خواص بابونه

بابونه ضد درد، ضد التهاب، محرك پوست، آرامبخش، آنتی اكسیدان، افزاینده سیستم ایمنی بدن، تقویت كننده گلبول‌های سفید، ضد میكروب و مقوی معده است.بابونه دارای طبع گرم و خشك و از خانواده كاسنی و بومادران است همچنین این گیاه ضد صفرا و بلغم است.
از اثرات مفید گیاه بابونه می‌توان به خواصی همچون ضد درد، ضد التهاب، ضد اسپاسم، قاعده‌آور، محرك پوست، آرام‌بخش اعصاب و خواب‌آور خفیف، تسریع در ترمیم زخم، ضد ورم، ضد تومور، آنتی آلرژیك، رقیق ‌كننده خون غلیظ، آنتی اكسیدان، افزاینده دفاع ایمنی بدن، تقویت و تكثیر wbc (گلبول سفید)، عرق‌آور، ضد میكروب و تقویت معده اشاره كرد.*خواص پوستی بابونهاز خواص مفید پوستی بابونه می‌توان به ضد التهابات پوستی، برطرف كننده زخم‌های جلدی، رفع اگزما، ضد آكنه و جوش غرور، ترمیم سوختگی، زیبایی پوست، مراقبت از مو، طلایی و بلوند كردن مو و ضد‌عفونی كننده پوست اشاره كرد.

خواص گوارشی بابونه

بابونه دارای خواص گوارشی مانند آرامبخش سیستم گوارش، رفع سوءهاضمه، ضد نفخ، بادشكن، جلوگیری از زخم معده، ضد اسهال، رفع انگل اكسیور و درمان مسمومیت‌های غذایی است.

خواص هورمونی بابونه

از خواص هورمونی بابونه می‌توان به تقویت رحم، رفع ورم رحم، رفع سفتی رحم، آمنوره، قاعدگی دردناك، شیرافزا، جلوگیری از زایمان زودرس، درمان فشار خون، ورم بیضه، انزال زودرس و چاقی اشاره كرد.

خواص اسكلتی بابونه

گیاه بابونه دارای خواص اسكلتی از قبیل ضد التهاب مفاصل، ضد درد، نقرس، رماتیسم، آرتوروز، كمر‌درد و شل كردن عضلات است.

خواص مغزی بابونه

از جمله خواص مغزی بابونه نیز می‌توان به آرامبخش ملایم، خواب‌آور، ضد اضطراب و بی‌قراری، رفع سرگیجه، رفع خستگی و تقویت حافظه اشاره كرد.

خواص قلبی و عروقی بابونه

بابونه خواص قلبی و عروقی مانند كاهنده فشار خون و رقیق كننده خون دارد همچنین خواص ریوی بابونه شامل، ضد سرفه، ضد التهاب ریه، خلط‌آور و رفع احتقان است.

خواص آنتی‌بیوتیكی و ایمنی بابونه

از خواص آنتی‌بیوتیكی و ایمنی بابونه می‌توان به افزاینده دفاع ایمنی بدن و از بین بردن عفونت قارچی كاندیدا از واژن اشاره كرد.

بابونه گیاهی دائمی و كوچك به ارتفاع تقریباً 30 سانتیمتری و دارای بویی معطر است كه در چمن‌زارها و زمین‌های شنی می‌روید.
ساقه این گیاه به رنگ سبز مایل به سفید، برگ‌های آن كوچك متناوب و دارای بریدگی‌های باریك، نامنظم و پوشیده از كرك است. گل‌های آن به طور مجتمع در یك طبق كه به طور منفرد در انتهای ساقه گل دهنده در تابستان ظاهر می‌شود. در هر طبق، گل‌های سفید در اطراف و گل‌های زرد در قسمت وسط قرار دارند.
از زمان رومی‌ها خواص دارویی بابونه مورد توجه مردم بوده است. بابونه ضد اسپاسم، ضدالتهاب، قابض و خوشبوكننده است. چای بابونه عفونت‌های انگلی و كرم را از بین می‌برد و در رنگ مو به عنوان نرم كننده از آن استفاده می‌كنند.
از بابونه برای شست و شوی زخم‌ها، بافت‌های سفت و سخت استفاده می‌كنند. این گیاه تب و نفخ را از بین می‌برد همچنین از بابونه برای رفع كرم معده و روده می‌توان استفاده كرد. یكی از مهم‌ترین خواص بابونه، درمان زخم و ورم معده است.

برای درست كردن دم كرده بابونه، (2 تا 8 گرم) یك قاشق چای خوری گیاه بابونه خشك را در یك فنجان آب جوش ریخته و مدت 5 دقیقه بگذارید تا دم بكشد.
اسانس بابونه مخلوط با روغن بادام برای رفع ناراحتی‌های پوستی نظیر اگزما، كهیر و خارش می‌تواند مؤثر باشد. بابونه تب بُر، تسكین دهنده درد و تقویت كننده معده است.

بابونه برای التهاب و تسكین زخم‌های گوارشی مفید است

گیاه بابونه شیرازی گیاهی است كه برای از بین بردن التهاب معده، اسپاسم معده و تسكین زخم‌های گوارشی مفید است.
افرادی كه دچار بیماری‌های كبدی و گوارش هستند فرآورده‌ها و گیاهان دارویی كه اثر ضد نفخ دارند، بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرند.
فرآورده‌هایی كه دارای عصاره و اسانس هستند اثر ضد نفخ قوی دارند و می‌توانند نفخ ناشی از مصرف برخی از مواد غذایی را از بین ببرند.
مراجعات مردم به پزشك به دلیل نفخ شكم زیاد است، گر چه بیماری مهمی نیست و بیماران با یك دل درد ناراحت كننده به پزشك مراجعه می‌كنند

مضرات بابونه

استفاده بیش از حد از بابونه موجب تعریق زیاد، ورم چشم، سقط جنین، سردرد و سنگینی سر، پیدایش زخم در دهان، كاهش شیر مادران و ورم پروستات می‌شود

منبع: http://www.mihansalamat.com

منتشرشده در دانستنی ها و ویتامین ها ،داروها ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی | 6 دیدگاه

ماسک شیر

یک قاشق چای خوری نمک را در دو قاشق سوپ خوری شیر بریزید و به هم بزنید. هنگام خواب به صورت خود بمالید این کار پوست صورت شما را فوق العاده نرم و ملایم می کند.

1 – برای اینکه پوست شما ملایم شود یک تکه پارچه پنبه ای را در شیر بخوابانید تا خوب خیس بخورد، آنگاه آنرا روی صورت خود بکشید و بگذارید به مدت نیم ساعت روی پوستتان بماند. سپس صورت خود را با آب بشورید.

2 – یک قاشق چای خوری نمک را در دو قاشق سوپ خوری شیر بریزید و به هم بزنید. هنگام خواب به صورت خود بمالید این کار پوست صورت شما را فوق العاده نرم و ملایم می کند.

3 – برای روشن تر کردن پوست صورت دو عدد مغز بادام در داخل شیر بریزید و هنگام خواب به صورت خود بمالید.

4 – برای کم کردن اثر لک های سفید و روشن پوست دو عدد نخود را در شیر بخیسانید بهتر است نخود ها را بکوبید سپس آنرا از شب بگذارید تا صبح خوب خیس بخورد. صبح روز بعد آنرا صاف کنید و مقدار کمی پودر زرد چوبه و دو الی سه قطره آبلیمو به آن بیفزایید. آنگاه حاصل را به صورت خود بمالید و بگذارید به مدت نیم ساعت بماند. حال می توانید صورت خود را بشویید.

5 – برای شفافیت پوست یک قاشق سوپ خوری شیر را با یک قاشق چایخوری هویج و یک قاشق چایخوری آب پرتقال و یک قاشق چایخوری عسل آب شده مخلوط کنید. آنها را روی صورت خود بمالید و بگذارید مدت ۱۵ دقیقه در همین وضعیت بماند.

6 – یکی دیگر از ماسک هایی که پوست را صاف و نرم می کند به این صورت تهیه می شود. یک قاشق چایخوری آب لیمو شیرین و یک قاشق چایخوری کوبیده مغز کدو را با نصف قاشق چایخوری خامه مخلوط کنید. در پایان چند قطره گلاب اضافه کنید. ماسک شما حاضر است. اکنون آن را روی صورت خود بمالید و بگذارید ۲۰ دقیقه در همین وضعیت بماند.

7 – در کنار استفاده از ماسک هایی که با شیر تهیه می شوند و اثر مثبت بر پوست شما دارد، با نوشیدن یک لیوان شیر در روز علاوه بر شفافیت صورت، سلامتی دندان، ناخن ها، مو ها و چشم های و در نتیجه زیبایی خود را تضمین کنید.

منبع : zanrooz.com

منتشرشده در دانستنی ها و ویتامین ها ،داروها ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

آشنایی با خواص جوش شیرین (قسمت دوم)

گلدان حاوی مقداری جوش‌شیرین

• به عنوان بوگیر درون یخچال از آن استفاده می‌شود.

• برای رفع بوی نامطبوع پا، درون کفش از اسپری جوش‌شیرین استفاده کنید.

• برای دفع سوسک و مورچه، در زیر سینک و زیر پنجره و ورودی‌ها مقداری جوش شیرین بریزید.

• برای نظافت یخچال و لکه گیری اجاق گاز به کار می‌رود.

• برای تمیز کردن سطل زباله به کار می‌رود.

• برای تمیز کردن شیشه شیر بچه، آن را با آب داغ مخلوط کنید و شیشه را بشویید.

• برای شستن اجاق گاز و کباب پز به کار می‌رود.

• برای رفع غذاهای سوخته و چسبیده به ظرف،‌ ظرف را به مدت 10 دقیقه درون محلول جوش شیرین قرار داده سپس آن را بشویید.

• برای تمیز کردن دوش حمام،‌ آن را درون محلول جوش‌شیرین و آب قرار دهید.

• برای پف کردن بیشتر املت،‌ برای هر سه عدد تخم‌مرغ نصف قاشق چای‌خوری پودر جوش‌شیرین بریزید.

• برای تمیز کردن دیوار و آینه از اسپری جوش‌شیرین استفاده کرده سپس آن را بشویید.

• با ترکیب جوش شیرین با آب خمیری تهیه کرده و برای تمیز کردن و صیقل دادن ظروف استیل و کروم از آن استفاده کنید.

• کفش‌هایتان را با جوش‌شیرین تمیز کنید.

• برای تمیزی راحت‌تر و بهتر ظروف،‌ درون ماشین ظرفشویی مقداری جوش‌شیرین اضافه کنید.

www.lifehackery.com

منتشرشده در دانستنی ها و ویتامین ها ،داروها ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

آشنایی با خواص جوش‌ شیرین( قسمت اول)

جوش ‌شیرین ترکیبی شیمیایی است که علاوه بر استفاده از آن در شیرینی‌پزی دارای مصارف فراوان دیگری نیز است.

این ترکیب شیمیایی علاوه بر استفاده در موارد شیرینی‌پزی مانند عمل کردن به عنوان خمیرمایه و نیز نرم کردن و پف دادن به کیک‌ها دارای خواص بسیار دیگری نیز است .

برخی دیگر از خواص جوش شیرین:

• به عنوان یک آنتی اسید استفاده می‌شود.

• به عنوان یک دئودورانت از آن استفاده می‌شود.(با استفاده از دستگاه اسپری)

• به عنوان خمیر دندان برای شستشوی دهان به کار می‌رود.

• برای ساییدن (اسکراب) دست و صورت مصرف می‌شود.

• برای نرمش پوست‌، یک پیمانه از آن را درون آب وان حمام بریزید.

• خارش پوست ناشی از گزش حشرات را کاهش داده و برای رفع آفتاب سوختگی مفید است.

• برای رفع بوهای شدید و نامطبوع از دست،‌ شستن دست با مقداری جوش‌شیرین و آب توصیه می‌شود.

• برای تسکین حساسیت‌های پوستی،‌حمام جوش‌شیرین بگیرید.[جوش شیرین هم شما را زیبا می‌کند]

• برای سلامت و شادابی دهان، نصف قاشق چای‌خوری جوش‌شیرین را با یک لیوان آب مخلوط کرده و آن را غرغره کنید.

• برای تسکین نیش زنبور از آن استفاده کنید.

• برای رفع گرفتگی بینی، یک قاشق چای‌خوری جوش‌شیرین به دستگاه بخور، اضافه کنید.

• برای این که گل‌های چیده شده به مدت بیشتری تازه بمانند،‌ یک قاشق چای‌خوری جوش‌شیرین به آب گلدان اضافه کنید.

همشهری آنلاین – شهره فرجی

 

منتشرشده در دانستنی ها و ویتامین ها ،داروها ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی, مهارتهای زندگی، فوت و فن خانه داری | دیدگاه‌تان را بنویسید:

رموزی برای زیبایی موها

اگر می‌خواهید موهای بهتری داشته باشید توجه به یک سری نکات ساده می‌تواند در رسیدن به این امر به شما کمک کند

خوردن ماهی و غلات برای داشتن موهای سالم:برای داشتن موهایی با استحکام و سالم، ماهی و غلات مصرف کنید. پروتئین‌ و چربی امگا ۳ در بهبودی موی سر به شما کمک می‌کند. سبزیجات و هویج نیز به این موضوع کمک می‌کند. مراقب رژیم‌هایی که منجر به کم شدن سریع وزن می‌گردد و باعث می‌شود عناصر ضروری به بدنتان نرسد، منجر به نازک‌ شدن یا حتی ریزش مو می‌گردد.

درخشندگی موهای خود را با شستشوی آن با آب ولرم حفظ کنید:آب خیلی داغ منجر به از بین رفتن چربی حفاظتی موها که با عث حفظ نرمی و انعطاف آنهاست می‌شود. البته این بدان معنی نیست که شما مجبورید موهای خود را با آب سرد بشویید بلکه به جای آن از آب ولرم استفاده کنید. و پوست سر خود را حین شامپو کردن به آرامی ماساژ دهید.

آسیب انتهای موهایتان را با پروتئین ترمیم کنید:اگر شما مرتب از وسایل حرارتی برای حالت دادن به موهایتان استفاده می‌کنید یا به موهای خود را رنگ، دکلره یا فر می‌کنید لایه خارجی محافظ موهای خود را دچار آسیب می‌کنید و این منجر به وز شدن انتهای موها می‌شود. در این موارد باید از محصولات محافظ موها که حاوی پروتئین هستند که به داخل مو نفوذ کرده و خلل و فرج موها را به صورت موقت می‌بندد. این مواد تا شامپو کردن بعدی موها در موها باقی می‌ماند و بنابراین شما مجبور به استفاده منظم از آنها هستند.

حجم موهای خود را پر تر نشان دهید:پری موهای شما به ژن شما و همچنین تکنیک‌ حالت دادن به موهایتان مرتبط است. نژاد دارای موهای قرمز موهای ضخیم‌تری دارند در حالی که بلوندها موهای نازک‌تری دارند ولی تعداد موهایشان بیشتر است. شما می‌توانید از یک نرم‌کننده داخل حمام محدودی ساقه مو استفاده کنید و سپس ابتدا ریشه موهای خود را خشک کنید سپس سر خود را بالا و پایین کنید تا کمی بیشتر موها خشک شوند در این صورت حجم موها پرتر نشان داده می‌شود و در صورتی که موهای خیلی نازکی دارید از وسایل حرارتی با درجه کم استفاده کنید.

شوره سر با روغن درمان نمی‌شود:شوره اصلاحاً نوعی از خشکی پوست محسوب نمی‌شود. و گناه اصلی متوجه اختلال پوستی در ناحیه سر شماست و مالش روغن به پوست سر منجر به بدتر شدن آن می‌گردد. شامپوهای درمانی در این موارد مفید است. بگذارید ۵ دقیقه شامپو با پوست سر در تماس باشد و سپس به طور کامل آن را بشویید.

از سشوارهای خیلی داغ با قدرت بالا پرهیز کنید:بر اساس گزارشات در مقایسه با سشوارهای پر قدرت، انواع معمولی هم در همان زمان موها را خشک می‌کنند پس بهتر است از انواع خیلی داغ و پر قدرت استفاده نکنید.

از برس زدن بیش از حد پرهیز کنید:برس زدن زیاد منجر به ریزش بیشتر موها می‌گردد. بیشتر مردم روزی ۱۰۰ –۵۰ تار مو از دست می‌دهند. برای جلوگیری از ریزش بیشتر از حد نرمال موهای خیس را بخصوص در داخل حمام شانه نکنید.

از شیوه‌های آرایش مو که کمترین آسیب را به موها می‌زنند استفاده کنید:سعی کنید همیشه موهایتان را نبندید و تحت کشش قرار ندهید بهتر است در موقع استراحت موهای خود را باز نگهدارید. اگر هر زمان از اکتسشن موها استفاده کردید به مدت ۳ ماه موها را آزاد و باز نگهدارید.

با افزایش سن مراقبت از موها را بیشتر کنید:با افزایش سن موها ضعیف‌تر می‌شود و رشد آنها آرام‌تر می‌گردد اگر موهایتان در اثر رنگ کردن دچار اختلال شده با کوتاه کردن مرتب موها به سلامت آنها کمک کنید و در سنین بالاتر کمتر از رنگ و سایر ترکیبات شیمیایی استفاده کنید.

در آب و هوای خشک با وز شدن موها چه کنیم:الکتریسیته ساکن در آب و هوای خشک بیشتر می‌شود و این منجر به وز شدن موها در فصول سرد و خشک سال می‌شود. در این موارد استفاده از نرم‌کننده مفید است . استفاده از شامپوهای با PHمتعادل نیز به بهبودی این وضعیت کمک می‌کند.

قبل از شنا کردن دوش بگیرید:برای جلوگیری از آسیب کلرین قبل از رفتن به استخر دوش بگیرید چون وقتی موها از آب اشباع می‌شود، جذب مواد شیمیایی کمتر خواهد شد. پس از شنا کردن هم از شامپوهای با PHمتعادل بهره بگیرید.

اگر موهای آسیب دیده دارید از انواع روش‌های آرایش موها دوری کنید:موها را با حوله خشک کنید و از تمام وسایل حرارتی، شیمیایی و رنگ اجتناب کنید، تا موهای جدید جایگزین موهای آسیب دیده شود و موهای سالم‌تری داشته باشید.

همیشه مراقب تغییرات موی خود باشید:تغییرات ناگهانی موها مثل شکننده شدن، ریزش بیش از اندازه نشانه‌هایی از مشکلات سلامتی محسوب می‌شود بعضی داروها می‌تواند منجر به ریزش مو شود، بنابراین اگر متوجه تغییرات ناگهانی در موها شدید حتماً به متخصص پوست مراجعه کنید.

دکتر محمد علی نیلفروش زاده- متخصص پوست و مو

زیبــاشــو دات کام

منتشرشده در دانستنی ها و ویتامین ها ،داروها ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

اگر نفخ می کنید اینها را نخورید

نفخ کردن یک مسئله‌ی فیزیولوژی کاملاً طبیعی است. اگر چه تولید گاز در روده امری عادی است اما برخی مواد غذایی می‌تواند باعث تشدید آن شود.


علاوه بر مسائلی  که با دفع گاز به وجود می‌آید برخی از افراد از نفخ نیز رنج می‌برند. در این مطلب قصد داریم شما را با مواد غذایی نفاخ آشنا کنیم و توصیه می‌کنیم افرادی که از نفخ رنج می‌برند در مصرف این مواد غذایی دقت کنند.

حبوباتحبوبات

حبوبات شامل انواع لوبیاها، سویا، نخود، لپه، باقالا، عدس و .. است. اغلب افراد به دلیل تأثیر نامطلوب حبوبات روی دستگاه گوارش از مصرف این مواد غذایی می‌ترسند. گاز معده و نفخ از معروف‌ترین آثار نامطلوب حبوبات روی دستگاه گوارش است. با این حال این مواد غذایی سرشار از فیبرهای غذایی بوده و بهترین جایگزین برای گوشت قرمز محسوب می‌شود. گنجاندن تدریجی این مواد غذایی در رژیم غذایی باعث می‌شود اثرات منفی آن‌ها کاهش یابد.

آدامس رنگیآدامس

با وجود این که کسی به عمد آدامس را قورت نمی‌دهد و این خوراکی وارد معده نمی‌شود ولی باز هم جویدن آدامس روی بدن ما تأثیر می‌گذارد. متخصصان تغذیه، تأثیری که جویدن آدامس روی بدن می‌گذارد را بلعیدن هوا می‌نامند. بلعیدن هوا با ورود هوا به معده در هنگام خوردن غذا ایجاد می‌شود و عمل جویدن آدامس هوای بیشتری وارد معده می‌کند. توجه داشته باشید که آدامس‌های بدون قندی که حاوی سوربیتول هستند باعث مشکلات گوارشی بیشتری می‌شوند.

سیرسیر

معمولاً سیر را به میزان کم و به عنوان چاشنی به غذاها اضافه می‌کنیم. اما همین میزان اندک هم می‌تواند تأثیر زیادی روی سیستم گوارش بگذارد. متخصصان تغذیه معتقدند غذاهایی که حاوی سیر هستند می‌توانند باعث گاز روده و نفخ شوند به خصوص در افرادی که سیر زیاد مصرف نمی‌کنند. مصرف سیر در این افراد باعث ناراحتی یا احساس درد و سنگینی در معده و دل درد می‌شود.

قهوهقهوه و نوشیدنی‌های کافئینه

برای برخی از افراد گذشتن از نوشیدن قهوه یا چای، سخت و در برخی افراد حتی غیرممکن است. خیلی از افراد عادت دارند بلافاصله بعد از تمام شدن غذا حتماً نوشیدنی داغ سیاه رنگ خود را میل کنند. اما نباید در مصرف قهوه و نوشیدنی‌های دیگری که حاوی کافئین هستند زیاده‌روی کرد. توصیه می‌کنیم در مصرف نوشیدنی‌های کافئینه تعادل را رعایت کنید زیرا این نوشیدنی‌ها باعث تحریک انقباض‌های روده می‌شود. برخی از افراد نسبت به حرکات روده حساس‌تر هستند و احساس ناراحتی می‌کنند.

انواع کلمکلم

خانواده‌ی کلم‌ها( کلم قرمز، کلم سفید و …) باعث ایجاد نفخ می‌شوند. حتی سالادهایی که با کلم تهیه می‌شوند و با غذاهای مختلف مصرف می‌شوند نیز می‌تواند باعث نفخ می‌شوند. با این که مصرف کلم خیلی توصیه می‌شود ولی افرادی که دچار نفخ می‌شوند باید در خوردن این  مواد غذایی مفید دقت کنند.

بعضی از افراد، بروکلی را دوست ندارند و اغلب به دلیل فایده‌ی زیادی که این ماده غذایی روی بدن دارد با اکراه به مصرف آن تن می‌دهند.

متخصصان تغذیه، این ماده‌ی غذایی را به دلیل مواد مغذی فوق‌العاده‌ای که دارد یک ماده‌ی غذایی معجزه‌گر می‌دانند. اما اگر مشکل نفخ دارید باید بدانید که بروکلی همانند سایر خانواده‌ی کلم‌ها تأثیر مشابهی دارد و نفاخ است.

ذرتذرت

مواد غذایی مثل ذرت و حبوبات که غشای سلولزی دارند بیشتر باعث نفخ می‌شوند به خاطر این که برخی از باکتری‌های موجود در کولون گلوسیدها را از بین برده و به این ترتیب گاز تولید می‌کند.

 

پوست پیازپیاز

پیاز همانند سیر است. این دو یار دیرینه برای پخت و پز لازم هستند. همه‌ی ما اغلب با پیاز آشپزی می‌کنیم و این  ماده‌ی غذایی را به اکثر غذاها اضافه می‌کنیم. پیاز باعث خوش طعم شدن غذاها می‌شود و تأثیری که روی  دستگاه گوارش می‌گذارد شبیه به اثرات سیر است. برای کاهش تأثیر نامطلوب پیاز توصیه می‌کنیم بعد از خرد کردن با آب شستشو داده و سپس اقدام به سرخ کردن نمایید.

آلو خشک

آلو

آلو باعث دفع راحت می‌شود به طوری که این میوه همیشه برای حل مشکل یبوست توصیه می‌شود. علاوه بر این آلو خشک در باور عمومی به عنوان ماده‌ی غذایی که یبوست را از بین می‌برد جا افتاده است. اما باید بدانید که آلو باعث ایجاد نفخ می‌شود. اما اگر عاشق آلو هستید و نمی‌توانید از مصرف این میوه‌ی خوشمزه صرف‌نظر کنید توصیه می‌کنیم برای کاهش اثرات نامطلوب نفاخ این میوه از فراورده‌های پروبیوتیک استفاده کنید. پروبیوتیک‌ها فلور روده را تنظیم می‌کنند و مشکل را کاهش می‌دهند.

بخش تغذیه و آشپزی تبیان- فاطمه مهدی پور

منتشرشده در دانستنی ها و ویتامین ها ،داروها ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی, سلامتی و رژیم غذایی-بهداشت و سلامت تغذیه | دیدگاه‌تان را بنویسید:

يك ذهن زيبا(اسكيزوفرنيا يا شيزوفرنيا)

آيا تاكنون در خيابان مرد يا زني را ديده‌ايد كه زير لب با خودش پچ‌پچ كند، ‌ژست‌هاي عجيب و غريب بگيرد و طوري رفتار كند كه انگار كسي با او صحبت مي‌كند و همراه اوست؟

شايد از خودتان پرسيده باشيد او چه مشکلي دارد. گرچه اين‌گونه رفتارها مي‌تواند با چند اختلال مرتبط باشد، ولي در خيلي از موارد، نشانه‌هاي نوعي اختلال روان‌پريشي به نام اسكيزوفرني است كه بيشتر از يك درصد جمعيت بزرگسال جهان را مبتلا مي‌كند.

اسكيزوفرنيا يا شيزوفرنيا، دشوارترين اختلال رواني است كه شامل فروپاشي و تجزيه در توانايي تفكر منطقي يا توانايي تميز واقعيت از خيال است. حتي در يك گفت‌وگوي عادي نيز ديگران تشخيص مي‌دهند بيمار اسكيزوفرنيايي مشكل دارد. امكان دارد گفت‌وگوهاي آنها پراكنده و بي‌سر و ته بوده و بسختي بتوان از آن سر درآورد. بيمار بسرعت از يك موضوع به موضوع ديگر مي‌پرد (پديده‌اي كه به آن واپاشي تداعي‌ها گفته مي‌شود). ممكن است بيمار توهم داشته باشد؛ يعني، تجارب ادراكي مثل شنيدن صداهايي كه ديگران نمي‌شنوند. اين شخص ممكن است هذيان داشته باشد، يعني باورهاي كاملا نادرست مثل اين اعتقاد كه مرده است يا اين كه فرد مهمي در جهان (مثلا امپراتور جهان) است يا ديگران بر ضد او توطئه مي‌كنند. ممكن است تصور كنند ديگران مي‌توانند افكار او را بخوانند يا افكار او را هدايت كنند. امكان دارد واكنش‌هاي عاطفي ناهمخوان مثل گريه هنگام شنيدن خبرهاي خوب يا خنديدن هنگام روبه‌روشدن با خبرهاي بد از خود نشان دهد يا اين كه به هيچ‌وجه از خود عواطف نشان ندهد.

استدلال در اغلب اوقات عجيب و غريب است؛ مثلا «آن مرد روي يك صندلي زردرنگ نشسته است، پس او بايد آدم بزدل و ترسويي باشد»؛ در بسياري از موارد، بيماران اسكيزوفرنيايي از لحاظ اجتماعي گوشه‌گير هستند و دوست دارند از ديگران دوري كنند. نشانه‌هاي اين بيماري غالبا عجيب بوده و باعث ناراحتي افرادي مي‌شوند كه اطراف او زندگي مي‌كنند.

براي آن كه اسكيزوفرنيا تشخيص داده شود، بيمار بايد دست‌كم يكي از نشانه‌هاي فوق را به مدت حداقل شش ماه داشته باشد و در يك حوزه اصلي زندگي مثل حفظ شغل، ارتباط با ديگران ‌يا انجام كارهاي روزانه مثل لباس‌پوشيدن دچار مشكل شود. در اينجا سه نوع اصلي اين بيماري توصيف مي‌شود؛ اسكيزوفرنياي در هم ريخته؛ ويژگي اسكيزوفرنياي در هم ريخته عبارت است از رفتار در هم ريخته و غالبا ابلهانه و گفتار ‌گسسته. اين نوع از اسكيزوفرنيا شديدترين نوع به شمار مي‌آيد. خوشبختانه اين نوع نادر است و فقط 5 درصد از تمام بيماران اسكيزوفرنيايي را تشكيل مي‌دهد.

اسكيزوفرنياي كاتاتونيك: اين نوع اسكيزوفرني كه غالبا كاتاتوني ناميده مي‌شود، به دو شكل يافت مي‌شود. در يك نوع، شخص بي‌حركت بوده و گاه ساعت‌ها در يك وضع باقي مي‌ماند. چنين به نظر مي‌رسد كه بيمار از تمام اتفاقاتي كه اطرافش مي‌گذرد، بي‌اطلاع است. هرچند بعدها مي‌تواند درباره رويدادهايي كه طي اين دوره اتفاق افتاده است، صحبت كند. نوع ديگر اين اختلال به صورت فعاليت شديد و بي‌قرار است.

اسكيزوفرنياي پارانوييد: ويژگي اين نوع اسكيزوفرني عبارت است از سوء‌ظن و هذيان گزند و آسيب. بيمار گمگشتگي قابل ملاحظه‌اي داشته و در گفت‌وگوهاي خود از يك موضوع به موضوع ديگر مي‌پرد.

درمان

درمان اين اختلال بر اساس دارودرماني است و درمان‌هاي روانشناختي نيز همراه با تجويز دارو توصيه مي‌شود. نمونه‌هاي جديد داروهاي ضدروان‌پريشي به اين افراد كمك مي‌كند تا زندگي رضايت‌بخشي داشته باشند. آنها در كاهش عدم تعادل زيست‌شيميايي ـ كه عامل بروز اختلال هستند ـ و نيز كاهش احتمال عود اين اختلال اثر دارند. در هر صورت داروهاي ضدروان‌پريشي مثل تمام داروها بايد صرفا تحت نظر يك روانپزشك مجرب مصرف شوند. اين داروها عمدتا دو نوع هستند.

الف) داروهاي ضدروان‌پريشي متداول كه نشانه‌هايي همانند توهمات و هذيان‌گويي‌ها و آشفتگي فرد را مهار مي‌كنند.

ب) انواع جديد ـ كه داروهاي نامعمول ضد روان‌پريشي هم ناميده مي‌شوند ـ نه‌تنها اين علائم كه نشانه‌هاي ديگر اين اختلال را نيز درمان مي‌كنند و اغلب عوارض جانبي كمتري دارند.

اثرات جنبي در مورد همه داروهايي از اين دست عموميت دارد و عوارض جانبي خفيف نظير خشكي دهان، تاري ديد، يبوست، خواب‌آلودگي و سرگيجه گرفته‌ ـ كه معمولا بعد از چند هفته برطرف مي‌شود ـ تا عوارض جانبي شديد مثل ناتواني در مهار عضلات، گام برداشتن، لرزش اندام بدن و پرش ‌(تيك) عصبي اعضاي صورت، اثرات جنبي اين داروهاست.

جام جم- مهدی ملک محمد


منتشرشده در دانستنی ها و ویتامین ها ،داروها ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

باورهاي درست و غلط درباره مشكلات كليوي

بيماران كليوي خط قرمزي براي ورزش كردن ندارند

درست است. تمام بيماران مبتلا به نارسايي كليوي و حتي كساني كه دياليز مي‌كنند، مي‌توانند انواع ورزش‌هاي هوازي، قدرتي و تعادلي را بدون هيچ ممنوعيتي انجام دهند و خوشبختانه با محدوديتي روبه‌رو نيستند؛ اما نكته مهمي كه بايد به آن اشاره شود اين است كه بيماران براساس توانايي شخصي خودشان، مي‌توانند در يك مدت زمان مشخص و به ميزان معين ورزش‌هاي هوازي، قدرتي و تعادلي انجام دهند.

 امروزه استفاده از ورزش همراه با عمل دياليز به عنوان يك راهكار درماني ياد مي‌شود؛ يعني زماني كه بيمار در حال دياليز كردن است؛ براي مثال مي‌تواند از دوچرخه ثابت استفاده كند و مشكلي هم برايش به وجود نمي‌آيد.

كاكل بلال براي تصفيه كليه‌ها خوب است

درست است. مشكلات مربوط به دستگاه تناسلي ادراري مانند عفونت‌هاي ادراري، سنگ‌هاي كليه و‌… بسيار آزاردهنده و مشكل‌ساز است. اين بيماري‌ها دلايل مختلفي دارند؛ مانند افتادگي مثانه كه بيشتر در زنان رخ مي‌دهد و دليل اصلي آن هم زايمان‌هاي طبيعي يا عدم تحرك و فعاليت بدني كافي است. اگرچه درمان اصلي اين مشكل جراحي است اما در بيماري‌هاي ديگري مانند سنگ كليه، خوردن مايعات فراوان مي‌تواند در دفع اين سنگ‌ها و حتي در پيشگيري از تشكيل دوباره آنها كمك كند. طب سنتي نيز براي حل اين مشكل راه‌حلي ارائه كرده است؛ مصرف دم‌كرده كاكل بلال. كاكل بلال كليه‌ها را تصفيه مي‌كند زيرا در داخل آنها تركيب‌هايي وجود دارد كه باعث افزايش ميزان ادرار مي‌شود و به اين صورت با افزايش حجم ادرار، ميزان كاركرد كليه‌ها نيز بيشتر مي‌شود و در نتيجه بسياري از مشكلات ناشي از دفع نشدن مواد زائد از طريق كليه‌ها حل مي‌شود. به گفته متخصصان طب سنتي براي مصرف كاكل بلال نبايد آنها را زماني كه تازه و نرم است مصرف كرد، بلكه بايد آنها را پس از خشك شدن به صورت دم‌نوش استفاده كرد.

مصرف كلسيم باعث سنگ كليه مي‌شود؟

نادرست است. خيلي‌ها بر اين باورند كه مصرف كلسيم باعث ايجاد سنگ كليه مي‌شود و به همه نيز مدام درباره آن هشدار مي‌دهند. اما متخصصان ارولوژي اين باور را تائيد نمي‌كنند، زيرا تنها ميزان ناچيزي از كلسيمي كه وارد بدن مي‌شود در نهايت به كليه‌ها مي‌رسد. بنابراين تصور اين‌كه تمام كلسيم مصرفي وارد كليه‌ها مي‌شود كاملا اشتباه است. بخشي از كلسيم پس از ورود به بدن در روده‌ها با بعضي از مواد، تركيب شده و از راه دستگاه گوارش دفع مي‌شود. بخش ديگري از كلسيم هم وارد سيستم گردش خون شده و از اين راه به ديگر اندام‌ها‌ مي‌رسد. پس با اين حساب، به بهانه ابتلا به سنگ كليه نبايد شخص را از مصرف كلسيم منع كرد؛ زيرا اين موضوع مي‌تواند عوارض زيادي به دنبال داشته باشد. ثابت شده است مصرف بعضي از غذاها، براي مثال غذاهايي كه داراي اگزالات است، در روده با كلسيم تركيب شده و كلسيم را از راه دستگاه گوارش دفع مي‌كند. كاهش مصرف كلسيم ممكن است باعث پوكي استخوان شود؛ بنابراين بهتر است در بيماراني كه بدن‌شان به اصطلاح سنگ‌ساز است، آزمايش‌هاي دقيقي از نظر دلايل اصلي تشكيل سنگ به عمل آيد تا بيماران با دنبال كردن باورهاي نادرست دچار عوارض ديگري نشوند.

ماءالشعير براي دفع سنگ كليه مفيد است؟

هم درست است و هم نادرست. اين باور كه ماالشعير به تنهايي باعث دفع سنگ كليه مي‌شود، درست نيست. بسياري از افراد روزانه ماالشعير مصرف مي‌كنند تا از ابتلا به سنگ كليه پيشگيري كنند. اين كار در بيشتر مواقع نه تنها هيچ تاثيري ندارد بلكه به دليل كالري بالايي كه اين نوشيدني دارد باعث چاقي موضعي، بخصوص در ناحيه شكم نيز مي‌شود؛ اما اگر از اين زاويه به موضوع نگاه كنيم كه مصرف نوشيدني زياد هنگام ابتلا به سنگ كليه در دفع آن بسيار كمك‌كننده است و ماءالشعير را جزو گروه نوشيدني‌ها قرار دهيم، آن گاه مي‌توان اين طور نتيجه‌گيري كرد كه اين نوشيدني مي‌تواند باعث دفع سنگ كليه شود. با وجود اين متخصصان توصيه مي‌كنند هنگام ابتلا به سنگ كليه سعي كنيد بيشتر آب بنوشيد و از مصرف نوشيدني‌هاي قندي و گازدار تا حد امكان خودداري كنيد.

جام جم-دكتر مهرشاد پورسعيد اصفهاني ‌/‌ متخصص طب ورزشي
منتشرشده در دانستنی ها و ویتامین ها ،داروها ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

برياني اصفهان

مواد لازم:

گوشت گوسفند: بدون استخوان ۲۰۰ گرم
دنبه: 50 گرم
نعنا تازه: به مقدار لازم
پياز خرد شده: 1 عد د
زردچوبه: یک دوم قاشق چايخوري
دارچين: 1 قاشق غذاخوري
نمك وفلفل: به مقدار لازم
خلال پسته،خلال بادام: به مقدار لازم
نان سنگك
زعفران حل شده: یک قاشق مرباخوري

دستور تهيه:

گوشت و دنبه را با 1 ليتر اب وپياز خرد شده و زردچوبه مي پزيم پس از نرم شدن گوشت به ان نمك اضافه مي كنيم
گوشت و دنبه را با هم چرخ مي كنيم و اب گوشت باقيمانده را كنار ميگذاريم
به گوشت چرخ كرده، فلفل و زعفران و نعناي تازه اضا فه كرده و با هم مخلوط مي كنيم و دوباره چرخ مي كنيم كفگير مخصوص برياني را روي شعله گاز ميگذاريم تا داغ شود كمي از چربي اب گوشت را كف ان مي ريزيم سپس كف كفگير را پودر دارچين وخلال بادام و خلال پسته مي پاشيم وگوشت چرخ شده را توي كفگير پهن مي كنيم و كفگير را روي حرارت مي گيريم تا كف برياني طلايي شود نان سنگك را كف سيني پهن مي كنيم و اب گوشت را روي نان سنگك مي ريزيم و برياني را روي ان بر مي گردانيم. اطراف برياني را معمولآ با ريحان و جعفري و پياز تزئين مي كنند. برياني را با دوغ تازه نوش جان كنيد.

منبع: سايت ترنج

منتشرشده در غذاهای سنتی و محلی ایران, کباب ها | دیدگاه‌تان را بنویسید:

نحوه پاک کردن لکه های خون از لباس(+عکس)

نحوه پاک کردن لکه های خون از لباس(+عکس)
ایده آل تر این است که وقتی لکه ها هنوز خیس هستند، آن ها را از بین ببرید، چون در این حالت راحت تر پاک می شوند.
ایده آل تر این است که وقتی لکه ها هنوز خیس هستند، آن ها را از بین ببرید، چون در این حالت راحت تر پاک می شوند. اما مطمئنا از بین بردن لکه های خون امری دشوار است. بهترین روش برای پاک کردن آن ها در ذیل آمده است:
چیزهای مورد نیاز
یک کاسه یا سینک پر شده از آب سرد، یک تکه صابون، اسپری لکه بر، محلول آمونیاک، اسفنج پنبه ای، حوله کاغذی، پودر لباسشویی
این پنج قدم ساده را دنبال کنید:

1- لکه را در آب سرد خیس کنید، اگر لکه تازه و هنوز خیس است، پارچه را به سرعت در آب سرد فرو ببرید.
موارد مشابه: چگونگی پاک کردن مداد رنگی، چسب و مواردی از این دست
پاک کردن لکه خون
2- محل لکه را صابون بمالید، با یک تکه صابون به خوبی روی لکه را بمالید تا این که به آرامی کف کند.
نکته مهم: برای پارچه های دارای رنگ روشن،لکه را با پر اکسید هیدروژن که به عنوان سفید کننده کاربرد دارد، به آرامی پاک کنید.
پاک کردن لکه خون
3- دوباره لکه را با یک اسپری قبل از برداشت لک، خیس کنید، اگر لکه خشک شده بود، با محلول لکه بر اسپری زده و دوباره آن را خیس کنید.
موارد مربوطه: 6 نوع از بین برنده لکه با که واقعا کارامد هستند.

پاک کردن لکه خون
4-  روی آن، آمونیاک رقیق بمالید. مقدار کمی از آمونیاک رقیق را با یک اسفنج پنبه ای به محدوده لکه بمالید.
پاک کردن لکه خون

5- پارچه را بشویید و خشک کنید.
پارچه را با استفاده از پودرهای پاک کننده دارای آنزیم در ماشین لباسشویی بشویید (اکثر صابون های مخصوص شستشو با ماشین دارای آنزیم هستند)، این آنزیم ها کمک می کنند تا لکه های پروتئینی شکسته شوند. قبل ازقرار دادن پارچه در خشک کن، مطمئن شوید که لکه از بین رفته، چرا که گرما لکه را تثبیت می کند.

تهیه و ترجمه:گروه سبک زندگی سیمرغ
اختصاصی سیمرغ
منتشرشده در مهارتهای زندگی، فوت و فن خانه داری | دیدگاه‌تان را بنویسید: