بایگانی دسته: کتلت ، شامی هاو ناگت ها

طرز تهیه تخم مرغ اسکاچ

 مواد لازم برای تخم مرغ اسکاچ : تخم مرغ آب پز    ۶ عدد تخم مرغ خام   ۲ عدد  گوشت چرخ کرده  ۴۰۰ گرم * پیاز کوچک خیلی ریز شده بدون آب   ۱ عدد فلفل سیاه تازه ساییده  و نمک به … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در کتلت ، شامی هاو ناگت ها | دیدگاه‌تان را بنویسید:

کباب ترش اینهم روشی دیگر

  ( معمولا هر شهر و منطقه ای از یک استان  روش پخت مخصو ص بخود دارند ). فکر  می کنم به امتحانش  می ارزد . مواد لازم : گوشت چرخ کرده 400 گرم سبزیهای محلی گیلان ( خالواش و … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در کتلت ، شامی هاو ناگت ها | دیدگاه‌تان را بنویسید:

آموزش روش و نحوه درست کردن فلافل

در این پست مجموعه سه نوع فلافل را برای شما توضیح میدهیم که روش تهیه و آموزش آنرا یاد بگیرید فلافل بندری، فلافل عربی و فلافل خوزستانی به همراه طرز تهیه سس فلافل felafeطرز تهيه فلافل خوزستانی مواد لازم:  نخود … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در کتلت ، شامی هاو ناگت ها, مهارتهای زندگی، فوت و فن خانه داری | دیدگاه‌تان را بنویسید:

ناگت مرغ (chicken nuggets)

مواد لازم: سینه مرغ: ۵۰۰ گرم آرد: ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ: زده شده ۱ عدد خردل: كمی پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری نمك و فلفل: سیاه به مقدار لازم مواد لازم برای غلتاندن ناگت ها: تخم مرغ زده شده: … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در کتلت ، شامی هاو ناگت ها | دیدگاه‌تان را بنویسید:

کتلت آبدار( غذای شمالی)

مواد لازم: گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم سیب زمینی متوسط: ۳ عدد پیاز متوسط : ۱ عدد تخم مرغ : ۱ عدد آرد سفید یا سوخاری :۱ قاشق گوجه فرنگی :به تعداد نفرات رب گوجه: ۲ قاشق سر خالی نمک … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در غذاهای سنتی و محلی ایران, کتلت ، شامی هاو ناگت ها | دیدگاه‌تان را بنویسید:

برگر گیاهی(غذایی برای گیاهخواران)

مواد لازم: لوبیا قرمز پخته(یا چیتی یا چشم بلبلی): 1/2پیمانه پیاز کوچک: 1 عدد سیر رنده شده:2 حبه پیازچه: 2 عدد جعفری خرد شده: 2 قاشق غذا خوری قارچ بزرگ: 4 عدد گردو: 1 پیمانه سس کچاب(یا چیلی): 2 قاشق … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در غذای گیاهخواران, کتلت ، شامی هاو ناگت ها | دیدگاه‌تان را بنویسید:

کراکت برنج، سیب زمینی، مرغ

مواد لازم : برنج :2 پیمانه تخم مرغ 2: عدد آرد سوخاری بمقدار کافی زردچوبه،نمک و فلفل بمقدار کافی آرد سفید:2 قاشق روغن برای سرخ کردن طرز تهیه :برنج را پخته برنج نباید زیاد سفت باشد پس از سرد شدن2 … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در کتلت ، شامی هاو ناگت ها | دیدگاه‌تان را بنویسید:

شامی

مواد لازم: گوشت چرخ کرده:250 گرم پیاز:1 عدد متوسط سیر: 1 حبه تخم مرغ : 1 عدد سیب زمینی متوسط :1 عدد فلفل دلمه ای :1 عدد کوچک سماق :1 قاشق سوپخوری پر پودر تخم گشنیز:1 قاشق مرباخوری سر خالی … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در کتلت ، شامی هاو ناگت ها | دیدگاه‌تان را بنویسید:

شامی گیلانی ( افطار)

مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر : گوشت قرمز ترجیحا گوسفندی: 150 تا 200 گرم بدون چربی( یا مخلوط گوساله و گوسفند) نخود: نصف پیمانه لوبیای سفید:  نصف پیمانه پیاز : 1 عدد کوچک متوسط سیب زمینی : ۳ … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در غذاهای سنتی و محلی ایران, کتلت ، شامی هاو ناگت ها | دیدگاه‌تان را بنویسید: