بایگانی نویسنده: adineh

کباب سبزیجات مراکشی صد در صد گیاهی است و هیچ نوع گوشتی در آن استفاده نشده است. برای تهیه این کباب ابتدا باید آن‌ها را درون سس مخصوص بخوابانیم. برای تهیه این سس به این مواد نیاز داریم: روغن زیتون: … ادامه‌ی خواندن→

این غذا یکی از معروف‌ترین غذاهای لبنانی است که در اکثر مهمانی‌ها از آن استفاده می‌شود. مواد اولیه: برنج آبکش شده: ۳ پیمانه بادمجان :حلقه شده کوچک و سیب‌زمینی حلقه شده: هر کدام سه عدد پیاز : حلقه شده: دو … ادامه‌ی خواندن→

  گوشت چرخ کرده را با پیاز خرده شده، روغن و نمک تفت دهید و سپس رب گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و کمی فلفل بزنید. مواد اولیه: خمیر یوفکا: سه ورق گوشت چرخ‌کرده: 500 گرم پیاز: یک عدد رب گوجه‌فرنگی: … ادامه‌ی خواندن→

چینی‌ها این غذا را با مخلوط چند ماده غذایی با هم از جمله پیاز و تخم‌مرغ، سس سویا و جوانه گندم تهیه می‌کنند. مواد لازم برای 4 نفر: پیاز خرد شده: سه چهارم پیمانه روغن: دو و نیم قاشق غذاخوری … ادامه‌ی خواندن→

مجدره یک غذای عربی است که خیلی راحت و سریع آماده می‌شود. مواد اولیه: عدس: 500 گرم برنج: نصف پیمانه پیاز بزرگ: سه عدد سیر: یک حبه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: * عدس را طوری بپزید … ادامه‌ی خواندن→

لقمه‌هایی لذیذ از کشور ترکیه که به سادگی تهیه شده و طعم بی‌نظیری دارد. مشکل‌ترین بخش این غذا تهیه خمیر یوفکا یا فیلوست که عرضه آن در فروشگاه‌های مواد غذایی بزرگ در سراسر کشور کار را آسان کرده است. مواد … ادامه‌ی خواندن→

برخی از خوراکی‌ها حتی با وجود مفید بودن به دلیل داشتن ترکیباتی خاص می‌توانند برای سلامت بدن و به ویژه استخوان‌ها بسیار مضر باشند. به گزارش خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران؛ دانشمندان با مطالعه بر روی اهالی کشورهای حوزه‌ی جنوب شرق … ادامه‌ی خواندن→

 مواد لازم: شكر 500 گرم تخم‌مرغ 300 گرم ماست 500 گرم آرد 250 گرم آرد سيب‌‍زميني 300 گرم روغن مايع 200 گرم بيكينگ‌پودر 20 گرم وانيل يك‌هشتم قاشق چايخوري نمك 1 قاشق طرز تهيه: تخم‌مرغ و شكر را به مدت … ادامه‌ی خواندن→

گوشت، بلغور ریز کوفته‌ای و گشنیز از مواد اصلی این غذای ترکی است. مواد لازم برای پنج نفر: گوشت چرخ‌کرده: 500 گرم بلغور ریز کوفته‌ای: 1/4 پیمانه پیاز :متوسط: دو عدد سیر: دو حبه گوجه‌فرنگی پوره شده: یک پیمانه زیره … ادامه‌ی خواندن→

مصرف زیاد ماست کم چرب می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را 28 درصد کاهش دهد مصرف فرآورده های کم چرب لبنی که بر اثر تخمیر درست شده اند –همه انواع ماست و برخی انواع پنیر کم چرب- … ادامه‌ی خواندن→