بایگانی نویسنده: adineh

این غذای شکم پر بسیار کم کالری و خوش طعم است. مواد لازم: پیاز متوسط : ۱۰عدد گوشت چرخ کرده : ۲۵۰گرم کرفس ریز خرد شده : ۳ساقه نمک و فلفل : به اندازه کافی سیر له شده : ۳حبه … ادامه‌ی خواندن→

اشکنه ماست یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است. مواد اولیه پیاز خلالی خرد شده: یک عدد روغن جامد: دو قاشق سوپ‌خوری آرد: دو قاشق سوپ‌خوری زردچوبه: یک قاشق مرباخوری کاکوتی: یک قاشق سوپ‌خوری نعناع خشک: یک قاشق سوپ‌خوری … ادامه‌ی خواندن→

اناری که برای این ترشی استفاده می کنید, نباید مغز دانه های اون سفت باشد. در اینصورت در ترشی خوشایند نیست! مواد لازم : لبوی متوسط : ۲ تا ۳ عدد سیب سبز ترش : ۲ عدد بزرگ انار دانه … ادامه‌ی خواندن→

ابتدا گوشت را به وسیله بیفتك كوب می‌كوبیم تا كاملا” نازك و خرد شود سپس پیاز را رنده می‌كنیم و با گردو و چوچاق (سبزی معطر محلی گیلان) و رب انار و نمك و فلفل مخلوط می‌كنیم مـــــــــواد لازم : … ادامه‌ی خواندن→

مواد لازم 1_ گوشت ران بره يا گوساله كه زياد چرب نباشد _ نيم كيلو 2_ پياز درشت _ 1 عدد 3_ تخم مرغ _ 1 عدد 4_ سيب زمينى _ نيم كيلو 5_ رب گوجه فرنگى _ يك قاشق … ادامه‌ی خواندن→

این غذا را هم به عنوان صبحانه و هم به عنوان یک شام سبک می‌توانید میل کنید. مواد لازم برای 4 نفر: پودر سوخاری: 2 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده پارمسان:‌2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری کره مارگارین … ادامه‌ی خواندن→

مواد لازم برای 4 نفر: پیاز رنده شده 250 گرم تخم‌مرغ: 4 تا 5 عدد گردوی خرد شده: 1 پیمانه آرد: 2 قاشق سوپخوری زعفران و نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه: * همه … ادامه‌ی خواندن→

آب زرشک دارای ویتامین C فراوان و املاح است. طبیعت زرشک تا حدی سرد و خشک است. گیاه زرشک دارای آلکالوئیدی است به نام بربرین که تلخ مزه است. سابقه استفاده از زرشک به سال های دور برمی گردد، ابوریحان … ادامه‌ی خواندن→

Read Mode

روي گل شما به سرخي انار شب شما به شيريني هندوانه خندتون مانند پسته و عمرتون به بلندي يلدا آمین تقدیم به همه ی دوستان فیسبوکم. Read Mode