مواد لازم: قهوه: يك قاشق غذاخوری، شیر: يك لیوان، بستنی وانیلی: یك لیوان، شكر: 25 گرم و پودر شكلات و خامه: به میزان دلخواه.
طرز تهیه: شیر را گرم كنید و شكر و قهوه را به آن اضافه كرده و خوب مخلوط كنید. مواد یكدست شده را داخل یخچال بگذارید. بعد از 2 ساعت این مخلوط را بیرون آورید. نیمی از لیوان یا ظرف پایه‌داری را از مخلوط شیر و قهوه و شكر پر كنید. سپس به اندازه 3 قاشق غذاخوری بستنی وانیلی درون این مایه ریخته و روی آن را با خامه و پودر شكلات تزئین كنید.
