بایگانی دسته: غذاهای بین المللی

مواد لازم برای برای  ۶ نفر نخود: ۲۵۰ گرم روغن زیتون: یک سوم فنجان سیر: ۱  تا ۲ جبه بزرگ به دلخواه لیمو ترش : ۱  عدد باز هم بدلخواه کنجد اگر دوست داشتید ۱ تا ۲ قاشق پاپریکا ( … ادامه‌ی خواندن→

مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۷ گرم مخمر نصف قاشق چایخوری شکر ۱۸۰ میلی لیتر آب ولرم ۳۰۰ گرم آرد سفید یک قاشق غذاخوری شیر ۱۵۰ گرم سوسیس یا کالباس یک عدد متوسط پیاز خرد شده یک حبه … ادامه‌ی خواندن→

مواد لازم:* برنج مرغوب و خوش عطر ۳ پیمانه( اگر تعدادتان کم است مثلا ۴ نفر فکر می کنم یک تا ۲  پیمانه برنج کافیست) * سیب زمینی بزرگ ۱ عدد * تخم مرغ ۱ عدد * گوشت چرخ کرده … ادامه‌ی خواندن→

مواد لازم برای خمیر: تخم مرغ ۱ عدد روغن جامد یک دوم پیمانه ماست یک دوم پیمانه بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری نمک به میزان لازم آرد به میزان لازم مواد میانی گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم فلفل دلمه … ادامه‌ی خواندن→

مواد لازم: نخود : ۳ تا۴ پیمانه برای هر نفر ۱ پیمانه سر خالی کره :۵۰ گرم آبلیمو به میزان لازم تا حدی که کمی ترش مزه شود پنیر پارمزان یا پنیر پیتزا:۱پیمانه آویشن به میزان دلخواه اگر دوست داشتید. … ادامه‌ی خواندن→

مواد لازم : گوشت يا مرغ پخته شده:250   گرم پياز خرد شده : 2 عدد قارج خرد شده :500 گرم‌ جعفري خرد شده: 250 گرم فلفل دلمه اي : 1 عدد نمك ، فلفل به میزان لازم طرز تهیه: … ادامه‌ی خواندن→

هوموس ( یا به املای عربی حمص ، یعنی نخود) یکی از معروف ترین انواع مزه ترکی و عربی است که تا یونان و یوگوسلاوی هم خورنده فراوان دارد … مواد لازم: نخود پخته :                   نیم کیلو ارده … ادامه‌ی خواندن→

مواد لازم: برنج : 500 گرم لوبیای سفید یا سیاه:100گرم روغن :3قاشق غذاخوری پياز خرد شده 1:عدد ميخك پودر شده: نصف قاشق چايخوري پودر اورگانو: 1قاشق چايخوري گوجه فرنگي رنده شده : 200 گرم سينه ي مرغ بدون استخوان و … ادامه‌ی خواندن→