بایگانی دسته: دانش تغذیه – وعده غذایی

سیب سیب‌زمینی پوست مرکبات (پرتقال، لیمو، گریپ‌فروت و لیموشیرین) خیار کیوی بادنجان انبه هویج هندوانه پیاز آناناس موز این میوه ها و صیفی جات را با پوست بخورید اکثر ما هنگام خوردن پرتقال، پوست آن را بی‌درنگ دور می‌ریزیم درحالی‌که … ادامه‌ی خواندن→

نارگیل، یکی از میوه هایی است که کمتر مصرف می شود اما این میوه دارای مواد معدنی فوق العاده ای است که برتر از هر قرص و ویتامینی در بدن عمل می کند. نارگیل، یکی از خوراکی های محبوب در … ادامه‌ی خواندن→

ویتامین B: عقیده براین است که ویتامین‌های B، بویژهB12 و B6 و B5 اغلب باعث بهبود وزوز گوش می‌شوند. دریافت 50 میلی گرم ویتامین B6اضافی دو یا سه بار در روز می‌تواند سبب متعادل شدن مایع های درون گوش داخلی … ادامه‌ی خواندن→

مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد که برخی از دانه های گیاهی برای حفظ سلامتی هر روز باید مصرف شوند. این دانه های خوشمزه به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 برای سلامت پوست و مو … ادامه‌ی خواندن→

یک شایعه قدیمی در مورد پیاز پوست کنده و خرد شده که هم در دنیای مجازی و هم حقیقی بر سر زبان‌ها افتاده بود، دوباره رایج شده‌است. در این شایعه آمده‌است که پیاز پوست کنده میکروب‌های هوا را به خود … ادامه‌ی خواندن→

گیاه خواری شیوۀ زندگی سالم و با ارزشی است. با این حال، بیشتر گیاهخواران ،به ویژه کسانی که به تازگی گیاه خوار شده اند ، نگران تأمین پروتئین مورد نیاز بدن خود هستند. اکثر مردم به گرفتن پروتئین از گوشت … ادامه‌ی خواندن→

تغذیه مناسب، کلید اصلی جلوگیری از انواع بیماری ها از جمله آرتروز است. اولین مرحله اصلی در درمان آرتروز، رساندن وزن به حد ایده آل است.وزن اضافی باعث ایجاد فشار بر روی مفاصل و در نتیجه عوارض آرتروز می گردد. … ادامه‌ی خواندن→

در گذشته از جوش شیرین برای تخمیر، خمیر نان استفاده می‌شد اما با توجه به عوارضی که این ماده داشت از ماده اولیه خمیر نان با وجود همه مقاومت‌هایی که وجود داشت، حذف شد. استفاده از جوش شیرین در نان … ادامه‌ی خواندن→

انواع توت ها مانند تمشک،زغال اخته وتوت فرنگی میزان فراوانی ازظرفیت آن تی اکسیدانی را دارا هستند.زغال اخته و تمشک می تواند به جلوگیری ازسرطان وبیماری های قلبی کمک کند. خوردن صبحگاهی این مواد و یا مخلوط کردن آنها با … ادامه‌ی خواندن→

قهوه درختچه‌ای همیشه­ سبز و بی خز­ان، به ارتفاع پنج تا هفت متر است. برگ‌هایی به شکل بیضی، کشیده، نوک تیز و دم‌برگ­های براق و لیز دارد. گل­هایش سفید به صورت گروهی و فشرده، پهلوی برگ‌ها ظاهر می‌شود. میوه‌ی آن … ادامه‌ی خواندن→