بایگانی دسته: دانش تغذیه – وعده غذایی

تمام انواع فلفل از گروه سبزیجات هستند و این دسته از سبزی‌ها از فلفل سبز دلمه‌ای گرفته تا فلفل تند قرمز همگی در یک گروه غذایی جای می‌گیرند و تقریباً دارای خواص مفید بسیاری برای بدن هستند تحقیقات ارائه شده … ادامه‌ی خواندن→

با اين كه متخصصان تغذيه همواره تاكيد دارند مهم‌ترين وعده غذايي در شبانه روز صبحانه است، اما نتيجه يك مطالعه جديد نشان داده است كه خوردن صبحانه مفصل مي‌تواند حتي انسان را چاق‌تر كند. در حالي كه يك باور قديمي … ادامه‌ی خواندن→

ریحان همان است که در سبزی خوردن معروف است تخم وبرگ ریحان مقوی روده ومقوی قلب می باشد . مرض داءالفیل یک مرضی است که ساقهای پا ضخیم و باددارمی شود که ساق پا به ضخامت پای فیل می شود … ادامه‌ی خواندن→

يك بررسي جديد نشان داده است زنجبيل مي‌تواند دردهاي عضلاني ناشي از ورزش زياد را كاهش دهد. متخصصان با مطالعه روي 74 فرد بالغ و تاثير مصرف زنجبيل روي آنها به نتايج فوق دست يافته‌اند. شركت كنندگان در اين آزمايش … ادامه‌ی خواندن→

هل گياهي است كه در مناطق حاره و گرم مي‌رويد. از تیره زنجبیل هاست . دانه‌هاي معطر و مطبوعي به رنگ قهوه‌اي مايل به قرمز دارد كه به مصرف ادويه و خوشبو كردن غذاها مي‌رسد. اين گياه تقويت كننده  سیستم … ادامه‌ی خواندن→

مواد لازم : یک فنجان ماست کم چرب سیر-  1 یا 2 حبه نعنا خرد شده  تازه 1/2 فنجان یا نعنا  خشک 1 قاشق مربا خوری این خوراکی برای پاکسازی و شفا بخشی و تولیدباکتری مفید، خوب است، خوشمزه هم … ادامه‌ی خواندن→

بيشتر متخصصان بر اين باورند كه داشتن رژيمي سالم و متعادل بهترين راه براي حفظ سلامت پوست است. اما مواد غذايي خاصي وجود دارند كه به حفظ سلامت پوست كمك مي‌كنند، بنابراين بهتر است آنها را بشناسيم. محصولات لبني كم‌چرب … ادامه‌ی خواندن→

براي داشتن پوستي سالم و درخشان هميشه به كرم‌ها و محصولات مختلفي كه در اين رابطه تهيه شده‌اند، دقت مي‌كنيم‌ در حالي كه آنچه مي‌خوريم نيز همانقدر مهم است. بنابراين بهتر است كمي بيشتر دقت كنيم؛ مصرف مواد غذايي مناسب … ادامه‌ی خواندن→

ریحان، یکی از انواع سبزی خوردن هاست که افزون بر معطر بودن وبوی خوش،در درمان سر دردهای میگرنی هم موثر است. ریحان اثر ضد تشنج دارد و برای درمان قولنج و رفع اسهال مفید است .این سبزی معطر غذا را … ادامه‌ی خواندن→

يك كارشناس تغذيه می گوید اسفناج به دليل داشتن پتاسيم براي حفظ سلامت قلب و عروق مفيد است. برليانت بزرگمهر – مسوول كميته آموزش همگاني انجمن تغذيه ايران –  در مصاحبه ای با فارس گفت : اسفناج يكي از سبزي‌هاي پرارزش … ادامه‌ی خواندن→