محققان می گویند مصرف ادویه کاری برای پیشگیری از بروز حمله قلبی در افرادی که تحت عمل قلب باز قرار گرفته اند، موثر است.
به نقل از سایت «CNN» کورکومین موجود در زردچوبه که یکی از ادویه های تشکیل دهنده ادویه کاری است نقش اصلی را برعهده دارد.
نتایج بررسی های جدید نشان می دهد افزودن کورکومین به رژیم غذایی بیمار، خطر حمله قلبی را بعد از عمل قلب کاهش می دهد.التهاب نقش عمده ای در بروز انواع بیماری ها ازجمله بیماری قلبی دارد و سال هاست که ثابت شده کورکومین کاهش دهنده التهاب است.
منبع: دانستنیهای پزشکی
