بایگانی دسته: خواص خوراکی ها و دانه ها،خشکبار، روغن ها، گیاهان و میوه ها

لپه از گروه حبوبات، یک گیاه دولپه‌ای است و در خانواده نخود جای می‌گیرد. می‌دانید که حبوبات ارزش غذایی بسیار بالایی دارند و مناسب‌ترین جایگزین برای گوشت هستند زیرا علاوه بر پروتئین، مقداری نشاسته هم دارند. بنابراین هم انرژی بدن … ادامه‌ی خواندن→

مصرف يک ليوان آب ولرم حاوي عسل و ليمو به طور ناشتا براي حفظ سلامت مفيد است. 1 – تصفيه کننده سيستم لنفاوي به نقل از سايت «نيوزويک»، کمبود آب در سيستم لنفاوي عامل بروز انواع بيماري هاست. کمبود آب … ادامه‌ی خواندن→

سیر هزاران سال است که به عنوان دارو مورد استفاده قرار می‌‌گیرد. مصریان، بابلیان، یونانیان، و رومی‌ها از سیر برای مداوای درد‌ها استفاده می‌‌کردند. پاستور پی‌ به اثرات ضدّ باکتریا یی سیر برد، و از خواص گند زدائی (ضدّ عفونی) … ادامه‌ی خواندن→

گل محمدی (Rosa damascene) گیاهی از خانواده rosaceae با نام رایج persian rose یا گلاب دارای طبیعت (مزاج) سرد و خشک دارد، در مطالعه ای اثر عصاره متانولی گل محمدی در مقایسه با آکاربوز (یک مهار کننده آلفا-گلیکوزیداز) در موش‌های … ادامه‌ی خواندن→

مصرف نان سبوس دار و حبوبات در وعده سحری تا حد زیادی گرسنگی افراد در طول م دت روزه‌داری را کاهش می‌دهد. در ماه رمضان با توجه به اینکه فرد به مدت 17 تا 18 ساعت مجاز به استفاده از … ادامه‌ی خواندن→

هویج حاوی بتاکاروتن ( که توسط بدن به ویتامین Aتبدیل می شود) و ویتامین های K،C،E وB، سدیم، فلوراید، فسفر ، آهن، مس، روی، کلسیم، سلنیم، پتاسیم، منگنز، پروتئین و کربوهیدرات است. این گیاه برای معده و طحال مفید است. … ادامه‌ی خواندن→

یک بررسی جدید نشان می‌دهد که خوردن یک گوجه‌فرنگی (به شکل قرص!) در روز ممکن است باعث محافظت در برابر بیماری قلبی و سرطان شود. به نوشته دیلی بیست ضرب‌المثل رایج این است که خوردن یک سیب در روز شما … ادامه‌ی خواندن→

ارزش غذایی خرما : در هر 100 گرم خرمای تازه انرژی-250 کیلوکالری کربوهیدرات-68 گرم پروتئین-2 گرم چربی-0.2 گرم آهن-1 میلی گرم روی-0.3 میلی گرم   خرما یکی از میوه های مغذی است که می تواند قند و انرژی از دست … ادامه‌ی خواندن→

آرزوی طول عمر، آرزوی بسیاری از افراد است. خیلی‌ها حاضرند خیلی خرجها و هزینه‌ها را برای به دست آوردن طول عمر بیشتر انجام دهند اما بتازگی مشخص شده 8 کار ساده هست که با رعایت آنها می‌توان به این آرزو … ادامه‌ی خواندن→

از مزایای مفید پوست لیمو می‌توان به پاک‌سازی کبد، تقویت مویرگ‌ها، درمان عفونت گوش، گردش خون منظم، کاهش انقباضات ماهیچه‌ای، جلوگیری از سکته و … اشاره کرد. خواص پوست لیموترش,عصاره روغنی پوست لیمو از مزایای مفید پوست لیمو می‌توان به … ادامه‌ی خواندن→