مريم مراداف ، متخصص تغذیه ، اظهار می دارد : عسل ضدعفوني كننده قوي است كه براي ضد عفوني كردن كليه بسيار مفيد است. اگر افراد عسل را به طور مداوم مصرف كنند باعث افزايش ادرار و خرد شدن سنگ‌هاي مجاري ادرار و كليوي مي‌شود همچنين عسل حاوي مقدار كمي پروتئين و تقريباً فاقد نمك است. پروتئين و نمك دو ماده‌اي است كه نقش منفي را در عوارض كليوي ايجاد مي‌كند و به دليل اينكه بيماري‌هاي كليه متنوع است براي درمان با عسل به پزشك متخصص مراجعه كنند.
او می افزاید، عسل با اينكه بسيار شيرين است ولي قند موجود در آن به دندان‌ها آسيبي وارد نمي‌كند ولي اگر شكر مدتي در دهان باقي بماند به وسيله شكر باكتري‌هاي موجود در دهان تجزيه مي‌شود و اسيد لاكتيك توليد مي‌كنند كه براي دندان‌ها مضر است. عسل داراي نوعي آنتي بيوتيك طبيعي است؛ هيچ اسيدي در دهان توليد نمي‌كند و حتي دندان‌ها را ضدعفوني هم مي‌كند؛ اگر چاي با عسل مصرف شود به علت وجود ماده فلورين در چاي از فساد دندان جلوگيري مي‌كند ولي اگر چاي با شكر مصرف شود خاصيت فلورين آن از بين مي‌رود.
منبع:جام جم
