بایگانی دسته: دانستنی ها و ویتامین ها ،داروها ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی

آیا میدونید هنگام استفاده از منقل برای تهیه کباب ، اگر یک ورق کاغذ آلومینیومی ( فویل ) در کف اون قرار بدید ، این کار هم باعث تشدید حرارت میشه و هم تمیز کردن منقل رو آسون می کنه … ادامه‌ی خواندن→

آیا میدونید برای به روغن افتادن خورشهایی مثل قورمه سبزی، فسنجان، قلیه ماهی، قلیه میگو و …چه کار باید بکنید؟! در طول زمانی که خورش شما روی شعله است، گاهی تکه های کوچک یخ توی خورش بندازید تا خورش شک … ادامه‌ی خواندن→

آیا میدونید میگو بر خلاف سایر مواد غذایی، هر چی بیشتر بپزه، سفت تر میشه! پس اگر خواستید اول میگو رو آب پز کنید برای بعضی از غذاها، به محض اینکه میگو توی آب جمع شد و تغییر رنگ داد، … ادامه‌ی خواندن→

آیا میدونید برای اینکه کوفته وا نره، باید چی کار کنید!؟ * سس کوفته باید جوشان باشه تا کوفته ها رو به اون اضافه کنید، در غیر این صورت وا میره! * ۲۰ دقیقه اول پخت، به هیچ وجه درب … ادامه‌ی خواندن→

آیا میدونید برای رفع بوی سوختگی از خورش چی کار باید بکنید؟! ظرف خورش رو بلافاصله عوض کنید, یک تکه پیاز در ظرف بندازید و روی خورش کمی آب جوش بریزید. ظرف رو برای ۵ دقیقه روی شعله بذارید تا … ادامه‌ی خواندن→

ادويه‌ها از جمله موادي هستند كه شايد هزاران سال است توسط انسان براي طعم‌داركردن غذاها مورد استفاده قرارمي گيرند. ادويه علاوه بر اين‌كه به طعم‌داركردن غذاها كمك مي‌كند، خواص زيادي نيز دارد و بسياري مواقع به عنوان دارو نيز مورد … ادامه‌ی خواندن→

علاوه بر خصوصیات مثبتی که از روغن زیتون به عنوان یک روغن سالم و مفید می‌شناسیم، کاربردهای دیگری نیز برای آن وجود دارد. در این مطلب به برخی کاربردهای جالب این روغن اشاره شده که شما را به مطالعه این … ادامه‌ی خواندن→

آیا لیکوپن موجود در گوجه فرنگی، می‌تواند مانند داروها میزان کلسترول بد خون را پایین بیاورد؟  این موضوع بر اساس تحقیقی که در کشور استرالیا صورت گرفت، ثابت شده است. و می‌تواند خبر خوبی برای دوستداران گوجه فرنگی تازه باشد، … ادامه‌ی خواندن→

نکته بسیار مهم در کنترل و کاهش وزن این است که بدانیم روش انجام این کار گرسنگی کشیدن نیست بلکه صحیح و به اندازه کافی عذا خوردن است. این چند توصیه را به کار ببندید مطمئن باشید موفق خواهید شد: … ادامه‌ی خواندن→

حدود  3 تا 5 درصد خانم‌ها در دوران بارداري به ديابت مبتلا مي‌شوند زيرا بارداري باعث مي‌شود تغييراتي جدي در بدن يك زن به وجود آيد. با توجه به اين كه بدن مادر تامين كننده تمام مواد لازم براي حيات … ادامه‌ی خواندن→