگا-3 EPA و DHA هستند. شواهد نشان داده اند که DHA ممکن است در پیشگیری از بیماری آلزایمر به واسطه کاهش تجمع پلاک های بتا-آمیلوئید در مغز نقش داشته باشد. ماهی های سالمون، ساردین، تن، خال مخالی و قزل آلا منابع خوبی برای اسیدهای چرب امگا-3 هستند.
مصرف مغزهای خوراکی
مغزهای خوراکی درختی مانند بادام، آجیل برزیلی، بادام هندی، فندق، گردو، و پسته فواید خود برای عملکرد شناختی را نشان داده اند زیرا این مواد غذایی نیز منبع خوبی برای اسیدهای چرب امگا-3 هستند. اسیدهای چرب امگا-3 با التهاب مقابله کرده و به جریان خون بهتر کمک می کنند. همچنین، مغزهای خوراکی منبع خوبی برای ویتامین های B و ویتامین E هستند. مغزهای خوراکی خطر بیماری قلبی و سرطان را نیز کاهش می دهند.
رژیم غذایی مایند
رژیم غذایی مایند (MIND) عناصر کلیدی دو رژیم غذایی مطرح مدیترانه ای و دش (DASH) را ترکیب کرده و افزون بر این شامل مواد غذایی و مواد مغذی می شود که به طور قابل توجهی برای مغز مفید هستند. رژیم غذایی مایند می تواند خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش دهد. دنبال کردن رژیم غذایی مایند به واسطه تاکید کمتر بر مصرف ماهی و نگاه متفاوت به مصرف میوه ها و سبزیجات راحت‌تر از رژیم های غذایی مدیترانه ای و دش است.
مصرف میوه ها و سبزیجات به میزان زیاد
سبزیجات سبز برگ و توت ها باید از جایگاه ویژه ای در رژیم غذایی شما برخوردار باشند زیرا به بهبود عملکرد شناختی کمک می کنند. سبزیجات سبز برگ مانند اسفناج، کاهو، برگ چغندر سوئیسی، برگ خردل، و غیره به واسطه محتوای لوتئین بالا که آنتی اکسیدانی قدرتمند است و همچنین فولات و بتاکاروتن از عملکرد بهتر مغز پشتیبانی می کنند.
پرهیز از چربی های ترانس
چربی های ترانس با تولید رادیکال های آزاد و التهاب پیوند خورده اند که هر دو مورد اثر منفی بر عملکرد مغز دارند. از جمله مواد غذایی حاوی چربی های ترانس می توان به فست فودها، غذاهای سرخ شده، و مارگارین اشاره کرد.
نوشیدن چای سبز
روزانه دو یا چهار فنجان چای سبز بنوشید تا به تقویت حافظه و پیشگیری از بیماری آلزایمر کمک کند. مطالعات بسیاری نشان داده اند که مصرف چای سبز با تقویت عملکرد شناختی، کاهش زوال شناختی و کاهش استرس اکسیداتیو مرتبط است.
کاهش مصرف چربی های اشباع شده
چربی های اشباع شده دشمن شما نیستند، اما بهترین دوست شما نیز محسوب نمی شوند. با محدود کردن مصرف گوشت قرمز (سه وعده یا کمتر در هفته)، غذاهای سرخ شده (کمتر از یک وعده در هفته)، و کره (کمتر از یک قاشق غذاخوری در روز)، پنیر (کمتر از یک وعده در هفته) و محصولات لبنی پر چرب می توانید مصرف چربی های اشباع شده را کاهش دهید. پژوهش های بسیاری آثار مخرب چربی های اشباع شده در زمینه زوال عقل را نشان داده اند.
افزایش مصرف زردچوبه
نقش کورکومین، ماده فعال زردچوبه، طی مطالعات بسیاری در مبارزه با بیماری آلزایمر مورد بررسی قرار گرفته است. کورکومین می تواند مشخصه پلاک های بتا-آمیلوئید آلزایمر را تغییر دهد، و بر عملکرد مغز و پیشگیری از زوال عقل به واسطه ویژگی های ضد التهابی و آنتی اکسیدانی خود تاثیرگذار باشد.
دکتر سمیرا اسدی
با این نوشیدنی بدنتان را مقابل بیماری ها واکسینه کنید
برای تقویت بنیه بدن و جلوگیری از ابتلا به انواع بیماری ها، کمی در وعده صبحانه خود تغییر ایجاد کنید و از مزایای نوشیدنی های درمانی منحصربفرد برای سلامت بدن بهره مند شوید.
اگر شما هم جزو آن دسته از افراد هستید که صبح ها برای حفظ سلامت بدن و دستگاه گوارش از نوشیدنی آب و لیمو استفاده می کنید برای بالا بردن اثرات درمانی این نوشیدنی به آن آب آناناس اضافه کنید.
گفتنی است، اضافه کردن آناناس به آب و لیمو ترش می تواند از خاصیت اسیدی لیمو ترش بکاهد و این نوشیدنی را قلیایی کند که برای حفظ سلامت بدن بسیار مفید است.
در آناناس انواع مواد مفید برای حفظ سلامت بدن وجود دارد، از جمله انواع آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و نیز ویتامین ها که می توانند برای جلوگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار بگیرد.
از جمله خواص درمانی مخلوط آب لیمو و آناناس می توان پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان ها را نام برد، زیرا براساس تحقیقات پزشکی سلول های سرطانی نمی توانند در محیط قلیایی بدن رشد کنند و رشد آنها بیشتر در محیط اسیدی بدن رخ می دهد.
همچنین این ترکیب برای درمان مشکلات دهان و دندان ، عفونت لثه و دندان درد می تواند بسیار موثر باشد.
پکتین یکی از مواد بسیار مفید برای سلامت بدن است که در ترکیب لیمو وجود داد و می تواند باعث کاهش اشتها شود، تحقیقات پزشکی نشان داده است که افرادی که غذا و نوشیدنی های قلیایی مصرف می کنند بسیار سریعتر از دیگران می توانند وزن کم کنند و به تناسب اندام دلخواه خود دست یابند.
آب رسانی به اعضای بدن یکی دیگر از فواید نوشیدن این محلول در وعده صبحانه است، زیرا لیمو ترش دارای خواص الکترولیتی بالا و موادی چون کلسیم، منیزیم و پتاسیم است و می تواند مانع از پیر پوستی، احساس تشنگی و ضعف و خستگی در افراد شود.
اگر در نظر دارید باردار شوید از نوشیدن مخلوط آب لیموترش و آناناس غافل نشوید زیرا مقادیر بالای ویتامین c در آن می تواند به افزایش شانس باروری در خانم ها کمک کند، همچنین این محلول می تواند باعث افزایش میزان تولید سلول های استخوانی و افزایش قد در کودکان و توسعه سلول های عصبی مغز و تیز هوشی در کودکان شود.
و نیز از جمله دیگر خواص این نوشیدنی می توان، تنظیم اسید اوریک خون، جوانسازی پوست، کاهش فشار خون و تنظیم گردش خون، رفع غلظت خون، بهبود حرکات روده و افزایش متابولیسم بدن را نام برد.
دکتر سمیرا اسدی
برای افزایش عملکرد مغز و بالابردن توانایی های ذهنی خود می توانید از برخی روش های تغذیه ای 
مناسب کمک بگیرید. مصرف برخی نوشیدنی ها و پیروی از برخی سبک های تغذیه ای موثر در این زمینه کمک زیادی به شما خواهد کرد همچنین تحرک، ورزش، پیاده روی و مدیتیشن برای بالابردن توان ذهنی تان بسیار مفید است.
گلوکز به عنوان سوخت مغز عمل می کند. از این رو، برای حفظ عملکرد ذهنی بهینه نیازمند حفظ سطح قند خون پایدار هستید. در طول روز مصرف سه وعده غذایی و دو میان وعده کوچک را فراموش نکنید، که هر یک باید ترکیبی از پروتئین و کربوهیدارت های پیچیده باشند.
برخی افراد در زندگی خود بسیار موفق هستند. اگرچه آنها به طور معمول افرادی باهوش، باانگیزه و موفق هستند، اما همواره با تمام توان و در بهترین شرایط خود کار نمی کنند. آنها نیز همانند انسان های دیگر گاهی اوقات خستگی، ناتوانی و دشواری در تمرکز را تجربه می کنند.
آنچه این افراد را متمایز می سازد، راهبردهای موثری است که برای بهینه سازی عملکرد ذهنی خود به کار می گیرند. این راهبردها به تغذیه و تحریک مغز کمک می کنند، از این رو می توانید تمرکز و عملکرد خود را بار دیگر به اوج بازگردانید.
مغز خود را تغذیه کنید
گلوکز به عنوان سوخت مغز عمل می کند. از این رو، برای حفظ عملکرد ذهنی بهینه نیازمند حفظ سطح قند خون پایدار هستید. در طول روز مصرف سه وعده غذایی و دو میان وعده کوچک را فراموش نکنید، که هر یک باید ترکیبی از پروتئین و کربوهیدارت های پیچیده باشند. کربوهیدارت های پیچیده که حاوی فیبر هستند، مانند غلات کامل، میوه ها، و سبزیجات، در مقایسه با کربوهیدارت های پالایش شده در غذاهایی سرشار از قند و آرد سفید، گلوکز را به تدریج و به طور پیوسته آزاد می کنند. با استفاده از کربوهیدارت های پیچیده و پرهیز از قند پالایش شده، مغز به منبع سوخت پایدار در طول روز دسترسی دارد.
به احساس خود پس از وعده های غذایی توجه داشته باشید
اگر پس از خوردن یک وعده بزرگ پاستا احساسی ناخوشایند دارید، مصرف آن را به حداقل برسانید. اگر یک ساعت پس از خوردن یک تکه کیک احساس گرسنگی می کنید، زمانی که نیاز دارید از نظر ذهنی هوشیار و متمرکز باشید، میوه را به عنوان دسر انتخاب کنید. با واکنشی بدن خود به غذاهای مختلف آشنا شوید و انتخاب های غذایی را برای بهینه سازی عملکرد ذهنی خود تنظیم کنید.
چربی های مصرفی خود را تغییر دهید
از آنجایی که مغز عمدتا از چربی تشکیل شده است، شما باید آن را با چربی ها و روغن های سالم در رژیم غذایی خود تغذیه کنید. با مصرف چند باره ماهی های چرب مانند سالمون، خالمخالی و شاه ماهی در هفته می توانید از فواید تقویت کنندگی مغز روغن ماهی بهره‌مند شوید و یا مکمل های اسیدهای چرب امگا-3 را مصرف کنید.
نوشیدنی خود را هوشمندانه انتخاب کنید
هنگامی که شرایط سلامت خود را مد نظر قرار می دهیم، بیشتر روی مواد غذایی مصرفی متمرکز می شویم و توجه کمتری به نوشیدنی ها داریم. اگر قهوه یا نوشیدنی های کافئین‌دار مصرف می کنید، میزان آنها را به حداقل برسانید. تامین آب مورد نیاز بدن برای تقویت سطح انرژی و هوشیاری عاملی کلیدی است. آب تصفیه شده بهترین گزینه محسوب می شود. از نوشیدنی های حاوی قند و شیرین کننده های مصنوعی پرهیز کنید. برای حفظ تمرکز خود مصرف الکل را نیز فراموش کنید.
به میزان کافی بخوابید
کمبود خواب موجب کاهش تمرکز، حافظه، و خلاقیت می شود. اگر خواب خوب و کافی را به یک اولویت تبدیل کنید، در حقیقت به مغز برای ارائه عملکرد بهینه کمک می کنید.
تحرک داشته باشید
تمرینات ایروبیک جریان خون به مغز را افزایش می دهند، از این رو گلوکز و اکسیژن بیشتری در اختیار مغز قرار می گیرد. حتی اگر نمی توانید به صورت حرفه ای ورزش کنید، می توانید پیاده روی سریع هنگام صبح یا در زمان ناهار را برای افزایش هوشیاری و بهره‌وری در بعد از ظهر مد نظر قرار دهید. اگر به فضای بیرون دسترسی ندارید، می توانید یک پیاده روی طولانی در داخل ساختمان داشته باشید. اگر مجبور هستید مدت زمان زیادی را در حالت نشسته سپری کنید، گاهی اوقات از جای خود برخاسته و بدن را حرکت دهید.
از این که کار خود را چه زمانی باید متوقف کنید، آگاه باشید
بهره‌وری بیشتر افراد 60 تا 90 دقیقه پس از تمرکز پایدار کاهش می یابد. به جای مواجهه با خستگی ذهنی، اندکی به خود استراحت دهید. وظایف بزرگ را به بخش های کوچک‌تر تقسیم کرده تا بتوانید آن را به طور بهینه انجام دهید.
عوامل حواس پرتی را از بین ببرید
هرگونه عامل حواس پرتی را حذف کنید. به عنوان مثال، زنگ اعلان پیامک ها یا ایمیل ها را قطع کنید، پنجره های مرورگر که استفاده نمی کنید را ببندید، و یا رادیو و تلویزیون را خاموش کنید. رسیدگی به این قبیل موارد را به زمان های استراحت موکول کنید. با حفظ تمرکز بدون عوامل حواس پرتی در بازه های کوتاه و با کارایی بالا بهره‌وری شما نیز افزایش می یابد.
آگاه باشید
مدیتیشن آگاهانه نشان داده است که تمرکز، توجه و حافظه را تنها چند روز پس از انجام تمرینات افزایش می دهد. با گذشت زمان، این کار به واقع ساختار مغز را تغییر می دهد. این پادزهری برای کمبود توجه ما محسوب می شود.
راهبردی عمل کنید
از ریتم های خاص مغزی خود برای کسب بهترین مزایا استفاده کنید. آیا هنگام صبح از هوشیاری بیشتری برخوردار هستید؟ پس از ورزش یا مدیتیشن این گونه هستید؟ در صورت امکان، انجام وظایفی که بیشترین توان را می طلبند به این زمان ها که قدرت تمرکز شما در اوج خود قرار دارد، موکول کنید. اگر هنگام بعد از ظهر با افت تمرکز مواجه می شوید، می توانید با یک چرت کوتاه یا پیاده‌روی انرژی خود را باز یابید، یا وظایفی که کمتر به قدرت مغز نیاز دارند را پس از ناهار انجام دهید
محمد نمازی
