بایگانی نویسنده: adineh

مواد لازم : گوشت گوساله  ( مخلوط گوساله و گوسفند )چرخ کرده بدون چربی  :  نیم کیلو تخم مرغ :  1 عدد شیر : 3/1 فنجان ( به اندازه ای که نان ها در آن خیس بخورد) نان سفید خرد … ادامه‌ی خواندن→

تخته گوشت یکی از پرمصرف‌ترین وسایل آشپزخانه است. طبیعی است که پس از استفاده و تماس با مواد غذایی اگر با اصول بهداشتی تمیز نشود، مرکز تجمع باکتری خواهد شد. با روش‌های موثر در ادامه مطلب زیر تخته‌ای تمیز و … ادامه‌ی خواندن→

یکی دیگر از نکات ریز خانه داری که شاید برای خانمهای خانه ایجاد سوال کرده باشد تخته ی گوشت است. شاید این تصور از تبلیغاتی که برای تخته گوشت های پلاستیکی می شود ناشی شده. در این تبلیغات سعی در … ادامه‌ی خواندن→

همیشه توصیه شده است که برای نگهداری و مصرف غذا از ظروف بهداشتی استفاده کنید اما باید بدانید که مهمترین بخش برای بهداشت مواد غذایی هنگام پخت آنها و ظروفی است که در آن اقدام به پخت و پز می … ادامه‌ی خواندن→

از تمام ورزش‌های هوازی به منظور چربی‌سوزی در این برنامه 6 هفته‌ای می‌توان استفاده کرد ، اما ورزش‌هایی که کارایی بهتری برای چربی‌سوزی شما دارد عبارتند از: پیاده روی خیلی تند، دویدن آرام، تردمیل و دوچرخه‌ثابت.  سلامت نیوز :تعجب نکنید … ادامه‌ی خواندن→

سم زدایی به هضم بهتر غذا و کسب انرژی کمک می‌کند و در حالت کلی باعث می‌شود شما احساس سلامت بیشتری داشته باشید. یک دوره‌ی سم زدایی بهترین راه برای دفع ته‌مانده‌ی غذاهای هضم نشده‌ای است که در روده‌ها انباشته … ادامه‌ی خواندن→

مواد لازم عدس :۲ فنجان کره : ۱۰۰گرم پیاز متوسط :۲ عدد رب گوجه فرنگی :یک قاشق سوپخوری طرز تهیه پیاز را خرد کرده و با کره و زردچوبه کمی سرخ کنید. عدس خیس کرده را با ۳ لیوان آب … ادامه‌ی خواندن→

آیا مید انید که برای خوشرنگ شدن خورشت هایی که می خواهید با رب  گوجه خوشرنگ کنید بهتر است ابتدا رب را با  کمی زرد چوبه جدا با کمی کره یا روغن مایع تفت  دهید و۱۰ دقیقه آخر پخت به … ادامه‌ی خواندن→

اگر تاکنون در کاهش وزن نواحی میانی بدن ناموفق بوده اید ، خبر خوبی برایتان داریم . غذاهایی را به شما معرفی می کنیم که به تازگی توسط متخصصین ارائه شده و با بهره گیری از خاصیت MUFA توانایی جادویی … ادامه‌ی خواندن→

آیا می دانید برای اینکه پنیر شما موقع برش دادن خرد نشود ،می توا نید آن را با نخ دندان برش دهید ،یا اینکه کارد را قبل از برش، گرم کنید! این عمل به خصوص برای پنیر تبریز کاربرد دارد … ادامه‌ی خواندن→