بایگانی دسته: آش ها و حبوبات و سوپ ها

سبزه ماش برای سفره هفت سین یکی از انواع سبزه پرطرفدار است. دلیل آن‌هم علاوه بر زیبایی این حبوب، مدت زمان کوتاه برای آماده شدن سبزه ماش است. طرز تهیه سبزه ماش بسیار آسان است و به راحتی می‌توان آن … ادامه‌ی خواندن→

خواص ماش + روش تهیه جوانه ماش ماش در گروه حبوبات جای می ‌گیرد و در برنامه غذایی روزانه، حبوبات مهم‌ ترین منبع تامین پروتئین گیاهی هستند. ماش نیز از ارزش تغذیه ‌ای بسیار بالایی برخوردار است و در اکثر … ادامه‌ی خواندن→

مناسب برای 2 نفر زمان آماده سازی : 15 دقیقه زمان پخت : 20 دقیقه 35 دقیقه 182 کالری این سوپ فوق‌العاده سالم، بروکلی و کلم کیل را با زنجبیل، گشنیز و زردچوبه ترکیب می کند تا یک ناهار کم … ادامه‌ی خواندن→

جو پرک ماده‌ای سرشار از فیبر، دارای پروتئین و بسیار مغذی است و همین امر، سوپ جو پرک را به گزینه بسیار مناسبی برای پیش غذا تبدیل می‌کند. این سوپ سبک و مقوی را همچنین می‌توان به عنوان شام میل … ادامه‌ی خواندن→

طرز تهیه ۵ نوع خوراک لوبیا قرمز خوشمزه و آسان را در بخش خوراک ساده در سایت آشپزی ها مشاهده کنید. طرز تهیه خوراک لوبیا و کاسه ی نان (تصویری) این غذا یک رویاست که برای من تحقق پیدا کرده. … ادامه‌ی خواندن→

آش شولی یکی از آش‌های یزدی است که در حین سادگی، خوشمزه نیز هست. در اصل چاشنی این آش، سرکه است ولی می‌توانید آن را با رب انار هم میل کنید. مواد لازم: سبزی: (نصف آن اسفناج و نصف دیگر … ادامه‌ی خواندن→

آماده سازی: 30 دقیقه مواد لازم : برای 4 نفر  خامه زده شده  یك لیوان  قارچ خرد شده به شكل دلخواه:  1 لیوان پیاز تا حد ممكن ریز خرد شده: ۱ عدد كره: ۲۵ کرم (حدود یک چهارم کره های … ادامه‌ی خواندن→

این سوپ خوش طعم را با نان تست شده و پنیر پارمیسان میل کنید. مواد لازم: کره / 4 قاشق غذاخوری روغن / 2 قاشق غذاخوری پیاز / 4 پیمانه به صورت خلال نمک / یک قاشق چای‌خوری آرد / … ادامه‌ی خواندن→

افطار: چای یا آب جوش با 1 عدد خرما + یک کاسه (به اندازه‌ی نصف لیوان) آش ماش توضیحات: 1- آش ماش با روش‌های مختلفی تهیه می‌شود، با گوشت، بدون گوشت و …. اما برای افطار، آش ماش را این‌گونه … ادامه‌ی خواندن→

مواد لازم برای ۴ نفر: ۱۷۵ گرم لوبیا چیتی ۱/۵  لیتر یا ۵/۲ پیمانه آب ۱۷۰تا ۲۲۰ گرم هویج (نگینی خرد شود) یک عدد پیاز (نگینی خرد شود) ۲ تا ۳ حبه سیر (رنده شود) یک عدد فلفل قرمز خشک‌شده … ادامه‌ی خواندن→