بایگانی دسته: غذاهای بین المللی

در غذاهای ایتالیایی اگر از پنیر پارمسان استفاده شود از کلمه Parmigiana استفاده می‌شود. این خوراک نیز متشکل از مرغ و پنیر پارمسان است که به آن چیکن پارمیجانا می‌گوییم. مواد لازم برای چهار نفر: سینه مرغ کوچک بدون استخوان … ادامه‌ی خواندن→

  روش تهیه این غذا بسیار ساده بوده و در مدت زمان کوتاهی نیز آماده می‌شود. مواد لازم: گوشت استیک: دو تکه فلفل دلمه‌ای قرمز:یک عدد قارچ ورقه‌ای: 400 گرم پیاز: یک عدد روغن زیتون: یک پیمانه خامه: یک پیمانه … ادامه‌ی خواندن→

این دستور یک غذای تایلندی است که خیلی سریع در حدود 10 دقیقه آماده می‌شود و مزه‌ای متفاوت دارد. مواد لازم برای 5 نفر: سینه مرغ: یک عدد سیر: 2 حبه فلفل دلمه قرمز، نارنجی و سبز: نصف از هر … ادامه‌ی خواندن→

پس از تهیه این گوشت قلقلی‌ها، در صورت تمایل می‌توانید روی هرکدام از آن‌ها چنگال‌های کوچک بامبو با خلال دندان فرو کنید. مواد لازم برای گوشت قلقلی: گوشت چرخ‌ کرده: 680 گرم پودر سوخاری: نصف پیمانه پیاز ریز خرد شده: … ادامه‌ی خواندن→

در هلند این غذا را هفته‌ای یک‌بار میانسال‌های این کشور به عنوان یک وعده غذای خود مصرف می‌کنند. مواد اولیه: گوشت چرخ‌کرده: 300 گرم خمیر نان باگت: نصف پیمانه نمک، فلفل و آب‌لیمو: به میزان لازم کلم برگ: 500 گرم … ادامه‌ی خواندن→

گوشت چرخ کرده را با پیاز خرده شده، روغن و نمک تفت دهید و سپس رب گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و کمی فلفل بزنید. مواد اولیه: خمیر یوفکا: سه ورق گوشت چرخ‌کرده: 500 گرم پیاز: یک عدد رب گوجه‌فرنگی: دو … ادامه‌ی خواندن→

برای تهیه پای مرغ به سبک ایتالیایی می‌توانید به جای مرغ از بوقلمون و یا گوشت گوساله استفاده کنید. مواد لازم برای 5 نفر: فیله مرغ: 2 پیمانه، خرد شده فلفل‌دلمه‌ای سبز یا قرمز: یک‌سوم پیمانه، خرد شده سس گوجه‌فرنگی: … ادامه‌ی خواندن→

سه فنجان آرد ۲ تا ۳ عدد تخم مرغ نمک نیم کیلو گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز بزرگ بسیار خرد شده فلفل سیاه آسیاب شده آب  به  میزان لازم آرد و نمک را در یک کاسه ریخته و تخم … ادامه‌ی خواندن→

  لقمه‌هایی لذیذ از کشور ترکیه که به سادگی تهیه شده و طعم بی‌نظیری دارد. مشکل‌ترین بخش این غذا تهیه خمیر یوفکا یا فیلوست که عرضه آن در فروشگاه‌های مواد غذایی بزرگ در سراسر کشور کار را آسان کرده است. … ادامه‌ی خواندن→

ادویه مخصوص این غذای مجاری، پاپریکا است. زمان تهیه و پخت: یک ساعت و پانزده دقیقه مواد لازم برای 4- 2 نفر: گوشت گوسفند: 200/1 گرم، به قطعات مکعبی کوچک تقسیم شود. پیاز متوسط: یک عدد، خرد شود. ادویه پاپریکا: … ادامه‌ی خواندن→