بایگانی دسته: دانش تغذیه – وعده غذایی

مصرف زنجبیل و عسل مفید است. هرروز صبح قبل از صبحانه یه کم زنجبیل با یه قاشق عسل رو تو یه استکان اب حل کنین بخورید. http://mscenter.ir/showthread.php?tid=2955 Read Mode

تركيب دارچين و عسل از ديرباز مورد توجه متخصصان تغذيه قرار گرفته و از آن در درمان بيماري هاي مختلف استفاده مي شده است. تحقيقات اخير نشان مي دهد اين ماده غذايي سرشار از ويتامين ها و آنتي اكسيدان هاي … ادامه‌ی خواندن→

خاصیت سماق در ممانعت از ترکیب گلوکز با مولکول‌های پروتئین‌های حیاتی بدن تا میزان ۸۰/۸% باعث شده تا این‌ گیاه برای بیماران مبتلا به دیابت ، مفید تشخیص داده شود. درمان رماتیسم، نقرس و خاصیت ضد میکروبی این گیاه نیز … ادامه‌ی خواندن→

هنگام سرماخوردگی و در صورت داشتن سرفه های مداوم پزشکان معمولا به شما مصرف بیشتر مایعات رو توصیه میکنند اما امشب در صفحه ی دنیای پزشکی چند راه حل غیر دارویی دیگه معرفی میکنم که قطعا مفید و کاربردی هستند. … ادامه‌ی خواندن→

گرماي تابستان را با ميوه‌هاي ضدسرطان به خنكاي پاييز پيوند بزنيد تابستان فصل خوبی برای لذت بردن از میوه‌های خنک کننده و رنگارنگ و غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و مواد مغذی است اما آیا می‌دانید که رنگ‌های قرمز … ادامه‌ی خواندن→

سرکه جزو قدیمی‌ترین موادی است که ۲۵۰۰ سال توسط بشر مورد مصرف قرار گرفته است. این ماده که با تبدیل الکل به اسید استیک حاصل می‌شود، جزو محصولات سبز و نوع سفید آن مفید، همه کاره و در خانه‌داری پرکاربرد … ادامه‌ی خواندن→

از سیب زمینی همیشه به عنوان یک غذای چاق کننده یاد شده است، اما تحقیقات جدید نشان می دهند که مصرف روزانه این ماده غذایی می تواند در کاهش فشارخون موثر باشد، بدون اینکه وزن را افزایش دهد. این تحقیق … ادامه‌ی خواندن→

تا به حال در مورد فواید سیر مطالب زیادی نوشته شده است اما برای آنکه بتوانید بیش‌ترین استفاده را از این خوراکی ببرید باید نکاتی را رعایت کنید که به کمک آن‌ها خواص سیر چندین برابر می‌شود. استفاده از هر … ادامه‌ی خواندن→

پژوهشگران طی بررسی‌های گوناگون دریافته‌اند که لیکوپن موجود در گوجه فرنگی مخصوصا گوجه فرنگی پخته شده (رب) اثر محسوسی در جلوگیری از بروز سرطان پروستات دارد. گوجه فرنگی حاوی مقادیر فراوانی از رنگدانه‌ به نام لیکوپن است که این رنگدانه … ادامه‌ی خواندن→

ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﺳﺒﺰﯼ ﮔﺮﺍﻧﺒﻬﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﻃﺒﯿﻌﺖ ﺩﺭ ﺩﺳﺘﺮﺳﯽ ﻣﺎ گذاشته ۱) برگ اسفناج منبع غني ويتامين A ، B۳ ، C و آهن و پتاسيم مي باشد. ۲) بدن را قليايي مي كند. ۳) خنك كننده است و براي پايين آوردن … ادامه‌ی خواندن→