بایگانی دسته: دانش تغذیه – وعده غذایی

دکتر فاطمه رضائی – متخصص فیزیوتراپی و ورزدرمانی Read Mode

همزمان با آخرین شب پاییز که به نام “شب یلدا” نامگذاری شده خواص برخی خشکبار و میوه های یلدایی مرور می شود.  مهر: شب یلدا پایدارترین جشن ایرانیان بعد از نوروز است و همچنان بعد از گذشت سالها، محبوبیت خاصی … ادامه‌ی خواندن→

نعناع: بو کردن نعناع یا عصاره نعناع موقع رانندگی باعث هوشیاری و نخوابیدن راننده می شود. همچنین تحقیق دیگری نشان دا ده است که روغن نعناع باعث افزایش انرژی بدنی مان می شود. لیمو: تحقیقات نشان می دهد که کسانی … ادامه‌ی خواندن→

مواد لازم برای پنج نفر:  کدو: ۵ عدد متوسط  سیب زمینی: ۱ عدد متوسط  دال عدس: ۱ و نیم پیمانه  خرده برنج :  نصف پیمانه  گوجه فرنگی : ۶عدد روغن زیتون : به مقدار لازم نمک، فلفل قرمز، زردچوبه: به … ادامه‌ی خواندن→

اگر می‌خواهید جوانی‌تان را حفظ کنید، این شش نوع خوراکی را فراموش نکنید: روغن زیتون، ماست، ماهی، شکلات، آجیل و توت سیاه. . روغن زیتون: چهار دهه پیش از این نتیجه مطالعات محققان ۷ کشور نشان داد که چربی‌های اشباع … ادامه‌ی خواندن→

کنجد یکی از مقوی‌ترین دانه‌های طبیعی است که خواص بسیار زیاد آن در روغن این دانه هم وجود دارد. این روغن، هم در پخت و پز به کارتان می‌آید، و هم در تهیه‌ی مواد آرایشی و بهداشتی خانگی. این روغن … ادامه‌ی خواندن→

شلغم داراي هشت درصد مواد نشاسته اي، دو درصد چربي و دو درصد مواد سفيده اي و مقداري سلولز است. به همين جهت خوردن شلغم داراي هشت درصد مواد نشاسته اي، دو درصد چربي و دو درصد مواد سفيده اي … ادامه‌ی خواندن→

شاید نودل یک غذای عالی به نظر بیاید زیرا هم پخت آن آسان است و هم طعم خوبی دارد و روزی که شما حوصله پختن غذا را ندارید، راحت ترین کاری که به نظرتان می آید، پختن نودل است. اما … ادامه‌ی خواندن→

اگر در هضم غذا دچار مشکل شده‌اید، نفخ می‌کنید، حالت تهوع دارید و غیره احتمال دارد کبدتان به مشکل برخورده باشد. یعنی اینکه باکش پر شده و دیگر نمی‌تواند مواد زائد را دفع کند. این‌گونه م ی‌شود که بدن دچار … ادامه‌ی خواندن→

سرفه واکنش بدن به التهاب و تحریک در ناحیه گلو ، حنجره ، برنش ها و یا ریه هاست.سرفه خشک معمولا به سرفه ای اطلاق می شود که همراه سرفه خلط وجود نداشته و فرد سرفه ای بدون خلط داشته … ادامه‌ی خواندن→