محققان آمریکایی در فلوریدا با ارائه چند نکته مهم درباره پخت و پز برخی مواد غذایی ه
شدار دادند خوردن کلم خام منجر به چندین نوع بیماری مخل سلامت بدن می‌شود.
کلم باید به صورت پخته مصرف شود. کلم پیچ از خانواده کلم بروکلی و بروکسل است. بخارپز این سبزیجات باعث کاهش کلسترول می‌شود. این سبزی مانند دیگر سبزیجات نظیر خود حاوی آنتی اکسیدان، ضد گرفتگی قلب و عروق، ضد التهاب و ضد سرطان است، اما مصرف کلم خام موجب کم‌کاری تیروئید و در نتیجه کاهش متابولیسم، دردهای مفصلی، ناباروری و بیماری قلبی می‌شود.
I Love Fruits &cocktails
