|
تغذيه و تناسب اندام
بي‌ترديد همه خانم‌ها از واژه چاقي و طبيعتا بد اندامي هراس دارند. اما اين روزها با توجه به رژيم‌هاي غذايي ما ايراني‌ها كه پر شده از فست‌فود و ساندويچ، چاقي‌ها رنگ و بوي ديگري به خود گرفته‌اند. به اين شكل كه امروزه چاقي‌هاي موضعي حرف اول را در اين بازار داغ مي‌زنند. چاقي‌هاي شكمي از جمله شايع‌ترين چاقي‌ها و مهمتر از آن بدشكل‌ترين اين نوع چاقي‌ها محسوب مي‌شوند. به همين دليل هم اين روزها اكثرا خانم‌هايي به مطب متخصصان تغذيه مراجعه مي‌كنند كه به علت چاقي شكمي از فرم و شكل ظاهري خود راضي نيستند، اما آيا واقعا راهي براي پيشگيري و حتي درمان اين نوع چاقي بدشكل در خانم‌ها نيست؟
دانستن اين نكته از اهميت زيادي برخوردار است كه اساسا چاقي‌هاي شكمي چگونه ايجاد مي‌شوند؟ پاسخ اين سوال دقيقا به عادات زندگي ما ايراني‌ها برمي‌گردد. متخصصان تغذيه بر اين عقيده‌اند كه بدون شك مصرف غذاهاي چرب و كم حجم و با كالري بالا از مهم‌ترين علل بروز چاقي‌هاي شكمي است كه اگر اين‌گونه چاقي‌ها در بدن شكل بگيرد به دليل اين‌كه ماهيت سلوليت را به خود مي‌گيرند طبيعتا آب كردن اين نوع چربي‌ها بازگشت به تناسب اندام گذشته، امري بسيار دشوار و در برخي اوقات دست نيافتني است.
چه بايد كرد؟
ـ مصرف غذاهاي پركالري از هر نوع اعم از تنقلات يا غذاهاي اصلي بايد به طور كامل از رژيم غذايي حذف گردد. حتي به طور تفنني نيز نبايد از اين نوع غذاها استفاده شود. كليه تنقلات و فست‌فودها از هرنوع چه ساندويچ و چه پيتزاهای مختلف از این دسته هستند.
برخي غذاهاي ما ايراني‌ها هم آنقدر پركالري هستند كه بايد تا زماني كه به تناسب اندام دلخواهتان برسيد به طور كامل حذف شوند يا نهايتا در ماه يك يا 2 بار ميل شوند. در اين بين خورشت‌ها اعم از خورشت قورمه سبزي و برخي كباب‌ها همچون كباب كوبيده و آبگوشت (ديزي) ازجمله اين موارد به شمار مي‌روند. ـ پاستاها كالري بسيار بالايي دارند و به دليل اين‌كه معمولا اكثر ذائقه‌ها آن را مي‌پسندند معمولا در هر وعده حجم بالايي از آن ميل مي‌شود. به همين دليل لازم است پاستاها در سبد غذايي شما جايي كوچك و مختصر را به خود اختصاص دهد. مصرف سبزي‌ها و فيبر را در اولويت قرار دهيد. در اين بين فيبرهاي سبز همچون مارچوبه، كلم بروكلي، گل كلم، كرفس، اسفناج، كدو سبز و بادمجان ازجمله بهترين نمونه‌ها به شمار مي‌رود. ميوه‌هايي همچون گريپ فروت، زغال اخته، ليموترش، انبه و مركبات خاصيت چربي‌سوزي فراواني دارند و مي‌توانند در كاهش حجم كلي چربي بدن نقشي بس ويژه ايفا كنند. دكتر احسان شريفي |
درباره من
با درود، من یک خانم آموزگار متاهل وباز نشسته ام، وقت آزادم رابه شنا، پیاده روی، زبان، موسیقی، جستجو دراینترنت و ... پر می کنم. مدتی است که با تشویق خانواده ام وبلاگی را راه اندازی کرده ام و مطالب و تجربیاتم را بطور روزانه یا هفتگی در وبلاگم می گذارم. امیدوارم مورد پسند شما عزیزان واقع شود، چون بسیار دوست دارم که هرلحظه بر معلوماتم بیفزایم وتجربیاتم را در اختیار دوستان قرار دهم. باشد که مثمر ثمر افتد و از معلومات و تجربه های آنها هم استفاده کنم. می خواهم عمرم را به بطالت نگذرانم. شاید که بتوانم مفید فایده باشم. من فکر می کنم که انسان، هیچوقت از موفقیت سیر نمی شود.
امیدوارم که من هم در کارم موفق شوم البته با همراهی و لطف شما عزیزان
امیدوارم قلبم پر جمعیت ترین شهر دنیا باشد.
آدینه
21 دی ماه 1389مطالب
استفاده از مطالب این سایت با ذکر نام منبع مجاز می باشددستهها
- آبگوشتها و اشکنه ها
- آش ها و حبوبات و سوپ ها
- اخبار تغذیه
- ادویه ها
- انواع بیماری ها و مشکلات پزشکی
- بیماریها
- پوره – با سیب زمینی
- تجربه
- ترشی ها ، شور ها
- چلو ُ پلو ،کته ، ته دیگ هاو ته چین ها
- حساسیت های غذایی و آلرژی
- حلیم ها
- خامه ها ، پنیرها ولبنیات
- خواص خوراکی ها و دانه ها،خشکبار، روغن ها، گیاهان و میوه ها
- خوراکها
- خورشت‌ها
- دانستنی ها و ویتامین ها ،داروها ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی
- دانش تغذیه – وعده غذایی
- دستهبندی نشده
- دلمه ،کوکو، رولت
- ساندویچ ها ، پیتزا ها، رول ها، اردورها و گراتن ها
- سس ها و سالاد ها
- سلامتی و رژیم غذایی-بهداشت و سلامت تغذیه
- شیرینی ها ،پنکیک ها، نان ها، پیراشکی، سمبوسه ، ناگت و فلافل و شکم پر ها
- غذا ها ی گیاهی
- غذاهای بین المللی
- غذاهای بین الملی
- غذاهای دریایی
- غذاهای سریع
- غذاهای سنتی و محلی ایران
- غذاهای سنتی و محلی ایران و بین المللی
- غذاهای گوشتی
- غذای گیاهخواران
- کباب ها
- کتلت ، شامی هاو ناگت ها
- کوفته ها
- کیک ها و شیرینی ها
- ماکارونی ، اسپاگتی
- مقالات،
- مهارتهای زندگی، فوت و فن خانه داری
- میان وعده ها ، دسر و مرباو کمپوت
- نوشیدنی ها
- ورزش و تناسب اندام، تقویت عضلات و اندامها برای حفظ سلامتی و زیبایی
کاربرحاضر
سلام.همکار عزیز. من هم آموزگار هستم و در شرف بازنشستگی.
امروز به دنبال دستور تهیه سیر و لیمو می گشتم که گذرم به این جا افتاد. کارتان عالی ست.
من هم چند سالی ست برای بچه های کلاسم سایتی راه اندازی کرده ام و از طریق آن با اولیا تماس دائمی دارم.
برایتان آرزوی روزهای خوش دارم.
با درود برشما همکار پر تلاشم. بسیار ایده ی خوبی پیاده کردید. من هم شمارا تحسین می کنم و از انرژی مثبتی که دادید بی نهایت سپاسگزارم برایتان موفقیت بیشتری آرزو می کنم . می دانم که شما بعد از باز نشستگی هم همچنان با ایستاده خواهید بود وبه امید آن روزهای قشنگ.